La Saint-Vincent tournamentante on viinifestivaali Burgundissa , joka järjestetään joka vuosi tammikuun lopussa.
Sen periaate on, että nimitys kutsuu muita, kylä tai kylät, jotka on sisustettu tilaisuuteen, osastoilla, joissa tarjoillaan viininmaistajaisia.
Saint-Vincent on yksi viininviljelijöiden suojeluspyhimyksistä . Keskiajalla syntyneet jokaisen Burgundin viinikylän "ystävällisen yhteiskunnan" kanssa Saint Vincentin perinteiset ilmenemismuodot olivat rekisteröinyt laskun XXI - luvun alussa yhteiskunnan sekularisoitumisen myötä. Vain muutama burgundilainen kylä järjesti edelleen ne, useimmat niistä "sianjauhon" muodossa.
22. tammikuuta 1938, Tastevinin ritarien veljeys käynnistää uudelleen Saint-Vincentiin liittyvät tapahtumat ja järjestää ensimmäisen suuren pyörivän Saint-Vincentin Chambolle-Musignyssä . Saint-Vincent -seuroja oli vain kuusi vuoden 1938 paraateissa, mutta vuonna 1965 niitä oli 53.
Sitten Saint-Vincent kehittyy ja kasvaa vuosien varrella. Vuonna 1964 Saint-Romain avasi kyläkellarit. Vuonna 1971 Rullyssä luotiin ensimmäinen Saint Vincentin juliste (Koko kokoelma julisteita siitä päivästä lähtien on esillä Château du Clos de Vougeotissa ). Vuonna 1973 Morey-Saint-Denis tarjosi kaiverrettua lasia. 1990-luvun lopulla ja 2000-luvun alussa (2002 pyörivällä Saint-Vincent de Montagnylla ) Saint-Vincentistä tulee erittäin tärkeä hallita, koska se syrjäyttää paljon ihmisiä: noin 100 000 - 200 000 ihmistä kahdella päivää. Tällöin on vaikea hallita taloudellisesti, sillä budjetti voi ylittää miljoonan euron liikenne- ja turvallisuusrajoitusten vuoksi. Viime vuosina se on palannut hieman enemmän yksityisyyttä kehityksessään, esimerkiksi 40 000 ihmistä Chassagne-Montrachetissa vuonna 2010 , 38 000 ja 45 000 ihmistä Saint- Aubinissa vuonna 2014. La Saint-Vincent tournamentante Mercureyssä ja Saint-Martin-sous-Montaigussa 28. ja29. tammikuuta 2017houkuttelee jälleen paljon ihmisiä (hyvällä säällä) noin 100 000 ihmisen kanssa kahden päivän aikana.
Ensimmäistä kertaa sitten 1947 , The 2021 painos ( Puligny-Montrachet ja Corpeau ) ei tapahdu, ja lykätään 2022 johtuen Covid-19 .
Kulkue, joka lähtee Gamaysta kylään.
Esimerkkejä koristeluista: paperikukat ja mannekiinit.
Kokoelma aikaisempien Saint-Vincentin julisteita.
Tunnettu Saint-Vincent-turnaus tapahtuu tammikuun viimeisenä viikonloppuna. Se muuttaa Burgundin viinikylää joka vuosi. Asukkaat koristavat kyseistä kylää erityisesti paperikukilla, kylteillä (esimerkiksi: "Viini, juominen, vesi, parranajo") ja luonnoksilla, joissa on merkkejä (punaisella nenällä).
Ensimmäisen päivän aamuna Burgundin "keskinäisen avun seurat" kokoontuvat välipalaksi ennen kuin osallistuvat paraati-kulkueeseen 85 seuran lippujen kanssa (veljeskuntien puvut ja pyhien patsaat, nämä isäntäkylän johtajana, Confrérie des Chevaliers du Tastevinin suuri neuvosto hännässä), sitten pidetään seremonia Monument aux Mortsissa, uskonnollinen palvelu seurakunnan kirkossa ja lopulta veljeskuntien valtaistuimet.
Mutta ennen kaikkea Saint-Vincent tournamentante cuvée (t) maistelu houkuttelee väkijoukkoa kyseisen kylän eri osiin. Se tapahtuu kahden viikonlopun päivän aikana.
Koristeelliset paneelit kylän sisäänkäynnillä.
Paraati kaduilla.
Koristelu (hevonen oksilla ).
Valtakivi jota ritarit Tastevin .
Corgoloinin kylä järjestää vuoden 2011 painoksen lauantaina 29. ja sunnuntaina30. tammikuuta 2011.
Jokaisessa kylän sisäänkäynnissä on osastoja, joissa myydään maistelupakkaus (mukaan lukien kyläkartta, lasi ja kirja kahdeksasta lipusta). Corgoloin on jaettu tilaisuutta varten kahdeksaan piiriin, joista kukin on nimetty Ranskan alueen mukaan: Burgundy , Auvergne , Bretagne , DOM-TOM , Île-de-France , Nord-Pas-de-Calais , Normandia ja Rhône-Alpes . Näillä alueilla on jaettuja telttoja, jotkut ovat "kellareita", jotka tarjoavat lasin täyttämistä viinillä lippua vastaan, toiset tarjoavat syömistä ( etanat Burgundiassa, osterit Bretagnessa, perunat - fricadelle pohjoisessa. -Pas-de-Calais, kana Colombo on merentakaisilla alueilla jne).
Maistettavaksi tarjottavat viinit ovat Côte-de-Nuits Villagesin nimityksiä , eli noin 15 000 pulloa, joita 44 eri tuottajaa tarjoaa vuosien 2007, 2008 ja 2009 vuosikymmenistä, punavalkoisina, kello 11-17.
Osana pyörivän Saint-Vincent, edustavista jäsenistä Saint-Vincent jokaisen viininviljely kunnan kanssa keskinäisen avun yhteiskunnan kutsutaan juhla n ritarit Tastevin jota pidetään Château du Clos de Vougeot . Myös muut ihmiset ilmoittautuvat tähän ateriaan (190 euroa vuonna 2011).
Tastevinin ritarit.
Burgundin kadetit.
Burgundin 85 kylässä, joissa on keskinäisen avun järjestö , sekä Chablisienissa järjestetään paikallinen Saint-Vincent. Saint Vincentin pyhä, Vincent Zaragozasta , lähtee entiseltä omistajalta uudelle omistajalle (yleensä jalka, kahden entisen omistajan kuljettamana). Tämä pitää sen vuoden ajan. Kulkueen jälkeen järjestetään yleensä massa, sitten järjestetään hyvä (sianlihaan perustuva) ateria eri viininviljelijöiden, ammattilaisten ja kyseisen kylän asukkaiden kanssa.
Toinen pyörivä Saint-Vincent on ollut Burgundissa vuodesta 1966, rajoitettu Chablisienin 19 kuntaan . Vuosi 2011 tapahtuu 5. ja 5. päivänä6. helmikuuta 2011in Chablis .
Saint-Vincentin festivaaleja on muualla kuin Burgundissa: Champagessa , Jurassa , Cahorsissa , Pariisissa ( Montmartren viinitarha ), Luberonissa , Varissa , Reunionissa ( Cilaosin viinitarhat ), Colliouressa (elokuussa). , Thomeryssä , Roannen rannikolla jne.