Faba-papu

Pavut (mukaan uusi oikeinkirjoitus ), tai härkäpapuja , ovat kasveja vuotuinen lajin Vicia faba . Ne ovat palkokasvit ja Fabaceae perhe , alaryhmä on faboideae , heimo on Fabeae .

Se on sama laji kuin papu , kasvi, jota käytetään antiikin ajoista lähtien ihmisravinnoksi. Sana papu tarkoittaa siis sekä siementä että kasvia.

Peltoviljelyyn on valittu useita peltopapujen lajikkeita ja märehtijöille, sioille, kaloille, koristelinnuille ja siipikarjalle tarkoitettua eläinrehua, jälkimmäiseen käyttöön suositaan lajikkeita, joissa valkoiset siemenet ovat vähemmän tanniinipitoisia. Käyttö ihmisten elintarvikkeissa kasvaa voimakkaasti huolimatta sen osallisuudesta favismiin (harvinainen tila, joka johtaa punasolujen tuhoutumiseen ).

Kulttuuri

Se on viljoille suotuisa viljelykasvi, jonka viljely on mahdollista kivialueilla, vaatii suhteellisen vähän panoksia ja toimenpiteitä ja jolla on tietty kilpailukyky rikkaruohojen suhteen. Kahden faba-pavun välillä on suositeltavaa kunnioittaa 6-7 vuoden eroa.

Se kylvetään lokakuun lopusta 7-8 cm: n syvyyteen tiheydellä 25-30 jyvää / m² tai 125-190 kg PMG: stä riippuen, mieluiten tarkkuuskylvökoneella, jonka rivien välinen etäisyys on enintään 40 cm.

Tavanomaisessa viljelyssä suoritetaan yleensä kaksisirkkaisten ja ennalta syntyneiden ruohojen valikoiva rikkakasvien torjunta.

Se on herkkä kuivuudelle kukinnan ja viljan täyttämisen aikana.

Orgaaninen viljely

Faba-papu on luonnonmukaisessa maataloudessa arvostettu kulttuuri. Kylvetty erillisinä riveinä, se voidaan helposti nostaa. Se ei vaadi typpeä ja jättää jäännöksen myöhemmille viljelykasveille.

Käyttää

Valkuaiskasvit: Peltopapuja käytetään valkuaiskasveina märehtijöissä, sioissa, siipikarjassa, kaloissa (lohta) ja lintulinnuissa. Lintuille ja porsaille tulisi käyttää sopivia lajikkeita.
Rehu: Yläosat antavat heikkoa heinää. Faba-papua käytetään joskus vuotuisissa rehuseoksissa, joissa se voi toimia panoksena virna- tai peltoherneille.
Talvinen kesäkasvi: Valitse kevätlaji ja kylvä se talvella, se tuhoutuu helpommin. Jättää typpeä maaperään. Vältä palkokasvien kierrosta.
Seos rehua tai viljelykasveja varten: Musta kaura + talvirehuherneet + talvipapu + talvinen virna. Voidaan korjata koko kasvien säilörehuna märehtijöille tai biomassalle .
Ihmisen ruoka: Se on kasvava markkina. Niistä tehdään proteiinivalmisteita. papujauhoja käytetään adjuvanttina (2–4%) leivän ja leivonnaisten valmistuksessa. Maat Lähi-idän tuonnin härkäpapuja käytetään härkäpapu, kokonainen ( virhe ), keittoihin, soseet, falafels edellyttäen, että siemenet ovat riittävän suuria ja vapaa kovakuoriaisia. Papu aiheuttaa favismin hyökkäyksiä herkille ihmisille. Siksi on suositeltavaa valita lajikkeita köyhien vicine- convicine (Betty, Lady, ...). Katso pavun # favismi .

Tärkeimmät viljeltävät lajikkeet (lajikkeet)

Eurooppalaisessa laji- ja lajikeluettelossa on yli 130 peltopapulajiketta. Noin 50 faba-pavun lajiketta on lueteltu virallisessa ranskalaisessa luettelossa. Ranskassa on kevätlajikkeita, joilla on yleensä alhaisempi vicine-konisiiniinipitoisuus, ja talvilajikkeita, jotka ovat tuottavampia Ranskassa, mutta ne tulisi varata terveille maaperille. Jotkut talvilajikkeet:

Irena on ennenaikainen, tuottava ja antraknoosia sietävä .
'Diva' on tuottava, kylmää sietävä ja antraknoosia sietävä. Värikkäitä kukkia (tanniineilla)
'Diver' on tuottava ja varhaisen tyyppinen DIVA.
'Gladice' on erittäin tuottava ja varhainen, se on ainoa valkoisilla kukilla varustettu talvilajike, jonka tanniinittomat siemenet soveltuvat siipikarjan ja sikojen ruokintaan.

Tuholaiset ja taudit

sitone
Juurikaskirva
Vihreä ja vaaleanpunainen herne-kirva (Acyrtosiphon pisum)
bruch
Antraknoosin (Colletotrichum truncatum)
Ruoste (Uromyces fabae Vicia)

Huomautuksia ja viitteitä

Sanan "féverole" leksikografiset ja etymologiset määritelmät ranskan tietokoneavusteisesta kassasta Kansallisten teksti- ja leksikaalisten resurssien keskuksen verkkosivustolla
tai koska se ei ole mukana uusissa lajikkeissa, jotka eivät altista favismille.
" Peltokasvien viljely AB: ssä " , itab ,2014(käytetty 19. huhtikuuta 2020 )
" Talvi- ja kevätfaba-papu " , synagrilla ,2016(käytetty 18. huhtikuuta 2020 )
" Féverolle " , oleopro-mailla ,18. huhtikuuta 2020
" Kevät papu " , on arvalis (näytetty 19 huhtikuu 2020 )
" Musta kaura + talvirehuherneet + talvipapu + talvinen virna " , on arvalis ( katsottu 19. huhtikuuta 2020 )
" Tutkimus myrkyttömistä pavuista favismipotilaille " , favismi, ch ,maaliskuu 2012(käytetty 20. huhtikuuta 2020 )
online-haku Euroopan laji- ja lajikeluettelosta
kansallisen toimialakohtaisen siementen ja kasvien ryhmän julkaiseman Ranskan virallisen lajien ja lajikkeiden luettelon online-kuuleminen