Sikolätti tai soue on huone, jossa sikoja pidetään . Vuoteen analogisesti , kutsumme sikolätti paikka hylkivä likaa. Sitä kutsutaan joskus myös "juoksuksi" tai "soitetuksi".
Sika on myös rakennus tai rakennussarja, joka on suunniteltu ja sovitettu tämän eläinlajin intensiiviseen kasvattamiseen (puhumme teollisesta sianlihasta).
Ensimmäiset sikakoneet ovat luultavasti peräisin antiikin ajoista. Ne näyttävät olevan koteloita, joissa on yksinkertainen suoja.
Toisinaan vierekkäiset kotelot ja suojat olivat yleisiä keskiajalla.
Sika on lähellä ihmistä. Hän on kehittynyt hänen kanssaan ja on herkkä yleisille patologioille ( erityisesti flunssa ). Teollinen viljely, erityisesti siat, on epidemiologisten ja ekoepidemiologisten riskien lähde . Ne ovat nyt erityisen valvonnan alaisia. Viljelijät itse liittyvät riskit infektioiden antibiooteille vastustuskykyisten mikrobikantojen.
Pierre (Wales, Walesin elämän museo, Cardiff)
Tiilikioskit, Saksa, 1953
Saksa, 1957
Saksa, 1959
Saksa, 1960
Valmiit siirrettävät katokset (ylikuumeneminen kesällä, kylmä talvella)
Tehdas viljely
Teollinen sianliha
1960
Sikolätti