Steven Raichlen
Steven Raichlen
Steven Raichlen kuljettaa levy naudanlihan kylkiluita .
| Syntymä |
11. maaliskuuta 1953 Nagoya |
|---|---|
| Kansalaisuus | amerikkalainen |
| Koulutus | Reed-yliopisto |
| Toiminta | Kokki , kirjailija |
Steven Raichlen , syntynyt11. maaliskuuta 1953Onko kokki , kirjailija ja televisio-isäntä amerikkalainen asiantuntija keittiöstä grilliin . Hän on kirjoittanut bestsellerin La Bible du barbecue , joka on myyty neljä miljoonaa kappaletta ja joka on käännetty 12 kielelle.
Täysin kaksikielinen , hän isännöi sekä Quebecin että Yhdysvaltojen televisio-ohjelmia . Hän isännöi Le Maître du grill -ohjelmaa Quebecin gastronomisella televisiokanavalla Zeste ja Primal Grill -ohjelmaa Steven Raichlenin ja Barbecue-yliopiston kanssa amerikkalaisella julkisella televisiokanavalla PBS . Vuodesta 2016 lähtien se toimii myös kokin Martin Juneaun kanssa, joka antaa Tag BBQ -palvelun Zest TV : n alueilla .
Lähteet
- Stéphanie Bois-Houde , " Steven Raichlen: hiilloksen mies ", Le Soleil ,9. huhtikuuta 2011( lue verkossa )
- Anne Desjardins , " Grilli ympäri maailmaa ", Le Soleil ,19. kesäkuuta 2009( lue verkossa )