Beeta

Beeta Tämän kuvan kuvaus, myös kommentoitu alla Beta vulgaris Luokittelu Cronquistin mukaan (1981)
Hallitse Plantae
Alivalta Tracheobionta
Divisioona Magnoliophyta
Luokka Magnoliopsida
Alaluokka Caryophyllidae
Tilaus Caryophyllales
Perhe Chenopodiaceae

Ystävällinen

Beta
L. , 1753

APG II -luokitus (2003)

APG II -luokitus (2003)
Tilaus Caryophyllales
Perhe Amaranthaceae

Beta- suku kuuluu Chenopodiaceae- perheeseen ( klassisen luokituksen mukaan ) tai Amaranthaceae- perheeseen ( filogeneettisen luokituksen mukaan ).

Yleisnimet ovat chard (päärynä) ja punajuuri.

Lähellä sukuja Chenopodium (hanhenjalka) ja Spinacia ( pinaatti ), tämä suku sisältää 11 lajia. Ne ovat nurmikasveja, enemmän tai vähemmän meheviä, punertavien tai vihertävien kukkien kanssa, joiden kukivarret voivat nousta noin 1,5  metriä korkeiksi.

Yhtä lajia viljellään laajalti kaikkialla maailmassa: Beta vulgaris L. Tähän lajiin kuuluu hyvin monia lajikkeita, jotka on valittu joko mehevän juurensa ja sokeripitoisuutensa tai hyvin kehittyneiden kylkiluidensa vuoksi; ne on jaettu neljään tyyppiin:

Sokerijuurikkaalla on ollut erittäin suuri taloudellinen merkitys sokerin ( sakkaroosin ) tuotannon ansiosta , josta se on toiseksi lähde maailmassa sokeriruo'on jälkeen .

Rantajuurikas (Beta vulgaris subsp. Maritima) on villi kasvi, joka kasvaa meressä. Olisi esi viljeltyjen punajuuret.

Luettelo lajeista

Ulkoiset linkit