Mehiläisvaha

Henkilöllisyystodistus
Mehiläisvaha

Mehiläisvaha mehiläispesän rungossa.
N o CAS	8006-40-4 (keltainen) 8012-89-3 (valkoinen)
N O EY	232-383-7
N o E	E901
FEMA	2126
Kemialliset ominaisuudet
Jodi-indeksi	8–11 (tavallinen), 7–11 (valkoinen)
Happoindeksi	17–21 (säännöllinen), 17–24 (valkoinen)
Saippuoitumisindeksi	87–104
Fyysiset ominaisuudet
T ° fuusio	62 - 65 ° C
Liukoisuus	Liukenematon veteen, liukenee heikosti kylmään alkoholiin, liukenee kuumaan alkoholiin, kloroformi, bentseeni, eetteri, hiilidisulfidi
Tilavuusmassa	0,95 - 0,960 g · cm -3
Leimahduspiste	> 254 ° C
Optiset ominaisuudet
Taitekerroin	${\ displaystyle n_ {D} ^ {20}}$ 1,485-1,505
Varotoimenpiteet
NFPA 704
1 1 0

SI- ja STP- yksiköt, ellei toisin mainita.

Mehiläisvaha on vaha erityiset luonnonolot erittämiä mehiläisille . He käyttävät sitä rakentaa kammat niiden pesää tallentaa hunaja , siitepöly ja niiden jälkikasvu .

Kemiallisesti, mehiläisvaha koostuu pääasiassa estereitä sekä rasvahappojen ja eri pitkäketjuiset alkoholit .

Historia

Käyttö mehiläisvaha on tallennettu loppuun VI : nnen vuosituhannen av. JKr , etenkin Dikili Tashin arkeologisella alueella .

Kuvaus

Mehiläisvaha (tieteellinen nimi: cera alba) on valmistettu valkoisista, läpinäkyvistä vaa'oista, jotka ilmestyvät mehiläisen vatsan alla olevien neljän vaharauhasparin aukkoon .

Uusi vaha on aluksi kirkas ja väritön, samenee jälkeen pureskelun ja väärentämisestä kanssa siitepöly mukaan työmehiläiset pesää. Lisäksi vaha muuttuu vähitellen keltaisemmaksi tai ruskeammaksi lisäämällä siitepöly- ja propolisöljyjä . Vaha-asteikot ovat noin 3 mm leveitä ja 0,1 mm paksuja , ja noin 1100 tarvitaan yhden gramman vahan muodostamiseksi.

Vahan-mehiläisten erittää vaha, huoneenlämpötilassa pesää tulisi olla 33 kohteeseen 36 ° C: seen . Vahanvalmistajat kuluttavat 8 kg hunajaa voidakseen tuottaa 1 kg vahaa, mutta tämä kilo vahaa tekee sitten mahdolliseksi rakentaa tarpeeksi soluja 27 kg hunajaa varten.

"Outo hiki melkein yhtä valkoinen kuin lumi ja kevyempi kuin siiven alaosa", jonka tuotannon suorittaa lämpötilan nousu "väkijoukon syvyydessä", joka on taantunut kartioon ( Maurice Maeterlinck , La vie des mehiläiset , kirja III, luvut 12 ja 13).

Uuttaminen

Mehiläisvaha voidaan uuttaa kehykset pesää (noin 100-200 g sulaa vahaa kehys), tai kannet solujen hunajaa, samalla sitä, että jälkimmäiset uuttamalla.

Vaha jäämiä kannet, jotka on tuotettu mehiläisten vuoden aikana sanottu tuottaa mukavampaa vaha kuin vanhemmat vaha kehyksistä.

Mehiläisvaha (erityisesti, että kannet) otetaan talteen mehiläishoitajien sulattamalla 64 ° C: ssa , avulla todentaja (sähköinen tai auringon) tai auringon uuni , joka tekee mahdolliseksi vahan erottamiseksi epäpuhtauksista ja sen hunajan jäännös .

Vahaa voidaan selventää edelleen kuumentamalla vesihauteessa vedessä tai asettamalla vaharomu suoraan veteen, mikä auttaa mustien vahojen puhdistamista ajan myötä. Kuumenna vesi ja vaha, kunnes kaikki vaha on sulanut (sekoittaen säännöllisesti). Koska vaha sulaa 64 ° C: ssa , vettä ei tarvitse kiehua, koska ylikuumentunut vaha muuttuu hauraaksi ja menettää joustavuutensa. Veden ja vahan seoksen annetaan jäähtyä, kunnes vaha jähmettyy. Kun me irrotamme, meillä on 3 vaihetta: kiinteä vaha yllä; "likainen" vesi alla; ja 2: n välillä liukenemattomien epäpuhtauksien vaihe (mukaan lukien propolis , mehiläisten palat, pöly jne.), jotka kaavitaan sen poistamiseksi (jotkut käyttävät sitä ansojen pariin, jotka ovat kiinnostuneita vahahajusta). On suositeltavaa toistaa toimenpide 2 tai 3 kertaa näin saadulla vahalla, jotta se puhdistetaan yhä enemmän. Ole varovainen, vahaa on vaikea puhdistaa suodatuksen aikana käytetyissä työkaluissa ja vaatteissa.

Mehiläispesässä voidaan kierrättää kohokuvioiduksi vahaksi vain tuoretta vuora- vahaa, koska siinä ei ole vielä pilaantumista. Vaha on todellakin rasva-aine, joka pidättää paljon molekyylejä. Kierrättämällä kammien vanhan vahan pidämme mehiläisille myrkyllisiä molekyylejä ( coumaphos , tau-fluvalinaatti jne.).

Kynttilää tai muuta käyttöä varten se voidaan steriloida 130 ° C: ssa 20 minuutin ajan. Ole varovainen, ettei se ylitä 180 ° C , The haihtuminen lämpötila ja syttymisvaaraa mehiläisvaha.

[viite. tarpeen]

käyttää

Mehiläisvaha on syötävä, koska sen myrkyllisyys on samanlainen kuin kasvivahoilla, ja se on hyväksytty elintarvikelisäaineeksi useimmissa maissa ja Euroopan unionissa numerolla E901. Mehiläisvahavaha- monoesterit hydrolysoituvat kuitenkin huonosti ihmisten (ja muiden nisäkkäiden) suolistossa , joten niiden ravintoarvo on merkityksetön. Vahaa käytetään esimerkiksi juuston päällysteenä. Ilmatiiviste rajoittaa sen huononemista ( homeen kasvu ). [viite. tarpeen]

Mehiläisvaha oli tärkein ainesosa vahoja, joita käytetään tablettien vaha ja vahan , sekä kynttilöitä , jne. (mehiläisvaha on helposti syttyvää). [viite. tarpeen]

Ja mehiläishoidon , se on uskottu "embosser", joka muuntaa se kohokuvioitu vaha, pre-painetut arkit soluja, jotka on kiinnitetty liikkuvan kehyksen, joka osuvat nokkosihottuma. Valmiiksi aloitetut solut kutsuvat pesän mehiläiset rakentamaan kampaansa uudelleen näiden kehysten sisään, mikä helpottaa mehiläishoitajan hallintaa pesässä. [viite. tarpeen]

Mehiläisvahaa käyttävät kosmetiikan valmistajat myös kauneudenhoitotuotteisiin, kuten voiteisiin, voiteisiin, voiteisiin ja huulipuniin. Sitä käytetään myös lääkkeiden, kynttilöiden valmistukseen ja joskus tiettyjen materiaalien, kuten puun , nahan ja jopa metallin, vedeneristykseen ja kunnossapitoon . Sen hydrofobisia ja antibakteerisia ominaisuuksia tullut yksi tärkeimmistä aineista muumioituneen jonka balsamoijat muinaisessa Egyptissä. [viite. tarpeen]

Mehiläisvahaa käytetään myös eläinten kavioiden hoitoon. Vuonna Aasiassa ja Afrikassa , mehiläisvahaa käytetään värjäämiseen batiikki kankaita . Belgiassa sitä käytetään myös rummujen päällystämiseen, jotta heillä olisi hyvä pito muusikon käsissä. Sitä käytetään myös puolan ja useimpien didgeridoo- suukappaleiden valmistamiseen . [viite. tarpeen]

Ominaisuudet

Tyypillinen vahan koostumus	Prosenttiosuus
hiilivedyt	14%
monoestereitä	35%
diesterit	14%
triestereitä	3%
hydroksi-monoesterit	4%
hydroksi polyesteri	8%
happoesterit	1%
polyesterihappo	2%
happoja	12%
alkoholia	1%
ei tunnistettu	6%

Mehiläisvahaa voidaan varastoida hyvin kauan. Sen muunnos on yksinkertainen, lämmön ja suodatuksen prosessi riittää vahan valmistamiseen, jota voidaan myydä pieninä paloina ilman erityistä suojaa. Tämä yksinkertainen prosessi ei kuitenkaan takaa, että vahassa ei ole epäpuhtauksia: mehiläisvahalla on itse asiassa voimakas affiniteetti teollisiin epäpuhtauksiin ja torjunta-aineisiin .

Maailmantuotanto

Mehiläisvahaa tuotetaan maailmanlaajuisesti tuhansina tonneina FAO: n mukaan

1964	1969	1974	1979	1984	1989	1994	1999	2004	2009	2013
30	37	41	44,5	47.5	47	52	57.5	60	60.6	64,8

Mehiläisvahan aiheuttama pilaantuminen

Katso myös

Huomautuksia ja viitteitä

(en) JG Speight, Norbert Adolph Lange, Langen kemian käsikirja , McGraw-Hill,2005, 16 th ed. , 1623 Sivumäärä ( ISBN 0-07-143220-5 ) , s. 2.808
Mehiläisvaha, FAO: n ja WHO: n elintarvikelisäaineita käsittelevä sekakomitea (JECFA)
Merck Index , 13. painos, 1021
" Mehiläisvaha, valkaistu, valkoinen " , osoitteessa ull.chemistry.uakron.edu (käytetty 24. lokakuuta 2009 )
Jean Guilaine , Cain, Abel, Ötzi: Neoliittinen perintö , Pariisi, Gallimard ,2011, 284 Sivumäärä ( ISBN 978-2-07-013238-6 ) , luku . 7 (”Ruoka ja muu käyttö”), s. 169.
Luonnon elämä , kirjoittanut Maurice Maeterlinck , Jacques Lacarrière , Paul Gorceix
asiakirjaluonnos sertifioinnin / standardointi aurinko sulavan mehiläisvaha uunit Itä-Afrikan (East afrikkalainen vakio, ei CD / K / 664: 2010 - ICS 65,140), 1 kpl painos 2010 osana Apiary Teollisuus Tuotteet laatujärjestelmää ; Luonnos Itä-Afrikan mehiläishoitoa ja johdettuja tuotteita koskeviksi standardeiksi
" Kotieläinten ensisijainen " , osoitteessa faostat.fao.org , FAO