Puu on luonnollinen materiaali alkuperää kasvi . Se koostuu kasvikudoksesta, joka muodostaa suurimman osan puumaisten kasvien rungosta . Kasvilla puulla on raa'an mehun johto juurista lehtiin ja mekaaninen tuki puulle tai pensaalle. Se toimii myös joskus varakudoksena.
Standardi NF B 50-003 (määritellään puutavara nimikkeistön) määrittelee sen "joukko toisen vastustavat kankaat (tuki, johtuminen, ja asettaa syrjään), jotka muodostavat rungot, oksat ja juuret puuvartisia kasveja. Perifeerisen kambiumin toiminnan seurauksena se sijaitsee tämän ja luuytimen välissä ” .
Se on yksi suosituimmista materiaaleista sen mekaanisten ominaisuuksien , lämpöarvon ja monien teollisuudenalojen raaka-aineena. Sillä on monia käyttötarkoituksia rakentamisessa ja teollisuudessa (paperiteollisuus, kemianteollisuus jne.) Ja polttoaineena . Jotkut kasvit ( palmut , bambu jne.) Tuottavat ligniinoituneita kudoksia, mutta eivät toissijaisesta kambiumista: se ei siis ole puuta.
Puuta tutkiva ala on ksylologia , puunäytteiden kokoelmaa kutsutaan ksylotekiksi . Käytämme adjektiivia "ksyloidi" miltä se näyttää. Puun keräämistä tai intohimoista sitä kutsutaan ksylofiliaksi.
Kaksi 407 miljoonan vuoden ikäistä kasvifossiilia, joiden varret olivat puusta, löydettiin Châteaupannen louhoksesta ( Armorican Massif , Maine-et-Loire ). Tämän löydön merkitys on kaksinkertainen: se työntää puun ulkonäön päivämäärää 10 miljoonalla vuodella, mikä tuo sen Devonin alkuun ; ja koska kasvin mitat olivat vain 10-20 cm korkeita, se kääntää tähän asti vallinneen teorian osoittamalla, että puu ilmestyi lehtien ja siementen eteen, ja se kehitettiin alun perin auttamaan mehun kiertämistä (liittyy hiilidioksidin voimakkaaseen vähenemiseen ilmakehän tuolloin) eikä tukea kasvin rakenteellista kasvua, kuten ajattelimme; tämä tukitoiminto puuttui siksi myöhemmin kasvien yleiseen evoluutioon.
Char ( hiiltynyt puu ), veteen upottamisen ( kastelemalla puu ), mineralisaatio ja kivettyneet ( kivettynyt puu ) on kolme tapaa, joilla puutavara haastaa historiallinen kertaa.
Rakenne koostuu poikkileikkauksesta, kohtisuorassa runkoon tai haaraan nähden. Puun sanotaan olevan "loppurake" tai " seisova puu ". Pituussuuntaisia osia on kaksi, mukaan lukien: säteittäinen osa, pituussuuntainen osa ja yhdensuuntainen pinnojen kanssa. Puun sanotaan olevan " lankapuuta " tai "lankapuuta"; ja tangentiaalinen, pituus- ja kohtisuora osa pinnoihin - myös puusta jyväsinä.
Poikkileikkauksessa havaitsemme puun eri pyöreät kerrokset, jotka kulkevat keskustasta keskustaan kehälle:
Välillä niini ja suber , on toinen meristeemi : subero-phellodermal cambium (tai phellogen), joka tuottaa phelloderm sisä- puolella ja suber ulkosivulle. Kuitenkin, toisin kuin cambium fibrovaskulaarisen cambium Subero-phellodermique tuottaa enemmän suber (ulospäin) kuin phelloderm (sisäänpäin). Se palvelee tosiasiallisesti akselin kehän laajenemisen kompensoimista ja tämän laajenemisen aiheuttamien rakojen rajoittamista.
Havaitsemme myös keskuksesta kehälle meneviä rakenteita: säteitä. Tarkkailemalla tarkemmin " renkaiksi " kutsuttuja vuotuisia kerroksia voimme nähdä, että ne itse ovat jaettu kahteen vyöhykkeeseen. Kevätpuu on ensimmäinen vyöhyke, joka muodostuu vuosittain; se on pehmeä puu, jossa on runsaasti astioita. Toinen alue on valmistettu kesän puusta, joka on tiheämpi ja kestävämpi. Kahden puulajin välinen ero on enemmän tai vähemmän nähtävissä puulajista riippuen: hyvin näkyvissä tammessa, jonka puu on heterogeeninen, vähemmän kuin homogeenisissa puissa , kuten pyökki . Nämä renkaat ovat seurausta vuodenaikojen vaihtelusta, ja niitä ei ole trooppisten puiden metsässä, jotka kasvavat jatkuvasti.
Puu koostuu olennaisesti kasvisolujen seinämästä . Puuta on kahta tyyppiä, jotka koostuvat erityyppisistä kasvikudoksista :
Homoksyloitu puuSe löytyy gymnosperms (kutsutaan hartsi).
Sitä löytyy angiospermeistä (kutsutaan lehtipuiksi). Tuki- ja johtamistoiminnot suorittavat eri solut:
Kudosten järjestelyä, solujen muotoa ja kokoa kutsutaan tasoksi tai puiseksi säteeksi. Tämä on ominaista jokaiselle lajille . Esimerkiksi se antaa ns. "Verkoksi", joka on puun säteen suuntainen leikkaus (pituussuuntainen leikkaus puun säteen suuntaan, puiset säteet ovat havaittavissa nauhojen muodossa, joskus koristeellisia) . Tämä verkko on ominaista tammi , pyökki , kone puu , niangon ja mahonki . Solut ja kuidut on suunnattu aksiaaliseen suuntaan, mikä määrittää "puun syyn",
Alkuaine kemiallinen koostumus puun vaihtelevat lajien välillä, mutta suunnilleen puu koostuu noin 50% hiiltä , 42% happea , 6% vetyä , 1% typpeä ja 1% mineraaleja (pääasiassa Ca , K , Na , Mg , Fe , Mn ). Löydetään myös rikkiä , klooria , piitä , fosforia ja muita alkuaineita pieninä määrinä.
Puu koostuu pääasiassa orgaanisesta aineesta (selluloosa ja ligniini) ja pienestä osasta (1-1,5%) mineraali- aineita . Se sisältää myös vaihtelevaa kosteuspitoisuutta.
Puut, jotka ovat kasvaneet pilaantuneella maaperällä tai altistuneet tiettyjen ilman epäpuhtauksien laskeumalle, ovat saattaneet pitää osan näistä epäpuhtauksista (mahdollisesti radionuklideista) puussa.
HiilipitoisuusPuun hiilipitoisuuden tunteminen on tärkeää tiettyjen puun ominaisuuksien arvioimiseksi ja välttämätöntä metsien hiilivarastojen kvantifioimiseksi asianmukaisesti ja puiden roolin arvioimiseksi hiilenkierrossa .
Yleisesti hyväksytty ja käytetty yleinen oletus on, että puu sisältää 50% painostaan hiiltä. Vuonna 2011 osoitettiin, että se voi olla tieteellisen puolueellisuuden lähde. Tämä väite ei itse asiassa heijasta todellisessa maailmassa esiintyviä puun hiilipitoisuuden vaihteluita.
Siten analyysi (julkaisu 2011) 59 Panaman metsälajin ydinnäytteistä samalta maantieteelliseltä alueelta osoitti, että niiden hiilipitoisuus vaihteli suuresti (jopa samanaikaisesti esiintyvien lajien välillä). Tämä nopeus vaihtelee huomattavasti lajeittain (41,9–51,6% tässä kokeessa) ilman filogeneettistä yhteyttä tai korrelaatiota puun tiheyden tai puiden enimmäiskorkeuden kanssa, korkeintaan koealan demografiset ominaisuudet (suhteellinen kasvunopeus, kuolleisuus jne.).
Lisäksi keskiarvo oli 47,4 ± 2,51% SD, merkittävästi pienempi kuin yleisesti hyväksytyt arvot.
Lopuksi aiemmin julkaistuissa arvoissa jätettiin huomioimatta trooppisen puutavaran haihtuvan hiilen osuus (Jäädytetyn puun näytteissä oli enemmän hiiltä kuin kuivausuunissa; merkittävä ero oli 2,48 ± 1,28% SD keskimäärin näille 59 Panaman lajia). Jos hyväksymme tältä pohjalta trooppisten vyöhykkeiden hiilinielujen tai varastojen arvioimiseksi käytetyt yleiset hiilimäärät, yliarvioimme metsien hiilivarastot noin 3,3–5,3%, yliarviointivirhe olisi merkittävä (esim. 4,1–6,8 Mg C / hehtaari 50 hehtaarin metsäalueelle (dynaaminen) Barro Colorado Islandilla ( Panama ) Tämä virhe lisätään virheisiin / epävarmuuksiin allometristen mallien kirjanpidossa ja maanalaisen biomassan arvioinnissa.
Käyttämällä tropiikin todellisuuteen uskollisempia hiilenopeusasteikoita lajeittain parannettaisiin paikallisia ja maailmanlaajuisia arvioita planeetan hiilivarastoista.
Puun yleisiä tunnettuja teknisiä vikoja ovat pakkasen halkeamat , rulla , soittaa, halkeilua ja sisäisiä halkeamia. Muutokset puiden kemiallisessa koostumuksessa voivat johtaa sydämen epänormaaliin väriin: sydän on musta tuhkaa varten ja punainen erityisesti tammi .
Kasvuhäiriöitä voi ilmetä: vuotuisten kerrosten epäsäännöllisyys, noidat solmut, kuori kuoren välissä, aaltoileva lanka (käänteinen), kierretty kuitu tai ruuvattu puu, käpristynyt tai murskattu puu, harjat (tai rypyt) ... Tuulelle altistuvat puut , ja lämpöiskuja , joilla on ollut sairas tai on kasvatettu maanvieremille, yleensä läsnä useampi näistä "virheiden", joista jotkut ovat erittäin kysyttyjä upotustyö .
Puu voi myös kärsiä loukkaantumisista. Leikkaavat haavat sisältävät oksanmurtumien seurauksena muodostuneita oksia. Kitkat syntyvät vetämällä kuori ulos. Vieraat kappaleet saavat myös akselin reagoimaan peittävän helmen muodostumisen myötä.
Nämä taskut on luotu havupuiden puuhun, joita tuuli on voimakkaasti heiluttanut. Nämä "viat", joita pidetään esteettisempinä kuin mekaanisina, aiheuttavat ongelmia puunjalostuksessa (työkalujen tukkeutuminen) ja sen kunnossapidossa (hartsi virtaa kuumalla säällä). Eniten kärsivät puut kasvoivat yleensä kuiville paikoille, jotka ovat alttiina tuulelle (eristetyt puut, reunat tai puut ovat kasvaneet tuulen alttiiden metsäosien reunalla (on osoitettu, että kaveroiduilla puilla on puolet hartsitaskuista) ja että tämä riski kasvaa vähiten sateisina vuosina.) Siksi se on vika, joka voi yleistyä ilmastonmuutoksen myötä.
Puu on palava materiaali. Palamisen aikana se syttyy, tuottaa savua ja vapauttaa palavia kaasuja. Rakentamisessa se on kuitenkin paloa kestävämpi kuin metallirakenne. Itse asiassa se säilyttää mekaaniset ominaisuudet pitkään ennen kuin antaa periksi, kun taas metalli taipuu taipua muutaman minuutin palamisen jälkeen. Tämä haitta muuttuu myös eduksi lämmityksessä. Materiaali on herkkä ilmaston vaihteluille. Tästäkin tulee etu rakennusten kosteuden säätelyssä.
Metsään liittyvät taksonit tai populaatioryhmät ovat ns. Lignikolisia organismeja (latinasta lignum , "puu" ja colere , "elää") tai ksylikoleja (kreikkalaisesta xulonista , "puu"), jotka sijaitsevat pääasiassa tai vain puu (root, runko - corticole lajit -, ontelo - cavicolous lajit -, haara, oksia tai hienoa oksia, elävä puu tai kuollutta puuta ). Epixyyli- tai epixyyli- organismi (kreikan epi : stä "on" ja xulon , "puu") on lokalisoitu puun pinnalle, kun taas endoksyyli- tai endoksyyli- organismi (kreikan endonista "in" ja xulon , "puu") ”) Asuu metsän sydämessä.
Rappeutuvaan puuhun liittyvät organismit muodostavat saproksyylisiä kulkueita .
Monet lignicolous hyönteisiä ( Diptera , perhoset ja erityisesti kovakuoriaiset ) voi olla xylophagous ja saproxylophagous : ne kuluttavat puun aikuisen tilassa tai useimmiten toukka-aste. Endoksyylilajeissa naiset munivat munia terveelle puulle ( ensisijainen hyönteistuhooja ) tai muunnetulle (toissijainen tuholainen), rungon kuoressa oleville rakoille tai oksille, jotka aiheuttavat ruskohyönteisiä toukkia, jotka kaivavat gallerioita, joiden poikkileikkaus ja asettelu ovat lajeille ominaisia. usein mahdollistavat niiden tunnistamisen. Epixyylikuoriaiset, ”kuoren paksuus on epäsuotuisasti suojattu ulkoisten lämpötilojen vaihteluilta, sijaitsevat yleensä, mutta alueesta riippuen, puun tietyillä pinnoilla välttäen altistumista auringolle tai huonolle säälle. Heidän galleriansa ovat usein leveät ja mutkittelevat kuoren ja lehtien välisen kapean tilan läpi. Koteloitumistapahtumia tehdään pinta kastike " .
Erilaiset ns. Ruskohimoiset sienet hyökkäävät ligniiniin ja selluloosaan. Ne voivat päästä puuhun haavojen, leikkausten tai hyönteisten puremien kautta. Nämä sienet voivat olla vastuussa (ennen puun leikkaamista tai käytön jälkeen) erilaisista muutoksista; visuaalinen, mekaaninen tai molemmat. Monet havu- ja lehtipuut muuttuvat sinisiksi, kun ne jätetään alttiiksi elementeille. Tämä muutos on vain esteettinen eikä millään tavoin muuta hyökätyn puun ominaisuuksia. Toisaalta , kuitu- rot, kuutio rot (ulkonäön ruskea hiiltynyt puu), tai pehmeää lahoa , ovat mekaanisia muutoksia puun aiheuttama lignivorous sienet , jotka hajottavat ligniiniä ja / tai selluloosa- puun. Yleensä sienien hyökkäys puuhun voidaan mitata yksinkertaisesti. Kaikille hyökkäyksille on ominaista puumassan menetys (jopa 80% menetys alkuperäisestä massasta).
Ehkä tunnetuin ja pelätyin sieni on itkuinen kuiva mätänen, joka tyypillisesti esiintyy suurena, valkoisena, pörröisenä täplänä, joka löytyy esimerkiksi vedenkestävien lattian alapuolelta. erittäin kosteaan seinään ankkuroituihin palkkiin. Sienet voivat menestyä puussa vain, jos se sisältää yli 20% kosteutta. Sienet eivät koskaan hyökkää kuivaan puuhun (kosteus alle 20%).
Monet hyönteiset hyökkäävät puuta vastaan; Muutamat lajit hyökkäävät seisovaa puuta vastaan, toiset useampia hyökkätukkia metsässä kaatamisen jälkeen (metsäporaus) ja muutama kuiva puu kerran toteutettuna (kuiva puuporaus). Nämä ovat toukkia, jotka kaivavat gallerioita metsään. Aikuiset hyönteiset munivat puuhun ja toukat kehittyvät siellä syömällä sen komponentit, yleensä sienet ja bakteerit. Kehityksen viimeisessä vaiheessa toukka aikuistuu ja jättää elinympäristön lisääntymään. Tällöin hyönteinen kaivaa hyökkäyspuuhun nähdyn poistoaukon. Yleensä, kun puu näyttää olevan jo matoja syönyt, hyönteisten työ on melkein valmis. Gallerioiden ja matojen koko, geometria ja luonne mahdollistavat sen, mikä hyönteinen on hyökännyt puuta vastaan.
Taistelemme ennaltaehkäisevästi näitä hyönteisiä vastaan soveltamalla hyönteismyrkkyjä liottamalla, ruiskuttamalla ... Parantavan lähestymistavan osalta on kaksi tapausta. Jos puu on edelleen mekaanisesti elinkelpoinen (kantavan elementin tapauksessa), voidaan käyttää parantavaa käsittelyä. Se voi olla ruiskutus tai ruiskutus hiekkapuhalluksen jälkeen. Jos metsään kohdistuu pahoja hyökkäyksiä, vaihda ne ja polta saastunut puu. Tietyt aktiivisia ainesosia (hyönteismyrkyt, luonnolliset sienitautien torjunta-aineet) sisältävät metsät kestävät luonnollisesti hyönteisten ja sienien hyökkäyksiä. Puhumme luonnostaan kestävistä lajeista. Ne ovat kuitenkin usein lehtipuita, joiden kasvu on hidasta, ja siksi ne hitaasti uudistuvat. Akselit tanniinit , kuten ensin kastanja, myös tammi ja tietyt havupuut, ovat erittäin kestäviä. Monet vastustuskykyiset lajit ovat trooppista alkuperää.
Tärkeimpiä puita tuhoavien hyönteisten kuivan puun, olkaamme lainaan talon Kauris , The Lyctus The woodworms ja termiitit (tulokaslajien ja tulla invasiivisia Euroopassa useiden vuosikymmenten ajan, vuonna Ranskassa , matkustamoon rakennuksessa, joka toteaa termiittitartunta on ilmoitettava välittömästi kaupungintalossa.
Puuta on mahdollista suojata sienien ja hyönteisten aiheuttamalta pilaantumiselta. Tähän sisältyy ennaltaehkäisevän hoidon soveltaminen, joka sisältää hyönteismyrkky- ja fungisidiperustaa. Tämä käsittely suoritetaan pääasiassa liottamalla (upottamalla tuotetta sisältävään säiliöön). Rakennepuun pakollinen käsittely on luokka 2. Käytettävä tuote voi olla väritön, keltainen, vihreä tai punainen. Se voi olla myös liuotinfaasissa tai vesifaasissa. Lopuksi ennaltaehkäisevä käsittely on melkein hyödytöntä, jos käytetty puu on kuivaa. Hyönteiset (ja sienet) hyökkäävät pääasiassa yli 20% kosteuden omaaviin metsiin. Euroopassa Ranska on ainoa valtio, joka on määrännyt rakenteellisen puun ennaltaehkäisevää käsittelyä.
Taloustieteilijä Werner Sombart (1863-1941) kutsui esiteollisuutta edeltävää aikaa - "Hölzerne Zeitalter", puun ikä, ja aivan oikein, koska puu oli olennainen resurssi varhaisyhteiskunnille ja varhaisille teollisuusyhteisöille . Se oli tärkein polttoaineiden ja polttoaineiden toimittaja . Puuhiiltä käytettiin takoa rautaa. Ilman polttolaitoksista talteenotettua kaliumia tekstiilejä ei voitu pestä, valkaista ja värjätä, ei saippuaa keittää eikä sulaa lasia . Erikoistuneet käsityöläiset riippuivat tiettyjen puiden erityisistä materiaaliominaisuuksista esimerkiksi huonekalujen rakentamisessa, koska kaikki puulajit eivät ole sopivia. Monet jokapäiväiset esineet, työkalut ja välineet, kangaspuut ja jopa tehdasmekaniikat valmistettiin puusta. Monet maaseudun maatilarakennukset valmistettiin pääosin puusta, mutta puuta esiintyi myös kivitaloissa: palkit, lattiat ja parkettilattiat, portaat ja ovet, puiset ikkunakehykset. Useimmat liikenne - laivat, veneet, vaunut ja kärryt - olivat pääosin puuta kunnes loppuun XIX : nnen vuosisadan. Puu on seurannut ihmistä koko elämänsä puusta tehdystä kehdosta arkkuun .
Puuta käytetään edelleen moniin tarkoituksiin ja monissa muodoissa. Se on uusiutuva materiaali, jota arvostavat nykyaikaisten ja / tai ekologisten rakennusten rakentajat, ja se on myös uusiutuvan energian ( puuenergia ) lähde .
Puun käyttö voidaan luokitella seuraavasti:
Perustuote | Puu luokka | Hyödykkeiden käsittely | Välituote | Lopputuote | Käyttää |
---|---|---|---|---|---|
Lokit | Puutavara | Sahaus | Hallitus | Panneauté-puu , massiivipuu (BMA), käyttövalmis massiivipuu (BMR tai lehtipuu), laminoitu puu (BLC), laminoitu puuristi | Kuormalavan , muottien , puusepän , puusepän , huonekalujen käsittely |
Kelaus tai viipalointi | Pinnoitus | Vaneri , Lamibois (LVL), Rinnakkaissäikeinen puutavara (PSL), Laminoitu säikeinen puutavara (LSL) | Pakkaus , rakennepuu, sovitus, kuorma-auton lattia | ||
Puun käsittelyssä syntynyt pieni puu, oksat, lastut , sahanpuru , puujauho ja sahajätteet | Teollisuuspuu | Hiertyminen | Sellu , lamellit, hiukkaset, kuidut | Paperi , pahvi , lastulevy , kuitulevy (MDF), suunnattu lastulevy (OSB), kiekkolevy , puuvilla | Keittiö- ja kylpyhuonekalusteet, myymälöiden varusteet, kiinnikkeet (erityisesti puurunkoiset talot) , laminaattilattiat, listat , paneelit , lelut |
Energiapuu | Tukkia, puupellettiä | Lämmitin |
Puun käyttö polttoaineena on sen ensimmäinen käyttö maailmanlaajuisesti: se tuottaa 3,5 kWh / kg ( kWh / kg ) (1 kuutiometri puuta vastaa 0,147 tonnia öljyekvivalenttia = 1 480 kWh ). Sen palaminen tapahtuu kolmessa vaiheessa: puu kuivataan ensin korkeintaan 150 ° C: n lämpötilassa , jolloin sen sisältämä vesi haihtuu. Sitten välillä 150 ja 600 ° C: ssa tapahtuu pyrolyysi (hajoaminen alle lämmön vaikutuksesta). Sitten puun kaasumaiset yhdisteet vapautuvat ja muodostuu puuhiiltä. Lopuksi, mistä 400 kohteeseen 1300 ° C , ilmansyöttö (happi) aiheuttaa hapettumista , joka muodostaa palaminen. Pyrolyysin tuottamat kaasut ja hiili polttavat vapautuvaa energiaa.
Vuonna Ranskassa , kotitalouksien lämmitys tuotetaan 7,4 miljoonaa öljytonnia vuonna 2006, eli yli kolme neljäsosaa uusiutuvan energian tuotantoon. Tämä vastaa kuitenkin vain 3,5 prosenttia maan energiantarpeesta.
Puutavara on yksi käytetään talon kehysten rakentamiseen sekä valmistuksessa monet muut tuotteet , jotka usein liittyvät rakentamiseen ja asuntojen kunnostamiseen.
Tukkista sahattu:
Vaneri.
Lastulevyn lastulevy (tunnetaan nimellä Agglo ).
Medium MDF (kutsutaan väliaine ) kuitulevy .
Latte.
Vihreän kemian pyrkii tekemään kiinnostuksen kohteena olevien molekyylien (mukaan lukien lääkkeet) puuta. Siitä uutetaan joitain elintarvikkeita kiinnostavia molekyylejä, esimerkiksi molekyyli, joka antaa mansikoiden keinotekoisen maun jogurtteille. Tammen lastuja tai sahanpurua (enemmän tai vähemmän laillisesti) on käytetty antamaan tynnyri- tai tanniinimaku tietyille viineille. Joitakin puita käytetään perinteisessä lääketieteessä, samoin kuin kuori (mukaan lukien nykyaikaisessa kosmetiikassa (esim. Panaman puunkuoriuute ( Quillaja saponaria ) ja kuusikuoriuutteet ; meren männynkuoriuute ) des Landes, mukaan lukien Pycnogenol , joka on kemiallinen nimi "Tiivistetty tanniini", jota myytiin vuonna 2014 ravintolisänä tai lisäaineena yli 700 maailmanlaajuisesti myytävään elintarvikkeeseen tai kosmeettiseen tuotteeseen ("Biolandes" -tuottaja lähellä Le Senin kylää, 30 tonnin uutteella 300 000: sta t / vuosi männyn kuorta, vuonna 2014).
Fytosterolit ovat otteita havupuuta, käytetään ravintolisinä tai "terveysvaikutteiset elintarvikkeet", kuten jogurtit tai margariinit oletettu anti kolesterolia ( " terveysväite " tunnustetaan Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) ja kyseenalaistivat ANSES ).
Puun tuotanto on useimmiten metsätalouden tulos . Metsäteollisuus kattaa tulostuksen aloilla, rakennus-, energia- tai huonekaluja, joissa Ranska on 4 : nnen Euroopan tuottaja. Puunrakentaminen on myös kasvava ala, jossa kysyntä kasvaa 20% viiden vuoden aikana. Puuta arvostetaan siellä sen ympäristöominaisuuksista, rakennuksen sisäisen hygrometrian säätelijänä, mutta myös sen lämpö- ja akustisista ominaisuuksista. Puu siirtää lämpöä 15 kertaa hitaammin kuin betoni ja 400 kertaa hitaammin kuin teräs.
Maailmanlaajuinen puunkorjuu ja käyttö ovat olleet vakaita vuodesta 1990 (~ 3500 Mm3 / vuosi). Vaikka kehittyneillä alueilla (Oseania, Eurooppa ja Pohjois-Amerikka) puuntuotanto väheni ajanjaksolla, sitä käytettiin pääasiassa teollisuuspuuhun. Toisaalta, vaikka puutuotanto kehitysmailla (Etelä-Amerikka, Afrikka ja Aasia) on kasvanut, sen käyttö on ollut pääasiassa polttopuuta (kuva päinvastainen).
Mukaan on Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO), Maailman puuntuotannon saavutti 3694 miljoonaa kuutiometriä vuonna 2014.
Tärkeimmät raakapuuntuottajamaat miljoonina m 3 vuonna 2014:
Maa | Tuotanto | % maailmanlaajuinen | |
---|---|---|---|
1 | Yhdysvallat | 398,693 | 10,8% |
2 | Intia | 356,690 | 9,7% |
3 | Kiina | 336,645 | 9,1% |
4 | Brasilia | 267 653 | 7,2% |
5 | Venäjä | 203 000 | 5,5% |
6 | Kanada | 155,997 | 4,2% |
7 | Indonesia | 113,020 | 3,1% |
8 | Etiopia | 109,683 | 3% |
9 | Kongon demokraattinen tasavalta | 85,900 | 2,3% |
10 | Nigeria | 74,865 | 2% |
11 | Ruotsi | 73,300 | 2% |
12 | Chile | 58,712 | 1,6% |
13 | Suomi | 57,033 | 1,5% |
14 | Saksa | 55,613 | 1,5% |
15 | Ranska | 52,968 | 1,4% |
16 | Uganda | 46,190 | 1,3% |
17 | Ghana | 44,912 | 1,2% |
18 | Myanmar | 44,286 | 1,2% |
19 | Meksiko | 44,204 | 1,2% |
20 | Puola | 40,862 | 1,1% |
Koko maailma | 3 694 316 | 100% |
Lähde FAOSTAT
Massatuotanto ja puutavaran hintojen nousu merkitsevät jatkuvasti kasvavaa määrää puuinvestointeja (Kamerun, Brasilia, Panama jne.). Tämä prosessi demokratisoituu nyt useissa Euroopan maissa, mukaan lukien Ranska, Itävalta, mutta myös Saksa, Pohjoismaiden kautta. Sen avulla voit monipuolistaa tulojasi ja erityisesti välttää varallisuusveroa.
Tontteja myydään sijoittajille (tai sijoittajaryhmälle), jotka hyödyntävät siten useita hehtaareja saadakseen hyötyä uudesta ruskeakulta. Oikealla hetkellä ostetut hehtaarit maksavat hyvin vähän, mutta niiden palauttamiseksi tarvitaan tietty määrä pääomaa (istutus, suojelu kasvia ja eläimiä vastaan, jotka voivat vahingoittaa uusia puita) ja voidakseen hyötyä niistä myöhemmin. Ostettujen tonttien hedelmien alkaminen vie keskimäärin viisi vuotta, ja kauppahinnan palauttaminen kestää kaksi kertaa enemmän. Metsätonttien ostaminen on kannattavaa sekä itse puun myynnillä (mitä korkeampi öljyn hinta, sitä kalliimpi puu) että myös hehtaarin hinnalla, joka esimerkiksi otti 19% vuonna 2010 ja 11% vuonna 2011.
Nämä investoinnit mahdollistavat sekä kestävän puuntuotannon varmistamisen vahingoittamatta käytettävissä olevia luonnonvaroja, koska istutukset pidetään yllä toivoen pitkän aikavälin kannattavuutta (keskimäärin 5 vuotta oston kannattavuuden parantamiseksi. Etelä-Amerikka).
Kaksi metsäsertifikaattia säätelee myös puutavaran hyödyntämistä ja markkinointia. PEFC (enemmistö Ranskan alueella) ja FSC .
Erilaisia eteerisiä öljyjä , kumeja , hartseja ja muita puuuutteita on käytetty lääketieteellisesti muinaisista ajoista lähtien, samoin kuin tiettyjen puiden savun hengittämistä . Jotkut trooppiset metsät ovat myrkyllisiä, ja alkuperäiskansat käyttävät sitä lisäksi myrkkyjen tuottamiseen (käytetään niin kutsuttuihin "perinteisiin" kalastus- ja metsästystapoihin ).
Joissakin saps (mukaan lukien lateksi- tyyppi SAPS ) tai kuori voi olla voimakkaasti ja joskus kuolettavasti myrkyllinen .
Pöly puutavara (ks sahaus, hiominen ...) tai sienistä (mukaan lukien muotit), punkkien tai hyönteiset vievää se voi olla tehokas allergeeni , aiheuttaa hengitysteiden syöpien, ja aiheuttaa tai pahentaa astmaa erityisesti työntekijä tai allergiaa. Puupöly luokitellaan ryhmään tiettyjä karsinogeeneja ihmisille , jotka IARC . Sawyers , puuseppiä , handymen ja joskus metsuri kaikkein alttiimpia sen, vaikuttavat usein nuha ja harvoin astma, joilla on harvinainen tapauksia urtikariaa kosketus (esim Mukali ( Aninger Robusta ) . Kun allergia on asennettu, astma enää häviää viikonloppuna tai loma on. torjunta käyttää puun käsittelyyn ( sienimyrkyt , hyönteismyrkyt ), etenkin perustuu arsenikki voi myös olla syynä myrkytys ja / tai allergioita .
Jotkut eksoottiset metsät sisältävät alkaloideja tai muita fungisidisiä, bakterisidisiä ja hyönteismyrkkyjä sisältäviä molekyylejä, jotka tekevät niistä luonnollisesti vastustuskykyisiä sienille ja hyönteisille. Jotkut näistä molekyyleistä (orgaaniset yhdisteet) ovat joskus pysyviä ja myrkyllisiä tai haihtuvia . Ne voivat tietyissä olosuhteissa jättää puun, jota on siksi vältettävä työtasoilla ( erityisesti keittiössä ). Nämä molekyylit liukenevat usein rasvaan mahdollisen ihon läpi kulkevan. Ne voivat jopa aiheuttaa kosketusallergioita ( dermatiitti ), erityisesti Raminwood- tai Rosewood-, Frullania- tai muilta lajeilta. Allergiariskin hallitsemiseksi on tärkeää, että merkinnöissä on bensiinin todellinen kasvitieteellinen nimi ja että nämä esanssit luetellaan toksikologisissa tai allergia- ja työterveystietokannoissa .
Puu on ollut elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin tuhansia vuosia varastointia varten, erityisesti käyttämällä tynnyriä jonka keltit antiikin.
Monissa maissa ja Euroopassa lait tai määräykset määrittelevät, mitkä metsät ovat sallittuja tai kiellettyjä kosketuksissa elintarvikkeisiin valmistettavien tai valmistettavien elintarvikkeiden kokonaan tai osittain ( elintarviketurvallisuussyistä materiaalit ja esineet, jotka on asetettu tai on tarkoitus joutua kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa). elintarvikkeiden on oltava inerttejä elintarvikkeisiin nähden).
Ranskassa DGCCRF toi yhteen asiantuntijoita ja laati taulukot elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien inertian hallintaa koskevista säännöistä ja menetelmistä . Sillä DGCCRF ; "Puun alalla ei ole erityisiä säännöksiä, joten 15. marraskuuta 1945 annetussa asetuksessa säädetyt lajit ovat sallittuja (edellyttäen, että puu ei ole homehtunut tai hajonnut eikä sitä käsitellä tietyillä biosideillä ). , kaikentyyppisten elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin tässä asetuksessa säädettyjen elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien olosuhteiden kanssa " : " kaikentyyppisille elintarvikkeille: tammi , sarvipalo , kastanja , tuhka , heinäsirkka " ; "Kiinteille elintarvikkeille: pähkinä , pyökki , jalava , poppeli " ; muut lajit, joita "perinteisesti käytetään Ranskassa elintarvikkeiden kanssa kosketuksessa ja / tai jotka on arvioitu, on sittemmin tunnustettu soveltuviksi kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa kaikentyyppisissä elintarvikkeissa: Kuuski , Kuusi , Douglas , Mänty meri , Skotti mänty , poppeli , pyökki , lentopuu , haapa , leppä , Olivier , koivu ” .
Vuoden 2016 katsausartikkelissa, jossa otetaan huomioon kahden edellisen vuosikymmenen aikana tehdyn työn tulokset, on tietyistä saaduista ideoista huolimatta todettu, että puun käyttö on vaaraton verrattuna muihin materiaaleihin, joita on saatavana sekä leikkuulaudoille että puulle. (kuten Mont d'Or ) normaaleissa hygieenisissä olosuhteissa.
Boisia käytetään erilaisissa ilmaisuissa, jotka suuntaavat sen merkityksen: "puinen trumpetti" (ei kuule), "puun tunti" (maksamaton), "puinen sekki" (ei maksettava), "jäljellä oleva puu" (ilman reaktiota), "krapula" ( kusipää), "puuristi" jne. Ilmaisu " puinen kieli " on ollut sen aika kuvata stereotyyppisen sanontojen Neuvostoliiton tai kommunisti, jossa he olivat vallassa.
"Vihreää puuta", joka kuvaa puun kosteusominaisuuksia, löytyy myös ilmaisuista, kuten " vihreä puuparvi "; vihreän puun murtuma kuvaa epätäydellistä murtumaa kuin vihreän puun oksa murtuneena.
Joitakin yleisiä lajeja:
Mahonki
Koivu
kirsikkapuu
Tammi
Eebenpuu
Vaahtera
Vaahtera ( harja )
Saksanpähkinä ( suurennuslasi )
Ruusupuu
Poppeli
Mänty
Setri
Ramin
Teak