Ferragosto

Ferragosto
Italiassa Ferragosto on synonyymi rantalomalle ( Isola Bella , Sisilia)
Virallinen nimi	Ferragosto
Tarkkailija	Italia, San Marino, Vatikaani
Tyyppi	Suosittu festivaali
alkaa	15. elokuuta
Juhlat	Ranta- tai vuoristoloma
Sidoksissa	Marian taivaaseenastuminen

Ferragosto on italialainen loma, joka pidetään 15. elokuuta , Marian taivaaseenastumisen päivänä .

Historia

Muinaisessa Roomassa

Termi Ferragosto on peräisin latinalaisesta lauseesta Feriae Augusti (loppu Augustus), joka tarkoittaa keisari Augustusin vuonna 18 eKr perustamaa festivaalia . AD joka lisättiin ennestään roomalaisen festivaaleja ja myös tapahtuu elokuussa, kuten Vinalia tai Consualia , juhlia satojen ja lopussa tärkein maataloustöihin. Muinaisella Ferragostolla oli ilmeisen poliittisen itsensä edistämisen tarkoituksen lisäksi tarkoitus yhdistää tärkeimmät elokuun festivaalit, jotta voidaan luoda riittävä lepoaika, joka on välttämätön edellisten viikkojen suuren väsymyksen jälkeen.

Juhlallisuuksien aikana hevoskilpailuja pidettiin koko imperiumissa, ja jopa vedetyt eläimet ( härät , aasit ja muulit ) vapautettiin työstä ja koristeltiin kukkakoruilla. Nämä muinaiset perinteet palavat nyt melkein muuttumattomina esimerkiksi Sienan Palion aikana . Sama nimi ( palio ) on peräisin palliumista , arvokkaasta kankaasta, joka toimi ensimmäisenä palkintona antiikin Rooman hevoskilpailujen voittajille. Työntekijät lähettivät tilaisuutta varten työnantajilleen parhaansa ja keräsivät vastauksen: tämä käytäntö tuli pakolliseksi jopa paavin valtioiden renessanssin aikana.

Fasistinen aikakausi

Suosittu perinne Ferragosto retki alkoi aikana fasisti kaksinkertainen vuosikymmenen . 1920-luvun jälkipuoliskolta, Ferragoston aikana , hallinto järjesti eri yritysten kansallisen vapaa-ajan työn yhdistysten kautta satoja "suosittuja retkiä" "Ferragoston suosittujen junien" perustamisen ansiosta. Nämä junat antoivat kansalaisille mahdollisuuden paeta lyhyeksi ajaksi edulliseen hintaan.

Aloite tarjosi heikoimmassa asemassa oleville sosiaaliluokille mahdollisuuden vierailla kaupungeissa, vuoristossa tai merenrantakohteissa kaikkialla Italiassa. Tarjous rajoittui 13., 14. ja 15. elokuuta, ja se jaettiin kahteen kaavaan: ensimmäinen, "päiväretki" , määränpäähän, joka sijaitsee noin 50-100 km : n säteellä  , ja toinen, "3 päivän kiertue". " 100-200 km : n säteellä  .

Näiden suosittujen retkien aikana suurimmalla osalla italialaisista perheistä oli ensimmäistä kertaa mahdollisuus vierailla rannoilla, vuorilla ja suurissa taiteellisissa keskuksissa. Koska näihin matkoihin ei kuitenkaan sisältynyt aterioita, syntyi myös siihen liittyvä perinne, lounaspakettien perinne .

Suosittu kulttuuri

• Vuonna Lombardian ja Piemonten , kunnes ensimmäinen vuosikymmenten XX : nnen  vuosisadan oli tapana "antaa Ferragosto" (in Lombard dà faravóst el ), joka oli työnantajille antaa rahaa tai ruokaa lahjaksi työntekijöille jotta perheet voi viettää Ferragoston ilossa. Rakennustyömailla puusepät kiinnittivät heinäkuun loppupuolella kehysten yläosaan suuren puunoksan, nimeltään pianta del faravóst , joka muistutti urakoitsijaa lähestyvästä Ferragostosta ja siten käteislahjoituksista, jotka hänen oli tehtävä.

• In Turin , puoliväliin asti XX : nnen  vuosisadan monet ihmiset menivät pankki joen Po syödä ravintolassa tai piknikille lähelle kirkon Madonna del Pilone . Tätä tapaa kutsuttiin Festa del pignate a la Madona del Pilòniksi , toisin sanoen "Madonna del Pilone -ruokien juhla" .
• Vuonna Porto Santo Stefano , The Palio dell'Argentario , soutukilpailu antiikin alkuperää, tapahtuu Ferragosto päivänä .
• In Montereale , niityllä vieressä Madonna Pantanis Abbey, runoutta kilpailu pidetään Ferragosto päivänä .
• La smorfia napoletana antaa Ferragostolle numeron 45.

Keitetty

"  A ferragosto, piccioni arrosto  "

”Ferragostossa syömme paistettua kyyhkystä. "

- Suosittu sananlasku

Ferragoston perinteinen ruokalaji on paistettu kyyhkynen . Tämä tapa, jonka sanotaan olevan peräisin Toscanassa aikana karolingi aikakaudella , oli laajalle levinnyt kaikkialla Italiassa ennen ja on edelleen olemassa joissakin osissa maata.

In Sisilia on tapana valmistautua Ferragosto tyypillinen Gelu di muluna , hyytelömäinen jälkiruoka valmistetaan vesimeloni, koristeltu sitruuna lehdet ja jasmiini kukkia .

In Rome , Ferragosto n perinteisen aterian on kana ja paprikat, sianmaksa fettuccine ja kylmä vesimeloni . Toscanan-Emilian Apenniinien massiivissa valmistetaan pieniä makeita munkkeja aniksella.

Musiikki

• Sanoitukset ooppera Pajatso napolilainen säveltäjä Ruggero Leoncavallo pidetään päivänä Ferragosto ( Voi che bel sole di mezz'agosto!  ; Per Vergin Pia di mezz'agosto! ).
• Notte di ferragosto on Gianni Morandin laulu

Elokuva

• Ferragosto in bikini on italialainen komedia, joka on kuvattu vuonna 1961. Ohjaaja: Marino Girolami . Käsikirjoitus: Tito Carpi ja Marino Girolami . Hahmot ja esiintyjät: Walter Chiari , Mario Carotenuto , Valeria Fabrizi , Raimondo Vianello , Lauretta Masiero , Carlo Delle Piane , Tiberio Murgia , Toni Ucci , Bice Valori , Marisa Merlini  ; elokuvassa on joukko tyypillisiä hahmoja, jotka tapaavat Fregenen rannalla  ;

• Il sorpasso on Dino Risin ohjaama italialainen elokuva vuodelta 1962, pääosissa Vittorio Gassman , Catherine Spaak ja Jean-Louis Trintignant . Elokuvan kerronta alkaa "eräiden Ferragoston autio Roomassa ".

• L'ascensore , kolmas jakso Quelle strane gadījuma , kolmen näytelmän komedia, joka julkaistiin vuonna 1976. Jakson ohjasi Luigi Comencini , pääosissa Alberto Sordi ja Stefania Sandrelli , ja kertoo tarinan nuoresta Donatellasta ( Stefania Sandrelli ), joka on edelleen jumissa vanha mies ( Alberto Sordi ) on hissi on autio rakennuksen aikana Ferragosto ajan .

• Un sacco bello , italialainen elokuva, joka julkaistiin vuonna 1980, ohjaaja ja esittäjä Carlo Verdone aurinkoisen ja autio Rooman taustalla Ferragoston aikana.

• Viisitoista elokuuta , 15. elokuuta , on ranskalainen draamalehti (10 minuuttia), jonka on ohjannut Nicole Garcia vuonna 1986 ja jonka pääosissa ovat Ann-Gisel Glass , Nicole Garcia ja Jean-Louis Trintignant uskottomana aviomiehenä.

• 15. elokuuta on ranskalainen elokuva, jonka on ohjannut Patrick Alessandrin vuonna 2001 ja jonka pääosissa ovat Richard Berry , Jean-Pierre Darroussin ja Charles Berling , jotka vaimonsa hylkäämät Ferragosto- päivinä ovatpakotettuja huolehtimaan monista lapsistaan.

• 15. elokuuta lounas, vuonna 2008 julkaistu italialainen elokuva,jonka on ohjannut Gianni Di Gregorio . Elokuva voitti parhaan esikoiselokuva 65 th Venetsian elokuvajuhlilla .

Ferragosto kirjallisuudessa

• Alberto Moravia , Scherzi di Ferragosto vuonna Racconti Romani , 1954;
• Carlo Cassola , Ferragosto di morte (romaani) , Reggio Emilia , Ciminiera, 1980, kokoelma "Narrare oggi";
• Arturo Carlo Jemolo , Scherzo di Ferragosto , Rooma, Editori Riuniti, 1983;
• Renato Olivieri , Maledetto Ferragosto , Raffaele Crovin esipuhe , Milano, Rizzoli, 1983 ja muut painokset (komission jäsen Ambrosio tutkii Andrea Bulgarin salaperäisen kuoleman, joka löydettiin kuolleena hänen makuuhuoneestaan ​​eräänä päivänä Ferragostossa. Tapahtumat tapahtuvat Milanossa);
• Raffaele Crovi , Ladro di Ferragosto , Milano, Frassinelli, 1984;
• Antoine Compagnon , Ferragosto , Flammarion, 1985;
• Salvatore Gabriele , Ferragosto , Coppola editore, 2002;
• Gianfranco Miroglio , Ferragosto , Acqui Terme, Impressioni Grafiche, 2002;
• Paolo Cevoli , Mare mosso, bandiera rossa: Ferragosto a Roncofritto. Romanzo! , Milano, Kowalski, 2003;
• Gino Pugnetti , Vendetta tremenda vendetta , Meridiano nolla, 2003;
• Silvia Avallone , Acciaio , Rizzoli , 2010;

Huomautuksia ja viitteitä

1. (It) Lodovico Antonio Muratori, Dissertazioni sopra le antichità italiane , t.  II, Rooma , Barbiellini,1755, s.  32.
2. (it) Gaetano Moroni, Historio-kirkollisen stipendin sanakirja , voi.  XXIII, Venetsia , Emilian typografia,1843, s.  155.
3. (It) Michele Ventrella, Gite fuori porta Ferragostossa , Corriere del Mezzogiorno Käytetty 14. elokuuta 2012.
4. (It) Alberto De Bernardi, Una dittatura moderna: il fascismo come problema storico , Milano, Paravia,2001.
5. (it) Francesco Cherubini, Vocabolario milanese-italiano , Milano , Imperial Regia Stamperia,1839.
6. (it) "  Vecchie, care consuetudini ...  ", La Stampa ,19. elokuuta 1922, s.  4.
7. (it) Roberta Tucci, minä "suoni" della campagna romana , Rubettino, Soveria Mannelli ,2003.
8. (It) Attilio Zuccagni-Orlandini, "  Corografia fisica, storica e statistica dell'Italia e delle sue isolate  " , Presso gli Editorissa , Firenze ,1842.
9. (it) Annalisa Barbagli, La cucina di casa del Gambero Rosso , GRH, Gambero Rosso,2002.
10. (it) Alberto Sordi , E a Ferragosto mangiate con me ... se ce la kohtalo ,12. elokuuta 1988.
11. (it) AAVV, L'Italia dei dolci , Milano, Touring Club Editore,2004, s.  82-85.
12. (it) "  Notte di Ferragosto  " , wikitesti.com -sivustolla