Tyyppi | Market Halls |
---|---|
Arkkitehti | Tony Desjardins (ensimmäisen salin metallirakenne) |
Insinööri | Insinööri Martin |
Rakentaminen |
Ensimmäinen halli: 1858 - 1859 Nykyinen halli : 1971 |
Alue | 13 500 m 2 |
Omistaja | Kaupunki lyon |
Verkkosivusto | www.halles-de-lyon-paulbocuse.com |
Maa | Ranska |
---|---|
Alue | Auvergne-Rhône-Alpes |
Metropoli | Lyonin metropoli |
Kunta | Lyon |
Osoite | 102 Cours Lafayette ( Lyonin 3. kaupunginosa ) |
Asema | Lyon-Part-Dieu -rautatieasema |
---|---|
Metro | Osa -Dieu -asema - Vivier Merle |
Raitiovaunu |
Part -Dieu - Servient Palais de Justice - 3. kaupunginosa |
Bussi | Halles Paul Bocuse |
Yhteystiedot | 45 ° 45 '48' N, 4 ° 51 '02' E |
---|
Halles de Lyon Paul Bocuse tai La Halle tai joskus vatsa Lyon ovat hallit peräisin 1971 alkaen 3. kaupunginosassa ja Lyon , vuonna Auvergne-Rhône-Alpes . Tämä 13500 m 2 katettu markkinoilla , noin kuusikymmentä kauppiaiden ja ravintoloita, on yksi symbolisia kukkuloiden Lyonnaise keittiön , omistettu Lyonnais äitien ja kuuluisan Lyon symbolisia kokki, 3 tähteä vuonna Michelin-oppaassa Paul Bocuse (1926-2018 ).
Vanha Halle Central Lyon asennettiin sijasta Cordeliers on 2 th kaupunginosassa , välillä Bush Street ( Antoine-huoneet katu vuodesta 1962) ja Claudia kadulla. Prefekti Claude-Marius Vaisse uskottu Society of Imperial St. maksutta rakentaa tästä alunperin laaja katettu tori. Metallirakenteen suunnittelu oli arkkitehti Tony Desjardinsin työ . Työ alkoi keväällä 1858 insinööri Martinin johdolla. Avajaiset pidettiin1. st maaliskuu 1859. Tori muuttui kauppahalliksi, kun kauppiaat saivat luvan jättää penkit ja vaaka pysyvästi. Mutta vuosien varrella sali tuli liian pieneksi ja liian rappeutuneeksi. Ruoan säilytys ei enää vastannut hygieniastandardeja, ja tiloissa ei ollut pysäköintimahdollisuutta.
Lopussa 1960 , The pormestari Lyonin tuolloin Louis Pradel rakennettu uusi moderni halli, alueella La Part-Dieu , välillä 102 cours Lafayette , rue Garibaldi ja rue Bonnel vieressä La Part-Dieu ostoskeskus ja Lyon-Part-Dieu -rautatieasema .
Se vihittiin käyttöön vuonna Helmikuu 1971, joka korvaa vuonna 2003 puretut Cordeliersin tammikuu 1971. Rakennus remontoitiin vuosina 2005-2006, ja siinä oli suuri lasijulkisivu Cours Lafayettessa .
Vuonna 2006 kunnostustöiden jälkeen salit nimettiin uudelleen Halles de Lyon-Paul Bocuseeksi kunnioittaen Lyonin kuuluisimpien kokkien, muukalaisen Paul Bocusen muistoa , joka on säännöllinen täällä. sen tarvikkeet gourmet-ravintoloihin, muun muassa Mère Richardiin , Maréchal-juustotuotantolaitokseen, kalakauppias Pupier, charcutière Colette Sibilia ja Gast-talo ...).
Les Hallesin pinta-ala on 13 500 m 2, ja se jakautuu 3 tasolle, ja siellä on noin 60 kauppaa ja ravintolaa, mukaan lukien:
Les Hallesiin pääsee julkisilla liikennevälineillä: Johdinauto C3 Halles Paul Bocuse -pysäkillä.