Rungis markkinoilla kansallisen edun tai Rungis kansainvälisillä markkinoilla , on kansallista etua koskevilla markkinoilla (MIN), joka sijaitsee lähes tasan vuonna Ile- de- Ranskan kunnat sekä Rungis ja Chevilly-Larue , että osastolla on Val-de -Marne vuonna Ranska .
Se muodostaa keskeinen markkina on Pariisin , tarkoitettu tuottamaan ammattilaista ympäri aluetta . Se on myös maailman suurimmat maataloustuotteiden markkinat .
Aikaisemmin sijaitsee keskustassa Pariisin , entisen Keski halleissa rakennettu Baltard , niistä on tullut liian pieniä johtuen niiden kasvava aktiivisuus (lisäys tarpeet tulevat asukkaan Ile-de-France, joka on merkittävästi kasvanut vuoden loppuun Toinen maailmansota. Maailmanlaajuinen ) ja kysynnän monipuolistaminen. Lisäksi niiden sijainti pääkaupungin sydämessä olisi tehnyt heidän pääsynsä ongelmalliseksi tässä tapauksessa.
Rungiksen kunnan alue, joka sijaitsee 7 km: n päässä Pariisista, monien tietoliikennereittien risteyksessä, koostui maasta, joka voitiin muuntaa suuriksi rakennustontteiksi . Tämä vastasi täydellisesti vaatimuksia nykyaikaisten ja toimivien kansallisen edun mukaisten markkinoiden (MIN) perustamiselle.
Siitä asti kun 30. syyskuuta 1953, viranomaiset olivat päättäneet luoda ketjun kansallista etua varten, ja oli välttämätöntä integroida Pariisin markkinat niihin . Koska Les Hallesin sijainti pääkaupungin keskustassa ei enää täytä nykyaikaisten markkinoiden tarpeita, päätös muutosta tehtiin13. heinäkuuta 1962.
Se jäi valitsemaan sivusto. Kokouspaikan vuoksi, jonka markkinoiden oli tarkoitus edustaa tavaroita, myyjiä, ostajia ja tiedotusvälineitä, maan oli oltava suurten rautateiden, teiden ja ilman risteyksessä. Sen oli myös tarjottava tulevaisuuden kehitysmahdollisuuksia.
Poistettuaan useita hypoteeseja valinta laski laajalle alueelle, joka riippui Chevilly-Laruen, Rungiksen ja Thiaisin kunnista. Kaikilla 600 hehtaarilla, joista oli tehty kaksi yleishyödyllistä ilmoitusta ,1 st päivänä joulukuuta 1961 ja 3. joulukuuta 1963.
Ensimmäinen hakkan isku annettiin 11. helmikuuta 1964. Muun muassa oli tarpeen tasoittaa 3 miljoonaa m 3 maata, siirtää Vanne-, Loing- ja Lunain-vesijohdot, ryhmitellä sarja korkeajännitteisiä EDF-linjoja ja sijoittaa ne 104 metrin levyisille portaaleille, liittää SNCF-verkko. tieverkko, rakenna 25 km teitä ja 35 hehtaaria pysäköintialueita, laske 66 500 m putkia, asenna 4500 puhelinlinjaa, 350 teleksilinjaa ja 250 sisäistä televisioverkkoa. Ja vaikka yleisö seurasi työn etenemistä, Rungiksen nimi oli välttämätön.
3 ja 4. maaliskuuta 1969, Rungisin kansalliset koromarkkinat avattiin virallisesti.
Siten päätettiin heidän siirroistaan Rungisiin ja La Villetteen14. maaliskuuta 1960. Tämä toteutettiin 27. helmikuuta ja 2005 välisenä aikana1. st Maaliskuu 1969. Tähän "vuosisadan liikkeeksi" pidettyyn toimintaan osallistui 20 000 ihmistä, 1 000 tukkuyritystä, 10 000 m 3 laitteita, 5000 tonnia tavaroita ja 1 500 kuorma-autoa. Tämä uusi sivusto avaa virallisesti ovensa 3 ja4. maaliskuuta 1969, viiden vuoden työn jälkeen, jota johtivat arkkitehtuuri- ja projektinhallintayritys Georges Philippe ja Henri Colboc . Sitten se sisälsi:
1 kpl helmikuu 1968, Pariisin alueen kansallisten korkomarkkinoiden yrityksen johtaja Libert Bou kehottaa André Perriniä toteuttamaan markkinoinnin edistämisohjelman, jonka tarkoituksena on valmistella ja tiedottaa toimintaansa harjoittaville eri ammattilaisille, jotta tulevat käyttäjät Rungisin kansallisten korkomarkkinoiden (joiden on määrä avautua vuoden 1968 lopussa) osuus oppii käyttämään parhaimmissa olosuhteissa heidän käyttöönsä tarjolla olevaa työvälinettä. André Perrinistä tuli SEMMARISin (Pariisi-Rungis-minimi) kaupallisten toimien osaston johtaja vuosina 1968–1969, hänestä tuli myöhemmin Pariisin-Rungiksen MIN-yksikön operatiivisen osaston johtaja vuosina 1969–1970, minkä jälkeen hänestä tuli myöhemmin Pariisin Rungiksen MIN vuosina 1970-1972.
Halles de Paris -liiketoiminta-alueelle jäi kuitenkin vielä liha-ala, ja tämä on vain 15. tammikuuta 1973, että lihavalmisteet (liha, siipikarja, riista, muut eläimenosat) asettuivat Rungisiin. Kehittämisen kanssa kylmäkuljetusta ja nykyaikaistamiseen Ranskan teurastamoissa, nämä tilat tuli nopeasti sopimattomaksi. Rungiksessa päätettiin ryhmitellä kaikki maataloustuotteet; chevillards de la Villette siis liittyi sivustolle.
Siitä lähtien monia rakennuksia on kunnostettu, uudistettu ja modernisoitu sopeutuakseen kulutuksen muutoksiin, asiakkaiden tarpeisiin sekä uusiin hygienia- ja elintarviketurvallisuusstandardeihin. Niinpä XXI - vuosisadan alusta lähtien paviljongin liha on kunnostettu kokonaan, uusi vuorovesi-paviljonki on kytketty päälle, hedelmien tilele-de-France -laattojen tuottajat on luotu ja vihanneksille uusi logistiikkavyöhyke varastot, Euro Delta , on syntynyt.
Vuonna 2016 , Stéphane Layani rakensi uuden paviljonki omistettu tuotteita sertifioitu luonnonmukaisen viljelyn . Hän haluaa "pystyvän kaksinkertaistamaan tämän maatalouden tarjonnan viidessä vuodessa 100 000: sta 200 000 tonniin" .
Rungis markkinat omistaa Ranskan valtion, vaan hoitaa sekatalous yritys , Semmaris (sekatalouden yhtiön kehittämiseen ja hallintaan Rungis kansallisen edun markkinoilla). Kilpailu on erityisen vahva, koska suuri määrä tukkukauppiaat jotka ovat numero 1400.
Pinta-ala on 232 hehtaaria ja yli 72,7 hehtaaria (mukaan lukien 47 hehtaaria liikerakennuksia), ja se toimitetaan kuorma-autoilla , junilla ja lentokoneilla (saapuvat lähellä sijaitsevan Orlyn lentokentän kautta ) kaikkialta Euroopasta .
Markkinoille toimitetaan erityisesti vihanneksia ja hedelmiä, äyriäisiä, maataloustuotteita jne. Se toimii enimmäkseen myöhään yöllä, noin 3-4 tuntia; klo 11 aamulla kaikki hyllyt menevät tyhjiksi. Hedelmä- ja vihannesala on ylivoimaisesti tärkein, kun yksitoista rakennusta on pinta-alaltaan 66 hehtaaria.
Eläinlääketieteellisen palvelun laboratorio ( DDCSPP ) analysoi vuosittain 10000 näytettä , jolla on edistykselliset laitteet hormonien havaitsemiseksi vasikan ruhoissa, riisien loiset, toksiinit ja bakteerit kaloissa tai kalasäilykkeissä.
Kun vuoden lopun juhlien kuume valloittaa Rungis-markkinat, yöt muuttuvat kiihkeiksi: 18 000 ihmistä on innoissaan vaihtamaan satoja tuhansia tonneja maataloustuotteita miljardeiksi euroiksi muutamassa viikossa.
Kuuluisat tuoremarkkinat, jotka näkivät päivänvalon kenraali De Gaullen aikana, katsovat tulevaisuuteen ja digitaalisen tekniikan haasteisiin. Digitaalinen vallankumous mahdollistaa toimituslogistiikan optimoinnin, mutta se pyrkii myös verkkokaupan esiintymiseen tai jopa GAFA: n välittämiseen, jolla voi olla huomattava vaikutus Rungisin B2B- markkinoihin.
Hedelmä- ja vihannesala on suurin sektori Rungis markkinan pinta käytössä. Siihen kuuluu :
Lihatuotteet ovat liittyneet Rungisin markkinoilla vuonna 1973, 4 vuotta sen avaamisen.
Alaan kuuluu tänään:
Sektori vuorovesi , jota kutsutaan myös "mereneläviä sektorin ja makean veden" sisältää:
He antavat suosituksia kalojen tuoreudesta. He varmistavat, että ei ole vuoroveden kannalta riippumattomia tuotteita (savukkeita, voileipiä).
Maitotuotteet ja gastronomiaa alan tänään sisältää 7 paviljonkia ja 4 rakennuksia, kuten:
Rungis-markkinat eivät tarjoa vain elintarvikkeita. Siinä on myös laaja valikoima leikkokukkia, ruukkukasveja sekä koriste- ja pakkaustarvikkeita.
Puutarhanhoito ja sisustus sektori koostuu:
Katkaisijat (kutsutaan myös "haiksi") ostavat alennettuun hintaan tuotteita, joita kukaan muu ei halua ostaa (tuoreusongelma tai vastaavuus markkinoiden standardisointiin).
”Linnoitukset” vastaavat tilojen hallinnasta ja saavat joustavan palkkion kauppiaiden sijoittamisesta.
"Pitäjät" ovat arvokkaita pieniä käsiä, jotka pitävät silmällä kauppiaiden kauppatavaraa varastoitaessaan kojujaan.
Joka päivä kerätään useita tonneja myymättömiä tuotteita tai tuotteita, jotka eivät ole löytäneet ottajaa, ja lähetetään markkinoiden jätelajittelukeskukseen , jossa niistä tulee kompostia . Tämän korjaamiseksi solidaarisuusyhdistys on avannut ovensa Rungisissa vuodesta 2010. Se kerää laadukkaita tuotteita, mutta ei ole löytänyt ostajaa, lajittelee ne ja lähettää ne hyväntekeväisyysjärjestöille Île-de-Franceen .
Keräyksen ja valikoivan lajittelun suorittaa Rungiksessa markkinoille osoitettu yritys. Se käsittelee:
Segex-yritys kerää päivittäin 400-500 tonnia jätettä ja kaataa sen jälkeen polttolaitoksen valtaviin uuneihin . Jälkimmäinen antaa mahdollisuuden tuottaa tarpeeksi kaloreita lämmityksen toimittamiseksi itse markkinoille, mutta myös läheiselle Orlyn lentokentälle, polttouunissa lämmitetyn vesijärjestelmän ansiosta, joka kuljetetaan sitten A106-moottoritietä pitkin kulkevilla putkilla . Tämän tyyppinen lämmitys antaa lentokentälle mahdollisuuden säästää enintään 10-20% energiasta.
Rungis kansainvälisillä markkinoilla palvelee TVM linja (joka yhdistää Saint-Maur - Créteil asema kuin Croix de Berny ), linjat 183 , 192 , 216 , 319 ja 396 sekä RATP väylän verkon sekä että Mobilien bussilinja 191.100 . Siitä asti kun16. marraskuuta 2013Se palvelee myös raitiotien 7 päässä Porte de Thiais asemalle . Yleinen vastaanotto sijaitsee osoitteessa 1 rue de la Tour Rungisissa.
Vuoteen 2024 mennessä sitä liikennöi metrolinja 14 .
Lähteet: Pariisin ja Rungisin kansalliset korkomarkkinat, herra PERRIN - BP 16 - Rungis (94) - 677 - 21 - 21, lehdistöpalvelu - BER 76-77
MIN: n uutiset, sanomalehtiote "André Perrin lähtee Angers MIN: stä Rungiksen puolelle", päivätty lauantaina 4. toukokuuta 1968.