Panzani

Panzani
panzani-logo
Nykyinen Panzani-logo
Luominen 1950
Tärkeimmät päivämäärät 27. kesäkuuta 1961: nykyisen yrityksen rekisteröinti
Perustajat Jean Panzani
Iskulause Pasta kyllä, mutta Panzani
Pääkonttori Lyon Ranska
 
Suunta Xavier RIESCHER
Osakkeenomistajat Ebro Foods
Toiminta Pastan valmistus

APE 1073Z

Tuotteet Kuiva pasta, tuore pasta, mikroaaltopasta, kastikkeet, mannasuurimot, riisi
Emoyhtiö Ebro Foods
Tytäryritykset Lustucru Selection , siivekäs härkä
Tehokas 738 vuonna 2018 (keskimääräinen vuotuinen työvoima)
SIREENI 961503422
Verkkosivusto panzani.fr ravioli-panzani.fr
Omat varat 458195000 euroa vuoden 2018 lopussa
Liikevaihto 576291000 euroa vuonna 2018
Nettotulo 34444000 euroa vuonna 2018

Panzani on ranskalaista alkuperää olevan pastan valmistaja . Yrityksen perusti vuonna 1950 Jean Panzani, ja se on vuodesta 2005 lähtien kuulunut espanjalaiseen elintarvikeryhmään Ebro Foods .

Historiallinen

1940-luku

Tuskin kotiutettiin jälkeen romahdus , Jean Panzani , kirjanpitäjä italialaista alkuperää luonnonvaraisena vuodesta 1929, palasi perheensä Niort , italialaiset käynnissä myymälän pastan ja tuotteiden niemimaalla.

Sisään Joulukuu 1940, Jean Panzani alkaa valmistaa tuoretta käsityöläispastaa appivanhempiensa talon ullakolla Niortissa, rue Baugier. Sitten hän alkoi myydä ensimmäisiä kilojaan tuoretta, käsintehtyä pastaa. Lopussa sodan kysyntä räjähti: Jean Panzani osti kenkätehdas Parthenay in Deux-Sèvres 1946 ja muutti sen kuivaan pastatehtaassa alla Francine tuotemerkin, joka myi tuotteitaan paperipusseihin. Sitten, kun elintarvikekortit, ensimmäinen valmistaja, jolla on jatkuva puristin, Jean Panzani tuottaa 30 tonnia päivässä.

1950-luku

Vuonna 1949 ruokakortit lakkautettiin ja palattiin vapaille markkinoille, minkä seurauksena tuotemerkit symboloivat liikaa annostelua. Siksi päätettiin luopua Francine- tuotemerkistä Pasta Panzani -brändin hyväksi . Erottaakseen voimakkaasta kilpailusta ( 1950-luvun alussa Ranskassa oli lähes 400 valmistajaa) Jean Panzani päätti vuonna 1950 myydä pastaansa 500 g: n pakkauksissa  läpinäkyvässä sellofaanipussissa . Tämä on todellinen uutuus, koska tähän asti pastaa myytiin 250 g : n pahvi- tai metallikoteloissa  . Tämä uudentyyppinen pakkaus näyttää houkuttelevalta kuluttajia. Vuonna 1952 hän toi markkinoille purkitettuja tomaattikastikkeita ohjaamalla keittopastan kulutuksen tasaiselle pastalle.

Se on myös mainonnan alku . Perustuu periaatteeseen, että "mitä näkyy myy" Jean Panzani käynnistää hänen ensimmäinen laajamittainen mainonta kampanja , ja kertoo kumppanuudet ( sponsorointi ). Yksi tämän aikakauden tunnusmainoksista kuvasi Roland Barthes .

1960-luku

Ranskassa käynnistämällä laajamittainen jakelu (ensimmäinen hypermarket avattiin vuonna 1963) pastanvalmistajien liiton silloinen puheenjohtaja Jean Panzani kannusti ammattiaan rakentamaan itseään. Se oli ensimmäisten sulautumisten aika . Joten Panzani sulautuu Moon vuonna 1960 ja nyt Marseille Regian-Scaramelli vuonna 1964. Ryhmä, tunnettu Regian-Panzani tulee n o  1 pastaa Ranskassa jonka tuotanto on 90 000 tonnia . Sen pääkonttori sijaitsee Lyonissa . Regia-Scaramellin haltuunoton myötä Panzani integroi Semoulerie de Saint-Justin Marseillessa ja tulee mannasuurimoksi, mikä antaa sille mahdollisuuden hallita alaa ja laatua täysin.

1970-luku

Vuonna 1973 Panzanin osti Gervais Danone , joka on jo Milliat Frèresin ja PetitJeanin omistaja . Yritykset yhdistetään sitten yhdeksi kokonaisuudeksi, nimeltään Panzani Milliat Frères . Vuonna 1973 Sapal (Société anonyme des Produits Alimentaires), yhtiö sulautumisen seurauksena syntynyt, vuonna 1970 GARBIT ja yhtiön Bretagne-Provence , osti Panzani. Muutamaa kuukautta myöhemmin Gervais Danone sulautui BSN: ään ja siitä tuli BSN-Gervais Danone . Sitten Panzani-ryhmää, sen tehtaita ja varastoja uudistettiin ja modernisoitiin huomattavasti.

Vuonna 1975 Panzani aloitti hänen mainoskampanjan Don Patillo kanssa André Aubert (innoittamana luonne Don Camillo ) ja hänen kuuluisa "pasta, pasta, kyllä, mutta Panzani!" », Kampanja päättyi 1997.

1980-luku

1970-luvun vaihteen ja sen fuusioiden jälkeen 1980- luku merkitsi pikemminkin yrityksen teknistä kehitystä, etenkin kun vuonna 1986 otettiin käyttöön erittäin korkeassa lämpötilassa tapahtuva kuivaus  : keitetyt ateriat ( raviolit ) tai kastikkeet (Spaghetto).

1990-luku

BSN-Gervais Danone, josta tuli Danone , vuonna 1994 yhdisti elintarvikealan, lukuun ottamatta meijerituotteita, kanssa kuin Saint-Louis-ryhmä ( William Saurin , Marie ja Royal Champignon merkit ) sisällä yhteinen tytäryhtiö nimeltä Panzalim, kuten Panzani ja GARBIT ovat osa. Mutta Saint-Louisin toimitusjohtajan Bernard Dumonin kuoleman jälkeen vuonna 1995 Saint-Louis vetäytyi yhteisestä tytäryhtiöstä seuraavana vuonna. Tämän jälkeen Danone peri kaikki yhteisyrityksen tuotemerkit, lukuun ottamatta Royal Champignonia, ja sulautti Panzani, William Saurin, Garbit ja PetitJean yhdeksi kokonaisuudeksi. Panzanin markkinaosuus laski tällä hetkellä laski seitsemän pistettä viiden vuoden aikana.

Vuonna 1997 Danone, joka halusi keskittyä ydinmarkkinoilleen, myi ei-ensisijaisen omaisuuden. Panzani-William Saurin myydään siten sijoitusrahastoon Paribas Affaires Industriels ( PAI-kumppanit ).

2000-luku

Vuonna 2001 PAI Partners myi William Saurinin, Garbitin ja PetitJeanin Monique Piffautin omistamalle Financière Turenne Lafayette (FTL) -konsernille , mutta säilytti Panzanin . Vuonna 2002 Panzani osti Lustucrun riisin, tuoreiden tuotteiden ja kuskus-toiminnan ja antoi tuotemerkille nimen Lustucru Sélection .

Samana vuonna Panzani vihki vihreän pastan pikaruokakonseptin Via Gion , jonka ensimmäinen ravintola avattiin Lyoniin.

Vuonna 2005 espanjalainen Ebro Puleva -ryhmä (ensimmäinen espanjalainen ruokaryhmä ja n: o  1 eurooppalaista pastaa ja riisiä) ja lunastaa kaikki pastat on sivuliike, mukaan lukien Birkel Saksassa ja New World Pasta Yhdysvalloissa. Ryhmä on N o  2 maailmanlaajuisesti pasta. Samana vuonna hän toi markkinoille Panzani Express -sarjan, reseptit tavalliselle, keitetylle tai täytetylle pastalle, joka kuumennetaan suoraan pussissaan mikroaaltouunissa.

Vuonna 2009 Panzani lanseerasi uuden mainossaagan, viisi Asap-viraston suunnittelemaa ja Christophe Baratiesin allekirjoittamaa mainoselokuvaa, jossa kuuluisa kappale Fernandelin esittämällä, myös Félicie , muuttui myös Panzaniksi .

2010-luku

Vuonna 2013 hevosenliha-petos löydettiin William Saurinin tekemistä Panzani- ravioista .

Kesäkuussa 2021 Ebro Foods ilmoitti Panzani-tuotemerkin myynnistä CVC-sijoitusrahastolle 550 miljoonalla eurolla.

Ryhmän tuotemerkit

Ensimmäinen näistä on Panzani- tuotemerkki kuiville pastoille, kastikkeille, kulinaarisille pohjoille ja mannasuurimolle. Vuotuisen barometrin mukaan , Panzani on edelleen ranskalaisten kymmenen suosikkimerkin joukossa. Vuonna 1999 kunnioituksena sen luojalle, Giovanni Panzani -brändi lanseerattiin premium-luokan kuivapastaa. William Saurin valmistaa panzani-ravioleja lisenssillä .

Lustucru Sélection -tuotemerkki sen tuore- ja riisimarkkinoilla on kuulunut Panzanille vuodesta 2002 .

Taureau Ailé -brändin omistaa myös Panzani. Syntynyt 1970 on Camargue , härän Aile nopeasti vakiinnuttanut Riisimarkkinoiden . Vuonna 1989 brändi esitteli ranskalaisille kuluttajille luonnollisesti maustettua basmatia ja thaimaalaista riisiä .

Lopuksi, kuskusmarkkinoilla (siemenestä alkaen) Ferrero- ja Regia- tuotemerkit kuuluvat ryhmään.

Organisaatio

On kaksi Panzani kuivapastan tuotantolaitokset sijaitsevat Marseillen ja Nanterre , kolme Lustucru Frais kasveja in Saint-Genis-Laval , Lorette ja Communay ja Ferico tehtaan vuonna Vitrolles . Kastikkeita ja riisiä ei tuota suoraan Panzani, vaan alihankintana. Mannasuuritehtaita on kolme: Gennevilliers , Littoral ja Saint-Just ( Marseille ).

Viedä

Yrityksen toiminta on suuntautunut massan jakeluun, ruokapalveluun mutta myös vientiin. Tuotemerkki on läsnä yli 50 maassa. Viidessä vuodessa , siitä on tullut johtava Tšekissä ja n o  2 Belgia .

Huomautuksia ja viitteitä

  1. Vuonna 1950 se on vihreän ruukun muotoinen punaisella valolla Pasta Panzanin kanssa valkoisilla kirjaimilla. Vuonna 1999 logo uudistettiin - ”Un logo, une histoire” , osoitteessa panzani.fr .
  2. Michel Bernier, XX th  luvulla Deux-Sèvres , ele,2000, s.  180
  3. Daniel Cauzard, Jean Perret ja Yves Ronin, Tuotemerkkikirja , Du May,1993, 191  Sivumäärä ( ISBN  978-2-84102-000-3 ) , s.  136
  4. "  https://www.lanouvellerepublique.fr/parthenay/l-explosion-d-apres-guerre  " , osoitteessa lanouvellerepublique.fr (käytetty 9. syyskuuta 2020 )
  5. Panzanin tarina
  6. Roland Barthes, ”Rhétorique de l'image”, in: Viestintä , n o  4, 1964, s. 41-42
  7. "  50 vuotta sitten, ensimmäinen hypermarket Ranskassa  " , CNEWS: ssä (käytetty 9. syyskuuta 2020 )
  8. Lesieur Prodimarques-verkkosivustolla
  9. "  Panzani adin" Don Patillo "on kuollut  " , Metronews ,2. maaliskuuta 2010
  10. Saint Louis heikentynyt Dumonin kuolemasta vapautuksen yhteydessä.fr
  11. David Dauba, haastattelu Panzani toimitusjohtaja Xavier Riescher, ohjelma À vos Marques on BFM Business Radio 6. heinäkuuta 2013 25 min 30 s.
  12. William Saurin, vapaassa verkossa
  13. CCA ottaa William Saurinin haltuunsa
  14. "  Panzani palaa pikaruokaan  " , Stratégiesissa ,6. huhtikuuta 2001
  15. Express 1 min 30 s
  16. "  Panzani lanseeraa uuden mainonnan saaga kanssa Asap  " puolesta Stratégies ,9. maaliskuuta 2009
  17. Yves Puget, "  William Saurinin valmistama hevosen liha Panzani-ravioissa  " , LSA: lla ,26. helmikuuta 2013
  18. (in) "  Espanjan Ebro Foods myy Panzani LVI yrityksille on $ 648 miljoonaa käsitellä  " päälle Reuters ,26. kesäkuuta 2021
  19. http://www.ravioli-panzani.fr/la-saga/ Panzanin historia
  20. "  Tuotemerkkimme  " , osoitteessa http://www.groupe-panzani.fr ,12. joulukuuta 2017(käytetty 15. joulukuuta 2017 )
  21. "  Winged Bull Rice löydä tuotemerkin ja sen intohimon riisiä kohtaan  " , Winged Bull - virallisella sivustolla (luettu 2. huhtikuuta 2020 )
  22. "  Tuotemerkkimme  " , osoitteessa http://www.groupe-panzani.fr ,12. joulukuuta 2017(käytetty 14. joulukuuta 2017 )

Katso myös

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Ulkoiset linkit