Taewa

Taewa tai Riwai , on yhteisnimitys lajikkeiden ja perunoiden perinteisesti viljellyt maori käyttöönoton jälkeen peruna saariston Uuden-Seelannin alkuun mennessä eurooppalaisten tutkimusmatkailijoiden myöhään XVIII nnen  vuosisadan . Ominaisuuksiltaan suurin osa näistä lajikkeista liittyy alalajiin Solanum tuberosum subsp. andigenum , kotoisin Andien ylängöiltä . Maorit pitävät näitä perunoita kulttuuriperintökohteena tai taongana .

Ensimmäinen käyttöönotto perunoita Uudessa-Seelannissa vuonna 1772 , johtuu Marc Joseph Marion du Fresne joka istutti se yhdessä vehnä ja maissi, saarella Moturua ( Bay of Islands ), jonka jälkeen vuonna 1773, uudella alustuksen James Cook Queen Charlotten salmen alueelle . Myöhemmin on tapahtunut lukuisia esittelyjä, erityisesti valaanpyytäjät . Maorit hyväksyivät perunat nopeasti, joille niistä tuli katkottua . Paremmin suhteellisen viileä ilmasto Uuden-Seelannin, tuottavampia ja helpompi varastoida, ne ovat todellakin pitkälti korvannut perinteisen tärkkelystä tämän alueen, bataatti (tai kumara , Taro ja jamssi . Viljely näiden muinaisten lajikkeiden on kuitenkin voimakkaasti vähentynyt koska lopussa XIX E  -luvulla , koska ulkonäön modernin lajikkeiden peruna, tuottavampia. Monet perinteiset lajikkeet, viljellyt Maoris heidän henkilökohtaiseen kulutukseen, maaseudulla, voitaisiin kuitenkin säilytettävä. Nämä lajikkeet ovat seuraavat: 'Huakaroro', 'Karuparerā', 'Moemoe', 'Raupī', 'Tutaekuri' ja 'Kowiniwini'.

Massey-yliopisto ( Te Kunenga ki Pūrehuroa ), liike-, innovaatio- ja työministeriön alaisuudessa, kokeili vuosina 2004–2007 perinteisten lajikkeiden mainostamista koskevaa Taewa Maori -hanketta Taewa- lajikkeiden tieteellisten analyysien tekemiseksi . Tämän hankkeen, joka kattoi neljä lajiketta (Haukororo, Karuparera, Moemoe ja Tutaekuri), oli tarkoitus kehittää uutta tekniikkaa uusien, korkeamman lisäarvon tuottavien tuotteiden tuottamiseksi. Tahuri Whenua (kansallinen järjestö) maori-vihannesten tuottajista).

Huomautuksia ja viitteitä

  1. (in) Graham Harris ja Pakeha Poai Niha , Nga Riwai Maori - Maori perunat , Avoimen ammattikorkeakoulun Uusi-Seelanti,1999, 73  Sivumäärä , iv.
  2. (in) "  Taewan (maori-perunoiden) kulttuurinen arvo  " , The New Zealand Biotechnology Learning Hub ( katsottu 5. elokuuta 2012 )
  3. (in) "  Early Introduction  " , Te Ara - The Encyclopedia of New Zealand (katsottu 5. elokuuta 2012 )
  4. (in) "  Potatoes  " , Museum of New Zealand - Te Papa Tongarewa ( avattu 5. elokuuta 2012 )
  5. (in) "  Potato - Kowiniwini (Solanum tuberosum) NZ Heritage  " , Koanga-instituutti ( avattu 5. elokuuta 2012 )
  6. (in) "  Taewa Maori  " , tiede + innovaatioryhmä, elinkeinoministeriö (tarkastettu 5. elokuuta 2012 )

Katso myös

Bibliografia

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Ulkoinen linkki