Keltainen lintu (cocktail)

Keltainen lintu
Alkuperäalue	Havaiji , Yhdysvallat
Yleiset ainesosat	3  cl ja valkoinen rum 1,5  cl ja Galliano 1,5  cl ja mehua ja kalkki 1,5  cl ja triple sec
Valmistelu	Sekoittaminen ja rasittaminen

Yellow Bird on Karibian cocktail valmistettu vaaleaa rommia , Galliano ja Triple Sec . Keltainen lintu on ollut virallinen IBA- cocktail vuodesta 2011 .

Tarina

Keltaisen linnun nimen alkuperä on epävarma. Jotkut kertovat, että nimi voi johtua suositusta Haitin kappaleesta , Yellow Bird, joka kirjoitettiin uudelleen englanniksi vuonna 1957 ja josta tuli myöhemmin eräänlainen Karibian kansallislaulu Harryn. Laulaja Havaijin Arthur Lyman julkaisi versio laulusta, joka saavutti neljännen sijan sijoitusta Billboard heinäkuussa 1961 , jota on tulkittu viikoittain Shellin Bar Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort, tämä voisi olla paikka alkuperä cocktail.

Huomautuksia ja viitteitä

• (it) Tämä artikkeli on osittain tai kokonaan otettu Wikipedian italiankielisestä artikkelista "  Keltainen lintu (cocktail)  " ( katso luettelo kirjoittajista ) .

1. (in) Mardee Haidin Regan baarimikko paras ystävä: Täydellinen opas Cocktails, Martinis ja juomasekoituksia , Houghton Mifflin Harcourt,Maaliskuu 2008( ISBN  0471227218 , lue verkossa ) , s.  332
2. (in) "  Yellow Bird  " on iba-world.com , International baarimikot Association (näytetty 20 syyskuu 2018 )
3. (en) Knack Bartending Basics: Yli 400 klassista ja nykyaikaista cocktailia mihin tahansa tilaisuuteen , Rowman & Littlefield,tammikuu 2009( ISBN  9781599217727 , luettu verkossa ) , s.  101
4. (in) Jessica B. Harris, rommi juomia: 50 Karibian cocktaileja, Kuubasta Libre Rum Daisy , Chronicle Books,2013( ISBN  9780811866996 , luettu verkossa ) , s.  110
5. (vuonna) "  Kuuban maku: Reseptit Kuuban ja Amerikan yhdyskunnasta  " , Dutton,1991( ISBN  9780525249702 ) , s.  292

Ulkoiset linkit

• (en) “  Keltainen lintu  ” , osoitteessa iba-world.com , Kansainvälinen baarimikkoyhdistys
• (it) "  Keltainen lintu  " , Aibm-projektissa