Hyönteinen

Hyönteinen
Hyönteisten logo
Luominen 10.4.2011
Perustajat Antoine Hubert, Jean-Gabriel Levon, Fabrice Berro, Alexis Angot
Oikeudellinen asema Osakeyhtiö
Iskulause Ruokaketjun keksiminen uudelleen
Pääkonttori Evry Ranska
 
Suunta Antoine Hubert
Toiminta Muiden elintarvikkeiden valmistus
APE  : 1089Z
SIREENI 534948617
Euroopan arvonlisävero FR69534948617
Verkkosivusto https://www.ynsect.com/
Liikevaihto 137600 € (2019)

Ÿnsect on ranskalainen yritys, joka on erikoistunut hyönteisten jalostukseen ja niiden muuttamiseen kotieläinten ja kotieläinten ainesosiksi. Nämä ainesosat, pääasiassa proteiinit ja lipidit , on suunnattu eläinten ja kasvien ravitsemusmarkkinoille , mutta yritys aikoo tuoda ne markkinoille ihmisravinnoksi.

Vuonna 2011 perustettu yritys on kerännyt yli 425 miljoonaa dollaria varoja jättämällä yli 270 patenttia 30 perheeltä. Jäsen Next40 ja voittaja Tech4Good 2019, se työllistää yli 200 ihmistä. Nykyään sillä on kolme pystysuoraa 4,0 maatilaa, joista yksi on rakenteilla Amiensissa, 45 000 m2 ja 36  m korkea. Se on maailman suurin ja tuottaa jopa 200 000 tonnia hyönteisten ainesosia.

Vuonna 2021 yrityksellä oli 105 miljoonaa dollaria tilauksia asiakkailtaan.

Vuonna 2021 näyttelijä Robert Downey Jr mainosti Ynsect-tuotteita Stephen Colbert Late Show -näyttelyssä .

Tarina

Vuonna 2011 hyönteisen loivat Antoine Hubert ( AgroParisTech ), Jean-Gabriel Levon ( HEC Paris , Polytechnique ), Fabrice Berro ( Ensimag ) ja Alexis Angot ( Essec ). Antoine Hubert oli työskennellyt yli kymmenen vuoden ajan ympäristöriskien arvioinnissa, biomassan ja biomateriaalien hallinnassa ja oli kiinnostunut hyönteisten kasvattamisesta eläinten ruokinnassa.

Vuonna 2012 hyönteinen liittyi Agoranov- hautomoon . Seuraavana vuonna Ÿnsect käynnisti laboratoriotuotannon yhteistyössä tunnettujen tutkimuskeskusten kanssa.   

Sisään helmikuu 2014, yhtiö kerää 1,8  miljoonaa euroa Emertec Gestionin ja Demeter Partnersin kanssa. Samana vuonna Ÿnsect voitti Global Innovation Award- ja Cleantech Company of the Year -palkinnon Ranskassa.

Vuonna 2016 Ÿnsect pystyi toimittamaan sen ensimmäisiä asiakkaita lemmikkieläinten elintarvikealalla , avaamisen jälkeen Ÿnsite vuonna Dole , Ranska. Vuoden lopussa se saa uuden rahoituskierroksen BPI France Ecotechnologies -rahaston , Quadian ja sen historiallisten osakkeenomistajien kanssa myymättä mitään, kunnes hyönteisten proteiinien käyttöä eläinten rehuissa koskeva eurooppalainen lupa tulee voimaan. .

Vuonna 2017 sukupuolten tasa-arvon edistämiseksi hyönteinen pidentää isyysloman (vanhempainlaki) kestoa 10 viikkoon (70 päivää), joka maksetaan 100 prosentilla.

Vuonna 2018 Ÿnsect ilmoitti viljelijätilan perustamisesta Amiensin metropoliin .

VUONNA 2019 se on ensimmäinen startup, joka hyötyy eurooppalaisista BBI JU -apurahoista .

Vuonna 2019 yritys liittyi Ranskan hallituksen luomaan Next40- indeksiin .

Vuonna 2020 yhtiö keräsi varoja 372 miljoonaa dollaria (suurin varainhankinta agtech-sektorilla Yhdysvaltojen ulkopuolella) tavoitteenaan kehittää ensimmäinen jättimäinen hyönteistila Sommessa vuonna 2022. Molitor kovakuoriaisia ​​käyttävä maatila käytetään proteiinin valmistukseen ja maatalouden lannoite.

Maaliskuussa 2020 se oli ensimmäinen yritys maailmassa, joka sai hyväksynnän luonnon hyönteisiin perustuvan lannoitteen (Ynfrass) markkinoinnille ANSES: n toimesta.

Tammikuussa 2021 Ynsect ilmoitti haluavansa monipuolistaa toimintaansa käyttämällä ateriamatoja ihmisravinnossa EFSAn myönteisen raportin jälkeen .

Maaliskuussa 2021 siitä tulee Bcorp [1], ja se ilmoittaa tärkeistä sosiaalisista toimenpiteistä, joihin kuuluu vähimmäispalkkaa vastaava hyönteinen, joka vastaa minimipalkkaa + 35% tai työntekijän omistusosuutta, jotta voidaan jakaa yrityksen kasvun hedelmät ja luoda ensimmäinen koulu hyönteiskaupalle.

Huhtikuussa 2021 se osti hollantilaisen Protifarm- yhtiön , jolta se sai takaisin 37 patenttia ja tuotantolaitoksen Alankomaissa . Tavoitteena oli tuoda hyönteisiin perustuvaan ihmisravintoon.

Toukokuussa 2021 hän vihki pystysuoran maatilansa rakennustyömaalle Amiensissa ekologisen siirtymäministerin Barbara Pompilin , maa- ja elintarvikeministerin Julien Denormandien ja digitaalisen siirtymän ja sähköisen viestinnän ministerin Cédric O : n läsnä ollessa. , Xavier Bertrand , Hauts-de-Francen presidentti ja Alain Gest , Amiens Métropolen presidentti.

Se käynnistää TerrHa 2040 -ohjelman yhteistyössä erityisesti PUR Projetin , vaikutusyrityksen, joka auttaa yrityksiä ja yhteisöjä säilyttämään ja uudistamaan ekosysteemejä, joista he ovat riippuvaisia, Noriapin ja des Enfants et des Arbres -yhdistyksen, jonka tavoitteena on edistää ekologinen siirtymä lisäämällä lasten tietoisuutta.

TerrHa 2040: llä on kolminkertainen haaste vähentää teknisten maatalousreittien päästöjä, sitoa hiiltä maaperään ja vahvistaa hyönteisten naapurimaissa sijaitsevan vehnä- ja rypsialan paikallista biologista monimuotoisuutta.

Tavoitteenaan luoda kestävämpiä ruokaketjuja kolme ensimmäistä kumppania, joihin liittyy muita, sitoutuvat istuttamaan Hauts-de-France -alueelle vuoteen 2040 mennessä lähes 1700  km pensasaitoja eli 1,8 miljoonaa puuta 1100 kumppanin kanssa. maanviljelijöille yli 190 000 tonnin hiilidioksidin sitomiseksi vuoteen 2040 mennessä. Vuoteen 2021 mennessä istutetaan yli 7500 puuta.

Yrityksen toiminta

Ÿ hyönteiset harjoittavat entokulttuuria (tai hyönteisten kasvattamista): kolokulttuuria (kovakuoriaisten kasvatus) ja molokulttuuria (jauhojen tuotanto).

Se markkinoi erilaisia ​​tuotteita: Ynmeal (premium-proteiini), Ynoil ja Ynfrass (luonnonmukainen lannoite, jota voidaan käyttää luomuviljelyssä).

Viitteet

  1. https://www.societe.com/societe/ynsect-534948617.html
  2. "  Start-up Ynsect haluaa ruokkia eläimiä hyönteisillä  " , RTL: ssä (käytetty 30. huhtikuuta 2019 ) .
  3. ”  Foodtech: Ynsect ostaa Protifarm ja toivoo investoida ihmisen elintarvikemarkkinoilla  ” puolesta BFM BUSINESS (näytetty 13 huhtikuu 2021 )
  4. "  Antoine Hubert on asettanut (uudelleen) hyönteisiä ruokaketjun ytimeen  " , EY: llä ,27. syyskuuta 2019(käytetty 17. lokakuuta 2019 ) .
  5. "  Robert Downey Jr mainostaa ranskalaista startupia , joka haluaa meidän syövän hyönteisiä  " , The HuffPost ,8. helmikuuta 2021(käytetty 23. helmikuuta 2021 )
  6. "  Ynsect haluaa ruokkia planeettaa kärpäsillä  ", Le Parisien ,9. toukokuuta 2013( lue verkossa )
  7. "  Antoine Hubert on sijoittanut (uudelleen) hyönteisiä ruokaketjun ytimeen - Portraits - EY  " , osoitteessa questionsdetransformation.ey.com ,27. syyskuuta 2019(käytetty 17. lokakuuta 2019 ) .
  8. Armelle Bohineust, "  Teollisuus ja rahoitus riippuvat hyönteisistä, tulevaisuuden proteiineista  ", Le Figaro ,3. elokuuta 2014( lue verkossa ).
  9. "  Ynsect, aloitteleva yritys, joka käyttää kovakuoriaisia ​​maatalouden ruokinnassa  ", haasteet ,9. marraskuuta 2015( lue verkossa ).
  10. Basile Dekonink, "  Ynsect on jo kerännyt 35 miljoonaa euroa, eikä se ole vielä ohi ...  ", Les Échos ,27. tammikuuta 2017( lue verkossa )
  11. Guillaume Bregeras , "  Ynsect, johtava hyönteispohjaisten proteiinien joukossa  ", Les Échos ,19. maaliskuuta 2019( lue verkossa , kuultu 30. huhtikuuta 2019 ).
  12. François Manens: "  Mitä Next40-startupit, French Techin lippulaivat tekevät?  " , La Tribune ,18. syyskuuta 2019(käytetty 9. heinäkuuta 2020 )
  13. Sébastien Arnaud , “  Megahyönteisfarmin avaaminen lähellä Amiensia  ” , RSE-lehdessä (vierailu 12. lokakuuta 2020 ) .
  14. L'Usine Nouvelle , "  hyönteisten proteiiniasiantuntija Ynsect kerää 125 miljoonaa dollaria  ", L'Usine nouvelle ,21. syyskuuta 2018( lue verkossa , kuultu 30. huhtikuuta 2019 )
  15. "  Ynsect tarjoaa hyönteispohjaisia ​​tuotteita ihmisravinnoksi  " osoitteessa factory-digitale.fr ( luettu 21. tammikuuta 2021 )