Areca catechu
Areca catechuBetel kämmen tai areca palmu ( Areca catechu ) on laji on kämmenen kotoisin Intiassa ja Malesiassa . Se kuuluu Areca- sukuun , Arecaceae- perheeseen . Sen oranssinpunaisia hedelmiä, joita kutsutaan areka-pähkinäksi , käytetään tekemään betelipunaa , jota perinteisesti kulutetaan suuressa osassa Aasiaa . Areca-pähkinä on yksi tärkeimmistä piristeistä maailmassa, jota 200 - 400 miljoonaa ihmistä käyttää.
Vuonna 1753, Linnaeus nimetty tämä kämmen, jonka binomimallia nimi Arecan catechu (tai tarkemmin sanottuna Areca cathecu , jossa h sijoitetaan väärin), joka perustuu Plate IV Georg Everhardin Rumphius on Herbarium Amboinense . Tämä luku valittiin tämän jälkeen Moore & Dransfield (1979), koska lectotype ja A. catechu .
Termi areca jo palveluksessa Antonio Pigafetta , italialainen meri- ja kolumnisti XVI : nnen vuosisadan joka osallistui ensimmäisen matkan ympäri maailmaa komennossa Magellan ja Juan Sebastián Elcano . Hän kertoo, että areca on "Malesian ja Aasian hedelmä ... [Filippiiniläisten Ceste-gent] maschent tousiours ung fruict, jota he kutsuvat Arecaksi [...]" (ranskankielinen käännös Le voyage ... de .. Antonio Pigaphetta , 1525).
Rumphius (1627-1702) oli merkittävä ennalta Linnaeuksen kasvitieteilijä joka meni elää Indonesiassa ja jotka antoivat tarkka kuvaus puun nimisenä pinanga ( Herbarium Amboinense , 1741). Linnaeus, joka lainaa häntä, antoi hänelle erityinen epiteetti on catechu koska Buffon kertoo "hän uskoi, kirjoitusten mukaan matkustajien, että pastilli otettiin pois sitä " huomautuksessa hän täsmentää "tänään tiedämme, että cachou on sakeutettu mehu mimosa catechun hedelmistä ". Hän viittaa myös Areca Cachouun tai intialaiseen puuhun .
Stipe on yksinäinen, hoikka ja norppa, se on vihreä sen nuoren osa ja lehtien arvet eivät ole kovin merkitty palmu.
Sen mitat ovat 10-15 m, mutta korkeus voi olla 20 metriä (Kiina) ja vielä enemmän Heatubun & al: n mukaan Itä-Malesiassa (15−25 (−30) m ).
Lehdet ovat noin 2 m pitkiä, ne ovat päällekkäin ja uusiutuvat.
Laji on yksikasvuinen, toisin sanoen uros- ja naaraskukat erotetaan samasta kukinnosta , joka sijaitsee lehtien kruunun alapuolella, oksan ympärillä. Uroskukat ovat yksinäisiä ja niissä on 6 heteä . Naaraspuoliset kukat ovat racheolejen pohjalla (lopullinen akseli). Kukat ovat vaaleankeltaisia ja tuoksuvia.
Hedelmät ovat munan muotoisia ja monospermous drupes (yksi siemen), kelta-oranssi tai oranssi kypsänä, ja päästä 6 cm halkaisijaltaan. Siemenet ovat munanmunaisia , halkaisijaltaan 2 cm , kanelipunaisia.
Areca-palmu kasvaa trooppisessa ilmastossa. Koska sitä viljellään hyvin, sen tarkka alkuperä on hämärä, mahdollisesti Filippiinit (tai Malesia ). Se olisi otettu käyttöön Intiassa.
Kasvi kasvaa hyvin trooppisissa sademetsissä , aluskasvillisuudessa. Sitä viljellään Afrikassa (Tansania, Madagaskar), Aasiassa (Kiina, Intia, Bangladesh, Indonesia, Malesia, Papua jne.)
Areca pähkinä , pähkinä virheellisesti kutsutaan kulutetaan monissa Kaakkois-Aasian maat valmisteena pureskella lehtiä betel . Betel quid tukahduttaa nälän ja poistaa suoliston loiset, mutta se mustaa hampaita ja aiheuttaa suun syöpää. Sylki muuttuu punaiseksi, mikä on synnyttänyt monia tarinoita kannibalismista. Thaimaassa nykyään, vaikka emme juurikaan pureskele betelipähkinää, sulhanen tarjoaa perinteisesti arekapähkinää ja betelipähkinää tulevan vaimonsa vanhemmille.
Arecapalmun (槟榔 花 bīnglánghuā) kukka keitetään Taiwanissa muun muassa sianlihalla. Tämä palmu on aikoinaan rusketuksen meren purjeet .