Bonarda on rypäleen punainen.
Bonardaa tunnetaan useita, joista kolmea käytetään Italiassa ja yhtä Argentiinassa :
On myös klooneja, kuten bonarda novarese.
Vuonna 1970 ranskalainen ampelografi Paul Truel huomasi Mendoza- matkan aikana , että tämä rypäle oli itse asiassa korppi, jota kutsutaan myös makeaksi mustaksi ja charbonneauiksi. Se on yleistä Savoy . Joskus väitetään, että Italiassa käytetty dolcetto nero on sama rypäle, mutta tämä väite on kiistetty. Argentiinasta bonarda vietiin sitten Kaliforniaan , missä sitä kutsutaan puuhiileksi .
Corvina, Croatta, Croattina, Crovattina, Crovettina, Uga del zio, Neretto, Uva Vermiglia, Nebbiolo di Gattinara, Bonarda di Rovescala, Bonarda Grossa
Bonarda oli Argentiinan yleisimmin viljelty punainen rypälelajike vuonna 2006, kun taas hehtaareina Malbecia viljeltiin enemmän. Sitä käytetään pääasiassa pöytäviinien valmistukseen . Olemme kuitenkin alkaneet valmistaa laadukkaita viinejä, joiden rypäleet on saatettava täysikypsiksi.
Nimitykset, jotka tekevät kokoonpano bonarda ovat:
Emilia Romagna