Suu , jota kutsutaan myös suuontelon , tai suuontelon , on aukko, jonka kautta eläimen ruoka tulee sen elin. Sanaa " suu " käytetään myös, mutta sillä on tuttu tai jopa karkea merkitys ihmiselle . Termi suu on tieteellisesti varattu Carnivora- suvun nisäkkäille tai yleisemmin lihansyöjille.
Tämä elin sijaitsee yleensä pään tasolla . Planar erityisesti poikkeus, koska heidän suunsa on keskellä niiden vatsa.
Useimmilla eläimillä on täydellinen ruoansulatuskanava , jonka toisessa päässä on suu ja toisessa peräaukko . Riippuen loppuun joka muodostaa ensimmäisenä embryologian , eläimiä voidaan luokitella protostomans ja deuterostomes . Joillakin eläimillä ei ole peräaukkoja: ne erittävät jätteet suun kautta. Tämä pätee cnidariansiin ja planarianiin , samoin kuin brachiopodeihin , joilla on erittäin tehokas ruoansulatuskanava (putki kääritään vatsan ympärille ruoansulatuksen aikana).
Joillakin eläimillä, kuten cestodeilla , ei ole edes suu. He asuvat isäntänsä ruoansulatuskanavassa, eivätkä siksi tarvitse sitä.
Monilla eläimillä suussa on hampaita ruoan pureskelemiseen tai myrkkyn pistämiseen. Lisäksi sillä on usein kieli , jota käytetään pureskeluun, soittamiseen ja nielemiseen. On niveljalkaisten , on modifioidaan ulompi raajoissa; in selkärankaisten gnathostomes , ne ovat sisäisiä.
Linnun suun peittävät kiimaiset rakenteet muodostavat sen nokan .
Ihmisen suuontelo edustaa ruoansulatuskanavan ensimmäistä segmenttiä. Se on jaettu kahteen osaan: eteiseen ja oikeaan suuonteloon, jotka on erotettu hammaskaarella:
Suuontelon rajat:
Hampaat. Ylä- ja alaleuan hammaskaaret koostuvat lapsuuden aikana 20 maitohampaasta, sitten 32 aikuisikään:
Kieli, lihaksikas elin, on vastuussa makusta makuhermojen kautta, mutta myös fonaatiosta ja ruoan boluksen hyvästä pureskelusta.
Suuontelossa pää- (korvasylkirauhasen, submandibulaarisen ja kielenalaisen) ja lisäsylkirauhasen poistokanavat päättyvät.
Toiminnot:
Suun mikrobiston koostuu pääasiassa bakteereja. Yli 800 lajia kolonisoi suun limakalvon, 1300 jakaa suojatun rakon, joka erottaa ikenen hampaasta, ja lähes 1000 muodostaa biofilmin, joka on alttiimpi syljenvirtaukselle kuin hammasplakki . Sylki on rikas väliaine, joka sisältää satoja bakteerilajeja, joiden pitoisuus vaihtelee 10: stä 1 000 miljoonaan bakteeria millilitrassa, mikä selittää, miksi rakastavan suudelman aikana vähintään 80 miljoonaa bakteeria vaihtuu kymmenessä sekunnissa sekoittamalla sylkeä.
Kasvojen välttämättömänä elementtinä suu on monien lempinimien alkuperä : esimerkiksi bretonin kielellä Beg Sukr , toisin sanoen "Bec sucré" tai "Bouche à sucre"; Beg bleud tai Bouche Farine , leipurin lempinimi , jne
Suun sairauksia tutkitaan stomatologialla , lääketieteellisellä erikoisalalla, joka keskittyy suuontelon patologioihin (infektiopatologia (mykoosi), kasvain (okasolusyöpä), trauma (suuontelon haavaumat) .Se yhdistetään usein kasvojen ja leukojen leikkauksiin ja hammaskirurgia .
Suu ja suun pohja voivat olla pahanlaatuisten kasvainten tai syöpien, erityisesti okasolusyöpien, kohdat .
Ura, joka yhdistää ylähuuli nenään kutsutaan ylähuulivako rajaavat philtral harjanteet sivusuunnassa ja labiaali tuberkuloosibasillien, alla, on sen risteykseen ylähuulen.