Eleusine coracana
Eleusine coracana
LC : Vähiten huolta
Eleusine coracana , sormi hirssi, on laji kasveja yksisirkkaisten n perheen ja Poaceae (heinät), alaheimoon ja Chloridoideae , kotoisin Afrikasta .
Se on vuotuinen ruohokasvi , jota viljellään toissijaisena viljana syötäville siemenille . Se on esine on ravinnoksi on Keski- ja Itä- Afrikassa . Se on myös rikkakasvien kasveja, etenkin Etelä-Afrikassa ja Pohjois-Amerikassa .
Sen kansankieliset nimet ovat sormihirssi, coracan, punainen hirssi, afrikkalainen hirssi, ragi (Intia) ...
Sormihirssi on yksivuotinen ruohokasvi , joka kasvaa tiheinä paakkuina, pystyssä varret, jotka voivat kasvaa 60 cm: stä kahden metrin korkeuteen.
Varret on puristettu ja niitä ympäröivät karvaiset lehtivaipat . Ligule (liite erottaa vaippaa lehtilavan) on muodostettu reuna-lyhyitä karvoja. Lehden lapa , joka voi olla jopa 60 cm pitkä, on taitettu ylöspäin pitkin midrib.
Kukinto on digitaalisesti haarautunut panicle, joka koostuu 4-7 tiheästä 5-15 cm pituisesta piikistä . Tähkylöiden hedelmällinen alustaan kiinnittyneitä ja käsittävät 3-9 hedelmällinen kukkia. Ylempi ja alempi glumes (verholehdet ympäröivä kukat) on erilainen, on alempi ruskolaikku, 2-5 mm pitkä, on 1-3 suonet. Yläosassa, 3,5 mm pitkä, on 5-7 laskimoa. Lemma (ulompi suojuslehden ympäröivän kukka spikelet) hedelmällisen kukkia on 4 mm pitkä ja on lanceolate muoto, osoitti kärjen ja on kolme laskimot. Steriilit kukat muistuttavat hedelmällisiä kukkia, mutta ovat epätäydellisesti kehittyneitä. Kukissa on kaksi mehevää kiilan muotoista loikkua heteiden pohjassa.
Hedelmät (tai "siemenet") ovat 1,5 - 2,5 mm pitkiä, munanmuotoisia karyopseja , väriltään tummanruskeat, kypsyysvapaat (tarttumattomat hohtavat).
Sormihirssiä on kahta päätyyppiä, afrikkalaiset vuoristotyypit, joissa on pidemmät piikit ja karyopit , jotka on peitetty suurilla säteillä, ja afro-aasialainen tyyppi, lyhyemmillä ja paksummilla piikkeillä, ja paljaat karyopit kypsyydellä (lyhyet säteet).
Tämän lajin alkuperä näyttää olevan Ugandassa . Se tuotiin Intiaan jo arjalaista edeltävinä aikoina, yli 3000 vuotta sitten. Uskottiin pitkään, että se on peräisin Intiasta , jossa on sukulaisia, sormihirssi ( Eleusine indica ), jota ei viljellä. Sormihirssi tunnettiin Egyptissä ennen kristillistä aikakautta, ja roomalaiset toivat sen Eurooppaan, mutta sen viljely on aina ollut hyvin rajallista.
Nykyään tätä lajia viljellään kaikilla Afrikan puolikuivilla alueilla ja Intian niemimaalla. Se sopeutuu vuorille melko suurilla korkeuksilla (jopa 2000 m ).
Ihmisravinnon osalta se on tärkeä vilja tietyillä Afrikan alueilla, erityisesti Ugandassa , Sambiassa ja Tšadissa sekä Intiassa . Sitä kulutetaan eri muodoissa sen jälkeen, kun se on jauhettu: puuroa, pannukakkuja jne. Itämisen jälkeen sitä käytetään myös oluen valmistamiseen . Sitä käytetään eläinten rehuna siementen ja rehun muodossa.
Eleusine coracana -lajin kuvaili ensin saksalainen kasvitieteilijä Joseph Gaertner, ja se julkaistiin vuonna 1788 kasvitieteellisessä tutkielmassaan De Fructibus et Seminibus Plantarum .
Mukaan luettelo Life (05 tammikuu 2016) :
Sormihirssi on kaksi alalajia , villi muoto, Eleusine coracana subsp. africana , joka muistuttaa sormihirssiä ( Eleusine indica ), johon se voidaan sekoittaa (mutta jälkimmäisessä on pienempiä piikkejä ja jyviä, jotka ovat pitkänomaisia, pyöristämättömiä), ja viljelty muoto, Eleusine coracana subsp. coracana, joka on peräisin villistä muodosta.
Mukaan Tropicos (2. huhtikuuta 2018) (Varoitus raaka luettelo, joka mahdollisesti sisältää synonyymejä):