Termi " ruoho " tarkoittaa laajassa merkityksessä kaikkia vuotuisia tai monivuotisia , ei- puumaisia kasveja , jotka ovat osa Angiospermeja ( yksisirkkaisia tai kaksisirkkaisia ), yleensä vihreitä.
Suppeammassa mielessä "ruoho" yleisesti viittaa ruohoja , erityisesti ruohoja, jotka ovat laitumet , The niityt ja nurmikot ja naapurimaiden perheitä niiden morfologian vihviläkasvit (jäljempänä kiire ) ja sarat (jäljempänä sarat ).
Yrttejä on erilaisia käyttötarkoituksia, kuten ruoka, lääke- ( kasviperäisten lääkeaineiden ), tai jopa joissakin tapauksissa, hengellinen. Yleinen käyttö eroaa kulinaaristen yrttien ja lääkekasvien välillä . Lääketieteelliseen ja henkiseen käyttöön tiettyjä kasvien osia, kuten lehtiä , kukkia , siemeniä , juuria , hartsia , marjoja, joskus perikarppi tai muut kasvinosat, voidaan pitää ruohona .
"Ruoho" voi tarkemmin määritellä tiettyjä hyödyllisten kasvien luokkia ( hienot yrtit , yleensä aromaattiset yrtit , lääke- tai viralliset yrtit ) tai haitallisia ( rikkaruohoja ), mutta myös slangissa käytä kuivattuja kannabiksen kukkia . virkistystarkoituksiin.
Ruohon kulinaarinen käyttö erotetaan yrtteistä, kasvin lehtivihreistä osista ja mausteista , muista kasvinosista, mukaan lukien siemenet , marjat , juuret ja hedelmät .
Kasvit sisältävät fytokemikaaleja, jotka vaikuttavat ihmiskehoon.
Näillä yhdisteillä voi olla hyödyllisiä vaikutuksia, kun niitä käytetään pieninä määrinä, tai niillä voi olla haitallisia vaikutuksia, kun niitä käytetään suurina määrinä. Tietyntyyppisiä kasveja, kuten mäkikuismaa ( Hypericum perforatum ) tai kavaa ( Piper methysticum ), voidaan käyttää lääkinnällisesti masennuksen tai stressin torjumiseksi . Monet näistä yrtteistä voivat kuitenkin johtaa myrkyllisiin infektioihin, joihin voi liittyä komplikaatioita, joskus vakavia, ja niitä tulisi käyttää varoen. Yksi Shilajit- niminen aine voi auttaa torjumaan diabetesta. Yrtit ovat olleet kiinalaisen herbologian perusta vuosisatojen ajan.
Termi "yrtti" esiintyy suuressa joukossa kasveja kuvaavia yhdistettyjä sanoja tai kiinteitä lauseita : tupakkaa kutsuttiin siis historiallisesti "kuningattaren yrtiksi" tai "lähettilään yrtiksi".
Ehdottomasti käytettynä termi viittaa myös kannabikseen ( hamppu tai marihuana ). "Herbe" sanotaan myös hasista vuonna arabiaksi , joka on ranskan kielellä on antanut sanan hasista .
Ruoholla ei ole tarkkaa kasvitieteellistä määritelmää, vaikka jotkin luokituksetkin ovat , koska Theophrastus vastustaa ruohoja puumaiseen kasviin (puihin ja pensaisiin).
"Ruoho" on helposti vastustettavissa "puulle" kahden kriteerin mukaan:
Vuonna Raunkier luokitukseen (biologinen tyypit), yrtit vastaavat olennaisesti:
Ruoho, pääasiassa ruoho, muodostaa perustan tyypillisille kasvimuodostelmille, jotka vievät suuria alueita planeetalla . Näitä ovat korkeat ruohot ( savanni trooppisten ja subtrooppisilla alueilla), alhainen heinät ( luonnollinen niityt kuten Euraasian aro ja sen vastine Pohjois-Amerikassa, Grande Prairie , mutta myös Pampas ja Argentiinassa , The veld sekä Etelä-Afrikan , arojen ja alfaa varten Pohjois-Afrikassa , Moor alhainen Heather Euroopan Atlantin länteen, niityt ja pysyvät keinotekoiset lauhkean ja peltojen viljan kasvanut) ja qu'herbes parranajon ( tundra alueet osa- arktinen); nurmikko vuoret (erityisesti keskiylänkö, Alpit) ja turpeesta kaupunkien nurmikoilla.