Monoterpeenejä ovat luokan terpeenien , joka koostuu kahden molekyylin isopreenin C 5 H 8ja on emäksinen kaava (C 5 H x ) 2 . Ne voivat olla lineaarisia tai sisältää syklejä , happiatomien läsnäoloa ei ole suljettu pois.
Monoterpeenit ovat sesquiterpeenien , yksi aromaattisten kasvi-esanssien pääelementeistä, joita kutsutaan eteerisiksi öljyiksi . Esimerkiksi: kamferi , geranioli , mentoli , limoneeni , sitraali . Monoterpeenejä löytyy yli kahdesta tuhannesta kasvista kuusikymmentä eri perhettä.
Monoterpeenit erittyvät kasveista. Ne muodostavat aerosoleja, jotka voivat toimia kondensaatiotumana . Ne lisäävät pilvien selkeyttä ja viilentävät ilmastoa. Ne ovat yksi metsäpalojen nopean leviämisen päävälittäjistä .
Biosynteesin on seuraava: isopentenyyli-pyrofosfaatti , yhdistyy dimetyyliallyylisykloasetoasetyyli-pyrofosfaatin , jolloin saatiin geranyyli-pyrofosfaatti .
"Pyrofosfaatti" -ryhmän poistaminen johtaa asyklisten monoterpeenien, kuten okimeenin tai myseenin, muodostumiseen . Hydrolyysi fosfaattiryhmän antaa lineaarinen monoterpenoidi prototypical: geranioli . Muut uudelleenjärjestelyt ja hapettumiset johtavat yhdisteisiin, kuten sitraaliin , sitronellaliin , citronelloliin , linalooliin ja moniin muihin. Monet meren eliöissä esiintyvistä monoterpeeneistä ovat halogenoituja , kuten halomoni .
Näiden lineaaristen muotojen lisäksi isopropeeni voidaan järjestää muodostamaan renkaita: yleisimmillä on kuusihiilinen rengas. Klassinen esimerkki on limoneeni , syklinen yhdiste, joka muodostuu geranyylipyrofosfaatista .
Terpineenit (jäljempänä δ-terpineeni kutsutaan myös terpinoleja) ja phellandrènes koulutetaan samalla tavalla. Hydroksylaatio Näiden yhdisteiden seurasi dehydraatio johtaa p -symeeni . Tärkeitä monosyklisistä terpeeneistä peräisin olevia terpenoideja ovat: mentoli , tymoli , karvakrol ja monet muut.
Geranyylipyrofosfaatti voi myös generoimaan kaksi syklisointireaktiot antaa monoterpeenit bisyklinen , kuten pineeni , pääkomponentti männyn hartsia.
Muut bisykliset monoterpeenit: