Puun kuivaus

Puutavaran kuivaaminen on prosessi, jossa se tuo puu maksu nopeudella kosteuden tarvitaan sen käyttöä.

Kuivaa puuta on helpompi kuljettaa (kevyempää) ja se soveltuu paremmin jalostukseen tai polttamiseen.

Kuivaustavoitteet

Puu-materiaali

Puun läpikäy (alas solutasolla) mittamuutokset ja muodonmuutoksia, kun sen kosteus vaihtelee (ilmiö, joka tunnetaan "  kutistumisen anisotropia kuivattaessa"). Jännitys tai painepuu voi reagoida eri tavalla liian nopeaan kuivumiseen. Jos käytämme puuta (esimerkiksi huonekalussa) ja sen kosteus vaihtelee, sillä ei ole enää samoja mittoja tai edes samaa muotoa. Osat voivat sitten erota tai hajota kokoonpanojen vaikutuksesta.

Puutavara on siis kuivataan, sen jälkeen, kun sen ensimmäinen virtaus (joka saha  , koska nopeasti kuivaamalla koko lokin aiheuttaa ulkonäkö halkeamia ( tarkastuksia ) puun vaikutuksen alaisena ero kutistuminen (eri suuntiin, jotka ovat enimmäkseen eri arvot) .

Viininviljelijät arvostavat luonnollisesti kuivattiin tammi puu niiden barrelia ( "kypsymisen" puun), olosuhteissa, jotka mahdollistavat bakteerien kehittymistä ja tietyt sienet ja kehitys tiettyjen haihtuvien aromaattisten yhdisteiden spesifisiä tammea ( polyfenoliyhdisteiden yhdisteitä erityisesti). .

Puuenergia

Olemme myös kuivaa (metsässä joskus) energiapuun (puu-tukit erityisesti), muusta syystä: sen lämpöarvo kasvaa, kun sen kosteus alenee (on silloin pienempi vettä ja haihdutetaan aikana palamisen ). Huomaa: tämä ei koske puujätteen hydrotermistä hiiltymistä , jonka on päinvastoin oltava kosteaa.

Kuivatustyypit

Luonnollinen kuivaus

Teollisuuden kuivausrumpujen Saapumiseen saakka ainoa käytettävissä oleva kuivausmenetelmä oli jättää puu huonoilta sääiltä (katon alle) useaksi kuukaudeksi tai jopa vuodeksi.

Tämän tyyppistä kuivausta käytetään vähän länsimaissa puutavaran suhteen. Energiapuulle (puuhirsille tai hakkeelle ) se on ainoa kannattava kuivaus; sitä ei kuitenkaan suoriteta järjestelmällisesti verihiutaleille.

Jotkut laivastoon tai tehtaiden siipipyörien rakentamiseen tarkoitetusta puusta upotettiin ensin muutamaksi kuukaudeksi tai vuodeksi (ne menettivät sokerit ja muut vesiliukoiset ravinteet) ja kuivattiin sitten. Sitten he vastustivat mätää paremmin.

Keinotekoinen kuivaus

Kuivausrummun periaatteena on nopeuttaa veden haihtumista lämmittämällä (mahdollisesti uunissa) tai puun mekaanisella tuuletuksella. Sitten se voi lisätä puun ekologista jalanjälkeä tai hiilijalanjälkeä.Kosteutta ja lämpötilaa säädetään huolellisesti kuivumisen aikana, jotta puu ei vahingoitu.

Keinotekoinen kuivaus on monimutkainen toimenpide, koska puu on luonnollinen lämpöeristin, ja puulajien lajista ja koosta riippuen lämpö ei siirry samalla tavalla tai samalla nopeudella puun läpi. Keinotekoinen kuivaus aiheuttaa riskejä, jos se suoritetaan huonosti (jos se on liian julmaa, puun ulkoiset osat kuivuvat huomattavasti nopeammin kuin sen keskiosat. Kutistuminen, joka ei ole samanlainen kaikkialla, voi sitten aiheuttaa vääntymiä tai vääntöjä. tauot).

Kuivaus voi olla epäsymmetristä tai se voidaan suorittaa kuormitettuna.

Kuivumisen vaikutus hiilipitoisuuteen

Kuivuminen aiheuttaa puun pienen kutistumisen; hiilen määrä siis kasvaa (samalla tilavuudella). Pieni osa puun luonnollisesti sisältämästä hiilestä on kuitenkin haihtuvaa (osittain vastuussa eri lajeille ominaisesta hajusta ). Tämä osa evakuoidaan ilmakehään kuivauksen aikana.
Siten 59 trooppisen metsälajin (Panama) ytimien analyysi vuonna 2011 osoitti, että aiemmin julkaistut puun hiilipitoisuuden arvot eivät olleet huomioineet haihtuvan hiilen osuutta trooppisissa metsissä ( VOC ). Tuoreessa pakastetussa näytteessä on huomattavasti enemmän hiiltä kuin uunissa kuivatuissa näytteissä; ero on tässä tapauksessa 2,48 ± 1,28% kuivapuusta, ts. keskimäärin näiden 59 panamanlajin osalta). Jos hyväksymme tältä pohjalta ja kun otetaan huomioon näiden 59 lajin todellinen hiilipitoisuus eikä trooppisten vyöhykkeiden hiilinielujen tai varastojen arviointiin yleensä käytettyjä yleisiä hiilipitoisuuksia, olemme yliarvioineet metsähiilivarastot noin 3,3--5,3 %, yliarviointi virhe olisi merkittävä (esim 4,1-6,8 mg C hehtaarikohtainen metsän tontti 50  ha (dynaaminen) on saarella Barro Colorado vuonna Panama . Tämä virhe lisätään virheiden / epävarmuustekijät osuus allometrisiä Maanalaisen biomassan mallit ja arviointi sekä tämä sama tutkimus toivat myös esiin niiden hiilipitoisuuden suuren vaihtelun jopa muiden lajien välillä. esiintyy.Käyttö
trooppisissa uskollisissa hiilenopeusohjelmissa todellisuuden mukaan lajeittain, parantaa globaaleja hiilivarastoja koskevia paikallisia ja globaaleja arvioita .

Huomautuksia ja viitteitä

  1. Mariaux A (1989) http://agritrop.cirad.fr/416850/1/document_416850.pdf Kuidun poikkileikkaus havaittu ennen massiivipuulla kuivaamista ja sen jälkeen]. Trooppiset metsät ja metsät, (221), 65-76.
  2. ex: Grzeskowiak, V., Sassus, F., & Fournier, M. (1996). Poppelin jännityspuun makroskooppinen värjäys, pitkittäinen kypsyminen ja kuivuminen (Populus × euramericana cv I. 214) . Teoksessa Annals of Forest Sciences (osa 53, nro 6, sivut 1083-1097). EDP-tieteet.
  3. Clair, B. (2001). Puun mekaanisten ominaisuuksien ja kuivuvan kutistumisen tutkiminen soluseinämittakaavassa: yritä ymmärtää hyytelömäisen jännityspuun paradoksaalinen makroskooppinen käyttäytyminen (Väitöskirja, ENGREF (AgroParisTech)).
  4. Vivas, N., & Glories, Y. (1996). Tammipuun luonnolliseen kuivumiseen liittyvien ilmiöiden tutkiminen ja optimointi. Revue française d'œnologie, (158), 28-35.
  5. Vivas, N. (1993). Ilmiöt, jotka liittyvät tammipuun kypsymiseen sen kuivumisen aikana. Ilm. Œ, 17--21.
  6. Vivas, N., & Glories, Y. (1993). Tutkimus tammen (Quercus sp.) Sienikasvustosta. Ominaisuus yhteistyöhön tarkoitetun puun luonnollisen kuivumisen kanssa. Kryptogamia. Mykologia, 14 (2), 127-148.
  7. Chatonnet, P., Boidron, JN, DUBOURDIEU, D., & Pons, M. (1994). Tiettyjen haihtuvien yhdisteiden muodostuminen tammipuusta sen ensimmäisten kuivausten aikana . OENO One, 28 (4), 359-380 | yhteenveto .
  8. Chatonnet, P., Boidron, JN, DUBOURDIEU, D., & Pons, M. (1994). Polyfenoliyhdisteiden kehitys tammipuussa kuivumisen aikana . Ensimmäiset tulokset. J. Intern. Sci. Viiniviini, 28, 337-357.
  9. Bannister, P., Chen, G., GREY, A., CARRINGTON, G., & Sun, Z. (1997). Kasvihuonekaasupäästöjen taloudellinen vähentäminen parantamalla ilmankuivaajan puuta. Jäähdytyksen tiede ja tekniikka, 241--249.
  10. Basilico, C., & Martin, M. (1984). Siirtomekanismien kokeellinen lähestymistapa havupuun korkean lämpötilan konvektiokuivauksessa . International journal of heat and mass transfer, 27 (5), 657-668.
  11. Mauget B (1996). Simulaatio puun mekaanisen käyttäytymisen suurissa siirtymissä: levitys epäsymmetriseen kuivaukseen ja kuivaukseen kuormitettuna (väitöskirja, Vandoeuvre-les-Nancy, INPL) | abstrakti
  12. Adam R. Martin ja Sean C. Thomas (2011) Trooppisten puiden hiilipitoisuuden uudelleenarviointi | PLoS One. ; 6 (8): e23533. | Lähetetty 17. elokuuta 2011 | doi: 10.1371 / journal.pone.0023533 | PMCID: PMC3157388

Katso myös

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Ulkoinen linkki

Bibliografia