Tylopilus felleus

Tylopilus felleus Tämän kuvan kuvaus, myös kommentoitu alla Valokuva sporoforeista Luokitus
Hallitse Sienet
Alivalta Dikarya
Divisioona Basidiomycota
Alajako Agarikomykotina
Luokka Agaricomycetes
Alaluokka Agaricomycetidae
Tilaus Boletales
Perhe Boletaceae
Ystävällinen Tylopilus

Laji

Tylopilus felleus
( Bull. ) P. Karst. 1881

Sappitatti katkera tatti , Boletus sappea , Chilcotin tai False sieni on eräänlainen on sienten Basidiomykeettien Euroopan ja perheeseen ja tatit . Ne eivät ole syötäviä katkeruutensa vuoksi.

Taksonomia

Fylogeeninen luokitus

Morfologinen kuvaus

Hymenofori ( hattu ), halkaisijaltaan 4-15 (enintään 20) cm, on puolipallon muotoinen ja levittää sitten. Se on samanlainen kuin edulis- ryhmän purppuran hatut .

Liha on paksu, valkoinen, miellyttävän tuoksuinen, mutta karvasmakuinen, varsinkin kypsennyksen jälkeen.

Orvaskesi on vaaleanruskea tummanruskeaan, ruskea vaurioita. Marginaali on paksu, ylimääräinen.

Hymeniumputkissa, kermanvalkoisesta hedelmälliseen vaaleanpunaisena, on pyöristetyt huokoset ja sitten itiön kulma muuttuu likaiseksi vaaleanpunaiseksi .

Stipe on 3-15 cm pitkä, sen muoto on sipulimainen sitten pitkänomainen ja usein kaareva, kermainen valkoinen tyvestä punaruskea huipulla, ja on verkosto tummempi ulkonevat suonissa.

Elinympäristö

Sitä esiintyy pääasiassa lehtipuumetsissä. T. felleus mieluummin siellä tammet ja pyökit, sen elämäntapa on ektomykoriisa.

Havupuihin mahtuu myös se: mänty, tavallinen kuusi.

Syötävyys

Kypsennettynä sienen katkeruus lisääntyy ja voi tehdä koko ruokalajista mauttoman, aiheuttaen jopa oksentelua tai ruoansulatushäiriöitä. Se on hylättävä laji. Se sisältää muskariinia , mutta liian pieninä annoksina vaaralliseksi. Se ei kuitenkaan ole myrkyllistä.

Samanlaiset lajit ja mahdollinen sekaannus

Vaikka luokitellaan suvun Tylopilus , chicotin voidaan sekoittaa tatti suvun Boletus ja erityisesti kanssa Cep Bordeaux , herkkutatti .

Maun lisäksi, joka on tuskin havaittavissa raakakopioissa, tärkeimmät erot ovat:

itiö: itiön muotoinen, sileä, 12-15,5 x 4-5 u;

Huomautuksia ja viitteitä

  1. Petter Adolf Karsten , "  Enumeratio Boletinearum ja Polyporearum Fennicarum, systemate novo dispositarum  ", Revue Mycologique Toulouse , voi.  3, n o  9, 1881, s.  16-19
  2. Pierre Bulliard , Herbarium of France , voi.  8, 1788, 337-384  Sivumäärä
  3. Louis Chavent, myrkylliset ja syötävät sienet ,2010
  4. Tohtori Ewald Gerhardt, Guide Vigot des sienet , 1999, s.  474 ( ISBN  2 7114 1413 2 ) .
  5. Edmund Garnweidner , keskity sieniin , Nathan ,2008, 252  Sivumäärä ( ISBN  978-2-09-278273-6 ja 2-09-278273-8 ) , s.  8

Bibliografia

Taksonomiset viitteet

Ulkoiset linkit