Saflori

Carthamus

Carthamus Tämän kuvan kuvaus, myös kommentoitu alla Carthamus tinctorius APG III -luokitus (2009)
Hallitse Plantae
Clade Angiospermit
Clade Todelliset kaksisirkkaiset
Clade Todellisten kaksisirkkaisten ydin
Clade Asteridit
Clade Campanulidit
Tilaus Asterales
Perhe Asteraceae
Aliperhe Carduoideae
Heimo Cardueae
Alaheimo Centaureinae

Ystävällinen

Carthamus
L. , 1753

Kasvitieteellinen suvun carthamus kokoaa yhteen lähes kaikki Välimeren kasveja , mistä Asteraceae (tai Compositae) perhe, aivan samanlainen ohdakkeita . Ne ovat yksivuotisia tai monivuotisia, useimmiten hyvin piikkejä. Kukka päät ovat yksinäinen, ympäröi involucre on hankala suojuslehtien , lukuisia vehreässä ulompi suojuslehdet. Kukat ovat putkimaisia, syvä lohkoa. Safloriöljy on syötävä öljy .

Nimi Carthamus on lainattu arabian qurtum ( قرطم ) ja vastaa seemiläinen juuri tarkoittaa "väriaine". Termi liittyy Carthamus tinctoriusin kukkien tinktuurisiin hyveisiin , joiden ominaisuudet ovat melko samanlaiset kuin sahramin .

Luettelo lajeista

Tähän sukuun kuuluu useita lajeja, kuten Carthamus arborescens L. (puunsaflaa), kasvi Etelä-Espanjasta ja Luoteis-Afrikasta, Carthamus boissieri Halácsy, kasvi Kreikan saarilta, Carthamus dentatus (Forssk.) Vahl, kasvi Balkanilta ja Turkista, Carthamus lanatus L. (villahamppu), esiintyy kaikkialla Välimeren alueella ja harvemmin muualla Ranskassa Carthamus tenuis (Boiss. ja Blanche) Bornm., Välimeren itämaiselta ja Carthamus tinctorius L., värjättyjen saflori.

Kuivattua kukkaa myyvät sahramina jotkut huijaritukkukauppiaat tai maustekauppiaat.

Mukaan ITIS (30 kesäkuu 2013)  :

Mukaan NCBI (30 kesäkuu 2013)  :

Mukaan Tropicos (30. kesäkuuta 2013) (Varoitus raaka luettelo, joka mahdollisesti sisältää synonyymejä):

Kalenteri

Vuonna republikaanien kalenterin ranskaksi, 8 : nnen  päivän Thermidor sanotaan päivä saflorin.

Huomautuksia ja viitteitä

  1. "  " saflori "9 : nnen painoksen Ranskan akatemian sanakirja  " on CNRTL (näytetty 18 elokuu 2020 )
  2. Lise Galante , "  Mausteet, varo huijauksia!  », LCI ,20. kesäkuuta 2018( lue verkossa , kuultu 21. kesäkuuta 2018 )
  3. ITIS , käytetty 30. kesäkuuta 2013.
  4. NCBI , käyty 30. kesäkuuta 2013
  5. Tropicos.org. Missourin kasvitieteellinen puutarha., Käytetty 30. kesäkuuta 2013
  6. Ph.Fr.Na. Fabre d'Églantine , raportti kansalliselle vuosikongressille Ranskan tasavallan toisen vuoden toisen kuukauden 3. kuukauden istunnossa , s.  29 .

Ulkoiset linkit