Hallitse | Plantae |
---|---|
Alivalta | Tracheobionta |
Divisioona | Magnoliophyta |
Luokka | Magnoliopsida |
Alaluokka | Dilleniidae |
Tilaus | Capparales |
Perhe | Brassicaceae |
Ystävällinen | Brassica |
Laji | Brassica oleracea |
Tilaus | Brassicales |
---|---|
Perhe | Brassicaceae |
Daubenton kaali ( Brassica oleracea var. Ramosa ) on erilaisia monivuotinen yhteinen kaali (Brassica oleracea) kasvanut potherb nuorten lehtien maku lähellä Parsakaali syödään raakana tai keitetyt vihannesten .
Se on nimensä velkaa Louis Jean-Marie Daubentonille , lääkärille, luonnontieteilijälle ja Kansallisen luonnonhistoriallisen museon ensimmäiselle johtajalle .
Synonyymit: oksakaali, monivuotinen kaali, monivuotinen kaali, tuhatpäinen kaali.
Rikkaassa, viileässä, melko raskaassa maaperässä (mieluiten kalkkikivessä), joka on asianmukaisesti muutettu, se istutetaan keväällä metrille 1 metrille kastelemalla kuivalla säällä ja vähän kompostia.
Hyvin valutettuun maahan aurinkoiseen altistukseen asennettu istutus voi kestää 5-7 vuotta. Liian ankarat talvet voivat joskus saada hänet paremmaksi. Tämän ongelman voittamiseksi voit helposti tuottaa omia pistokkaita leikkaamalla "suihkut", jotka istutat suoraan maahan.
Sitkeys (-15 ° C) ja ikuinen luonne Daubentonin kaali aiemmin tehnyt siitä helppo leikata ja tuottaa rehu kaali , mutta se korvattiin myöhemmin muista rehukasveista.
Nykyään Daubentonin ikuinen kaali on palannut muotiin kokkien ja puutarhureiden keskuudessa.
Kuten kaikki kaalit, Daubenton-kaali houkuttelee kaali- ja kirppu-kovakuoriaisia . Myös etanat ja etanat kaipaavat.