Gracilaria

Gracilaria Tämän kuvan kuvaus, myös kommentoitu alla Valokuva: Gracilaria sp. Luokittelu AlgaeBasen mukaan
Ala Eukaryota
Hallitse Plantae
Alivalta Biliphyta
Haara Rhodophyta
Sub-embr. Eurhodophytina
Luokka Floridaophyceae
Alaluokka Rhodymeniophycidae
Tilaus Gracilarial
Perhe Gracilariaceae

Ystävällinen

Gracilaria
Grev. , 1830

Gracilaria on tyyppi on punalevää n perheen ja Gracilariaceae . Jotkut lajit suvun käytetään Japanilainen keittiö ja Havaijin ruokaa alla kansankielellä nimellä ogonori . In Hawaii , on resepti salaatti, joka sisältää ogonori kutsutaan säkissä  (in) . Niitä syödään myös Guamin saarella , jossa nimi chaguan tasi viittaa suvuun . Joidenkin tämän saaren kuluttajien kuolema on johtanut erilaisiin tutkimuksiin suvun mahdollisesta myrkyllisyydestä; todennäköisin hypoteesi on epifyyttisten toksisten syanobakteerien läsnäolo, jotkaovat kasvaneet ennen kuolemia kulutetuilla levillä.

Vuonna Filippiineillä , jossa se on myös syödään, merilevää kutsutaan gulaman tai guraman .

Nämä levät ovat merkittävän vesiviljelyn kohteena etenkin voidakseen tuottaa agar-agaria , hyytelöimisainetta, jota käytetään erityisesti Hallal- tuotteissa .

Luettelo lajeista

Mukaan AlgaeBase (17 maaliskuu 2013)  :

Mukaan ITIS (17 maaliskuu 2013)  :

Mukaan NCBI (17 maaliskuu 2013)  :

Mukaan maailma rekisteriin merieläinlajien (17 maaliskuu 2013)  :

Huomautuksia ja viitteitä

  1. “  Merilevä: Gracilaria  ”, osoitteessa guampedia.com (käytetty 27. kesäkuuta 2013 )
  2. Alan Davidson , Kaakkois-Aasian äyriäiset: kattava opas resepteillä , Ten Speed ​​Press ,2004, 197  Sivumäärä ( ISBN  978-1-58008-452-9 )
  3. "  Seaweed Aquaculture: Gracilaria  " (käytetty 27. kesäkuuta 2013 )
  4. MD ja GM Guiry, AlgaeBase , Irlannin kansallinen yliopisto, Galway, 2012-2020., Käytetty 17. maaliskuuta 2013
  5. ITIS , käyty 17. maaliskuuta 2013
  6. NCBI , käyty 17. maaliskuuta 2013
  7. World Register of Marine Species, käytetty 17. maaliskuuta 2013

Ulkoiset linkit