Hallitse | Plantae |
---|---|
Divisioona | Magnoliophyta |
Luokka | Liliopsida |
Tilaus | Arecales |
Perhe | Arecaceae |
Ystävällinen | Oenocarpus |
Tilaus | Arecales |
---|---|
Perhe | Arecaceae |
Oenocarpus bacaba on Amazonin metsän palmu , jokatuottaasyötäviä hedelmiä, joiden korkeus onenintään 25 metriä jahalkaisija25 cm . Se kasvaa Amazonin altaan hyvin kuivuvissa hiekkamaissa.
Sitä kutsutaan bacaba Açu , bacaba-de-leque ja bacaba verdadeira vuonna Brasiliassa , ungurauy vuonna Perussa , camon tai comou vuonna Guyanassa ja manoco tai punáma vuonna Kolumbiassa . Portugalinkieliset termit "bacaba" ja espanjalainen "milpesos" (tai "palma milpesos" ) kuvaavat usein tätä lajia, mutta viittaavat kaikkiin Oenocarpus- palmuihin .
Oenocarpus bacapa tuottaa enemmän hedelmiä kuin mikään muu palmu Amazonin keskustassa , noin 2500 hedelmää rypälettä kohti, nämä painavat yleensä noin 3 tai 4 kg , mutta voivat olla jopa 10 kg . Hedelmä on enintään 3 gramman painoinen luumarja . Kertominen tehdään siemenillä, jotka itävät 60 - 120 päivässä hitaalla kasvulla. Tuotanto alkaa noin 6 vuoden kuluttua, kun puu on 3-4 metriä pitkä. Hedelmillä on violetti kuori, kermainen valkoinen liha ja runsaasti vaaleankeltaista öljyä.
Hedelmien keittämistä käytetään valmistamaan mehu, jota paikalliset ihmiset haluavat, vaikka se on yleensä vähemmän suosittu kuin acai . Niiden maku on miellyttävä ja muistuttaa avokadoa . Mehu on perinteisesti kulutettu suolainen tai makea perinteisellä tavalla Guyanassa kanssa maniokki jauhot ja kalaa .
Siemeniä ja maseroitua taikinaa käytetään sikojen ja siipikarjan ruokintaan. Lehtiä käytetään talon sisätiloihin ja rakentamiseen soveltuvien lehtipuupuiden sisätiloihin .
Kaupunki Bacabal on Maranhão kutsuttiin niin, koska suuri määrä bacaba kämmenten kasvaa siellä .