Vehreä russula

Russula virescens

Russula virescens Tämän kuvan kuvaus, myös kommentoitu alla Vehreä russula Luokitus
Hallitse Sienet
Divisioona Basidiomycota
Luokka Agaricomycetes
Alaluokka Agaricomycetidae
Tilaus Russulales
Perhe Russulaceae
Ystävällinen Russula

Laji

Russula virescens
( Schaeff. ) Fr. 1836

Ruutuhapero , The vihreä Russule kutsutaan myös palomet , on sieni basidiomyseetti syötävät perheen haperot ja rouskut .

Kuvaus

Verdant russula on vihreä korkki vaihtelee vaalean vihreästä vihreä-sininen-harmaa mittaus 5-10  cm , usein murtunut ja täynnä pieniä laastareita antaa sille ummehtunut ulkonäkö .

Terät ovat väriltään valkoinen, melko tiukka, että jalka (tai stipe) on valkoinen, hauras (kuten kaikki russulas) ja toimenpiteet 1,5-2  cm halkaisijaltaan ja 4-8  cm korkea. Liha on valkoinen, jolla on heikko sienihaju ja pähkinäinen maku. Vehmas Russula kasvaa Kesäkuu kohteeseen Syyskuu lehtimetsissä ( tammi , pyökki , kastanja ) usein reunalla polkuja. Se esittää oranssin reaktion rautasulfaatille. Sen valkoinen itiö voi erottaa sen Crusted Russulan kellertävästä itiöstä .

Syötävyys

Se on erinomainen syötävä, epäilemättä paras russulasta, mutta hatun ulkonäkö, joka muistuttaa homeen muotoa, tekee siitä epämiellyttävän.

Mahdollinen sekaannus

On mahdollista (vaikkakin vaikeaa) sekoittaa vehreä russula phalloid amanitaan , mikä on kohtalokas, mutta useat tärkeimmät kriteerit erottavat ne:

Vihreä Russule voidaan sekoittaa Russule-vihreään harmaaseen ja halkeilemaan Russuleen .

Elinympäristö

Vihreä russula tykkää happamasta maaperästä, lehtipuiden alla, lähinnä pyökkiä, sarvipuuta, tammea ja kastanjaa. Melko harvinainen, sitä esiintyy pienissä ryhmissä, joskus hieman eristyksissä, kosteissa paikoissa suojen, lampien tai purojen lähellä, ei koskaan havupuiden alla. Yleisempi Etelä-Ranskassa, se voi tuottaa hedelmää pohjoiseen kuumina vuosina.

Bibliografia

Huomautuksia ja viitteitä

  1. (sisään) Kuo, 100 syötävää sieniä , University of Michigan Press,2007, s.  31.

Ulkoiset linkit