Safranal
Safranal
|
|
Safranalin rakenne |
Henkilöllisyystodistus |
---|
IUPAC-nimi
|
2,6,6-trimetyyli-1,3-sykloheksadieeni-1-karboksaldehydi
|
---|
N o CAS
|
116-26-7
|
---|
N o ECHA
|
100 003 758 |
---|
FEMA
|
3389
|
---|
Hymyilee
|
CC = 1C = CCC (C) (C) C = 1C = O PubChem , 3D-näkymä
|
---|
InChI
|
InChI: 3D-näkymä InChI = 1 / C10H14O / c1-8-5-4-6-10 (2,3) 9 (8) 7-11 / h4-5,7H, 6H2,1-3H3
|
---|
Kemialliset ominaisuudet |
---|
Raaka kaava
|
C 10 H 14 O [Isomeerit]
|
---|
Moolimassa |
150,2176 ± 0,0093 g / mol C 79,96%, H 9,39%, O 10,65%,
|
---|
Fyysiset ominaisuudet |
---|
T ° kiehuu
|
343,15 K ( 70 ° C ) 1 baarissa
|
---|
Tilavuusmassa
|
0,9734
|
---|
|
SI- ja STP- yksiköt, ellei toisin mainita. |
Safranaalia on eristetty orgaaninen yhdiste sahrami . Se on tärkein aromista vastuussa oleva aineosa .
Safranalin uskotaan olevan karotenoidin , zeaksantiinin, hajoamistuote välittäjän, pikrocrosiinin , välityksellä .
Farmakologia
Safranal on tehokas antikonvulsantti, joka toimii GABA A -reseptorin agonistina . Safranalilla on myös antioksidanttista ja vapaiden radikaalien sieppaustoimintaa sekä sytotoksisuutta syöpäsoluihin in vitro .
Huomautuksia ja viitteitä
-
laskettu molekyylimassa välillä " Atomic painot Elements 2007 " on www.chem.qmul.ac.uk .
-
H. Hosseinzadeh, F. Talebzadeh (2005) "Crocus sativus -bakteerin safranaalin ja krokiinin antikonvulsanttinen arviointi hiirissä." Fitoterapia. 76 (7–8): 722–4. PMID 16253437 .
-
H.Hosseinzadeh, HR. Sadeghnia (2006) "Safranalin suojaava vaikutus pentyleenitetratsolin aiheuttamiin kohtauksiin rotalla: GABAergisten ja opioidijärjestelmien osallisuus.". Fytolääketiede. PMID 16707256 .
-
H.Hosseinzadeh, HR. Sadeghnia (2005) "Safranal, Crocus sativuksen (sahrami) ainesosa, heikennetty aivoiskemia aiheutti oksidatiivisia vaurioita rotan hippokampuksessa." J Pharm Pharm Sci. 8 (3): 394–9. PMID 16401389 .
-
AN. Assimopoulou, Z. Sinakos, varapuheenjohtaja. Papageorgiou (2005) "Crocus sativus L. -uutteen ja sen bioaktiivisten ainesosien radikaali puhdistusaktiivisuus." Phytother Res. 19 (11): 997–1000. PMID 16317646 .
-
J.Escribano, GL. Alonso, M.Coca-Prados, JA. Fernandez (1996) "Sahrasta (Crocus sativus L.) peräisin oleva krosiini, safranaali ja pikrokrosiini estävät ihmisen syöpäsolujen kasvua in vitro." Syöpä Lett. 100 (1–2): 23–30. PMID 8620447 .