| Kokonaisväestö | epävarma |
|---|
| Alkuperäalueet | Beauce |
|---|---|
| Kieli (kielet | Beauceron (kieli) , tavallinen ranska |
| Uskonnot | kristinusko |
| Liittyvät etniset ryhmät | Karnut |
Beauceronit ovat asukkaat Beauce , joka on luonnollinen alue on Ranska , joka kattaa noin kuusi kertaa satatuhatta hehtaaria jakautuu viiteen osastot : Eure-et-Loir , Loiret-Cher , Essonne , Loiret'n ja Yvelines . Beauceronnen väestö edustaa osaa ranskalaisista .
Ethnonym beauceronit , mainittu ainakin jo 1608, tulee alueen nimeä Beauce , jonka jälkeen pääte - Eron .
Toisaalta Quebecin Beaucen asukkaat kantavat myös Beauceronsin nimeä , joten niitä ei pidä sekoittaa Ranskan asukkaisiin .
Joillakin Beauceroneilla on esi-isien karnuutit .
Vuoden ensimmäisellä puoliskolla XIX : nnen vuosisadan Beauce ovat pientä eli suurta kokoa , mutta ne erottuvat vankka muotoja, löydetty jopa naisten keskuudessa. Heillä on jotain maskuliinista piirteiden ilmaisussa ja iho, jonka avoimen tasangon aurinko on syvästi ruskettanut antamatta sille eteläisen ihon lämpimää läpinäkyvyyttä. Rahan rakkaus, vieraanvaraisuus ovat heidän joukossaan suuressa kunniassa. Hyvä, rehellinen, uskollinen ja kylmä, he voivat erehtyä kohtuuttomasti; mutta mielikuvitus ja intohimo ovat luonteeltaan yhtä vieraita kuin monimuotoisuus ja fantasia kotimaalleen. Heillä on tasankojensa säännöllisyys, yhdenmukaisuus ja yksitoikkoisuus. Beauceroneilla on tämä rutiininomainen hurskaus, jonka säännöllinen harjoittelu johtuu talonpoikien perinteisistä tottumuksista: ilman legendoja ja innostusta he ovat uskonnollisia järkeilyn ja mukavuuden perusteella. Mukaan Noël Parfait The Beauceron talonpoika on yksinkertainen mies, joka jättää täysin huomiotta, mitä kutsutaan hyviä tapoja . Toisin sanoen hän on töykeä, mutta aktiivinen ja ahkera kuin mehiläinen, samoin kuin säästäväinen ja kaukonäköinen kuin muurahainen. Hän oppii riittävän ajoissa ohjaamaan auraa ja tekemään uran; näin hän saa peltojen karkeissa töissä voiman ja aurinkosäteiden ruskistamilla piirteillä on jotain vakavaa ja korostettua.
Beaucen maanmiehen säännellyt tavat edistävät ennen kaikkea tämän terveyden kukka säilyttämistä, joka erottaa heidät kaupunkilaisista . Päivän kasvaessa he makaavat hänen kanssaan ja tukevat pitkiä talvi-iltoja, joissa naiset kokoontuvat ja pyörivät tallissa, he eivät koskaan olisi turvautuneet mihinkään muuhun kuin auringon valoon, koska rakeiden jälkeen, jotka tuhoavat heidän viljelykasvien päällä, mitä he pelkäävät eniten, on tulta, joka kuluttaa navoissa olevaa vehnää. Heidän kanssaan joka tunti on työnsä, kaikki palaa aikaansa, joka kausi löytää heidät huolestuneina samalla hoidolla, taivutettuina puimurin päällä tai nojaten maaperän yli, ja tämä metodinen ja jatkuva työ tekee heidän olemuksestaan yhtä yhtenäinen kuin luonto josta heitä ympäröi. Mestarit ja palvelijat istuvat patriarkaalisesti saman pöydän ääressä ja elävät keskenään täydellisen tasa-arvon pohjalla. Lisäksi melkein kaikissa tiloissa pääpalvelijat vanhenevat valjaiden alla ja siirtyvät isältä pojalle kuin todelliset rakennukset. Ei ole harvinaista nähdä aurapoikia viidenkymmenen tai kuusikymmenen vuoden ajan samalle tilalle vuonna 1841.
Maanviljelijät , vuonna joille Beaucenpaimenkoira tyyppi on tiivistää Perfect joulua, vaikka myllärit ovat myös erittäin paljon vuonna Beauce, on vähemmän jyrkkä tavat ja pyöristetty tapojen kuin työntekijöiden asemaa. Mutta he ovat erittäin myönteisiä ihmisiä ja jotka rehellisesti sanottuna eivät tarjoa paljon pastoraalille. Heidän hallitseva henki on rutiininomainen henki: he pitävät mieluummin käytäntöä kuin teoriaa ja ovat jäykkiä kaikenlaista innovaatiota vastaan. Myös maatalouden esityksiä on suuria vaikeuksia naturalizing itse, mikä ei estä Beaucen olemasta yksi parhaista viljeltyjen alueilla Ranskassa noin 1841. kansalaisena, viljelijä täyttää tehtävänsä niin kauan kuin ne eivät häiritse edistymistä hänen työnsä, sillä hän alistaa kaiken tämän suuren kiinnostuksen kohteeksi, vähemmän itsekkyyden ajatuksessa kuin omantunnon hankkimisessa. Esimerkiksi sadonkorjuun aikana ja viljan täydelliseen palautumiseen asti hänet kutsutaan turhaan istumaan tuomariston penkkeihin, ja sakosta huolimatta hän ei ilmestynyt. Myös käräjillä Osaston ovat epävirallisesti loma kunhan vehnäsato kestää. Beauceronin viljelijöistä koostuva tuomaristo käyttää aina laajasti lieventäviä olosuhteita . On vain yksi rikos, josta emme koskaan näe hänen myöntävän sitä: Voi tuhopolttajille . He löytävät maanviljelijästä häikäilemättömän tuomarin, joka kiirehtii rankaisemaan heitä tänään, jotta hän ei olisi huomenna heidän uhrinsa. Itse asiassa tulipalot olivat aivan liian yleisiä Beaucessa noin vuonna 1841, se oli alueen kosto. Sen sijaan, että hyökkäät vihollisesi elämään, hyökkäät latoihisi; emme tapa sitä, pilaa sen.
Runsas Plowman on välttämättä pormestari hänen paikkakunnan ja pää kansallisen vartija yritys , että hän ei usein ole mahdollisuutta komennon. Ihmisarvon puuttuessa hän osoittaa ainakin kunnallisissa tehtävissään tervettä järkeä ja hyvää tahtoa. Kaupungintalon virkailija on melkein aina kylän koulumestari tällä hetkellä, se on eräänlainen tosiasia tai Michel Morin, jota ei ole harvinaista nähdä samanaikaisesti ruokakauppiaana, peruukin valmistajana, kantorina ja viinikauppiaana. Joten suurimman osan ajasta yksinkertainen osio erottaa luokkahuoneen kabareesta : spartalaisten uudistettu tapa , joka paljastaa humalassa olevat miehet lastensa näköpiiriin, opettaa heille maltillisuutta . Mutta jos he eivät yhdistäisi useita ammatteja tällä tavalla, nämä kylänopettajat eivät usein näe Henrik IV: n toiveita heidän kohdallaan. Nuoria poikia tuskin lähetetään kouluun yli kolmeen kuukauteen vuodesta, jolloin talvi keskeyttää maataloustyön; silti nämä yksittäiset oppilaat maksavat yleensä laudan hinnan perunoina, pavuina, linsseinä ja muina vihanneksina. Ajettuaan auraa kolmekymmentä vuotta avioliiton solmimisen jälkeen pojat tai tyttäret tietyt kyntäjät tulevat kaupunkiin nauttimaan rauhassa omaisuudesta, jonka he ovat niin tuskallisesti keränneet. He ostavat esimerkiksi jostakin Chartresin esikaupungista , pienestä talosta.
KieliSitä kieltä he puhuvat jälleen vuonna 1841, kielellä, jota on joskus kylvetään hyvin erityispiirteet ja täynnä vanhoja lauseita , jotka sopivat hyvin yhteen niiden vanhoihin tapoihin. Heillä on korkea, laulava ääni ja vetävä aksentti , melkein yhtä paljon kuin normanneilla, ja ne antavat lopullisille tavuille erityisiä ääniä, jotka poikkeavat siis tavallisesta ranskasta .
RuokaHeidän ruokansa on tällä hetkellä enemmän kuin säästäväinen, se koostuu poikkeuksetta ruskeasta leivästä , vihanneksista ja juustosta, vedellä haluttaessa, mutta ei aina, kesällä lammet kuivuvat nopeasti ja kaivot joskus kuivuvat. Liha ei pääse heidän aterioihinsa paitsi juhlissa tai sadonkorjuun aikana, muuten heidän raittius tyytyy yleensä pekoniin ja kaaliin tai toisin sanoen kaaliin pekonilla. Viljelijä itse, riippumatta omaisuudestaan, ei osta parempaa ruokaa, ei hänelle poikkeus. Tämä säästöllisyys, josta on tullut sananlasku, sai Meudonin syövyttävän papin sanomaan , että Beaucen ihmiset "eivät harrastaa seksiä, heistä tuntuu hyvältä ja sylkevät vain paremmin". " .
PuvutVuoden ensimmäisellä puoliskolla XIX : nnen vuosisadan läheisyys pääomaa ja usein viljelijän suhde naapurimaiden kaupunkeihin, joissa se toimii myyvänsä jyviä, häviävät yleensä päivittäin omaperäisyys hänen puku. Sen vuoro on kuitenkin vielä riittävän tyypillinen tällä hetkellä, jotta sitä ei tarvitse erehtyä. Noël Parfait kuvailee Beauceronin maanviljelijää seuraavasti: ruskettuneen miehen, jolla on leveä huopa hattu, jonka punertava heijastus todistaa palveluista, päällystetty kauluksen ympärille karkeasti kirjaillulla puserolla ja liian lyhyt piilottaakseen suuria osia karkea kangas, joka putoaa jopa valkoisten kangasvaatteiden yli, missä hänen jalkansa on vangittu. Hänellä on rypytetty sauva, joka on ripustettu käsivarteen nahkahihnalla, ja kenkien korot painavat Norman-kiinnikkeen sivua , joka kantaa pakollista pikotiinikauraa lanteella. Samalla Beaucen outroneilla oli suuret hatut raakaa olkea ja punaiset sorkat vuorattuina heinällä.
Puku on vuokraviljelijöitä vaimot , joka erottuu valoisa ja useita eri värejä, on melko samanlainen kuin talonpoika naisia Pariisin esikaupunkialueella 1841, se on erilainen vain kampauksen. Tästä huolimatta tämä ilmeisesti pieni ero riittää antamaan kokonaisuudelle erityisen ja varsin selkeän luonteen. Beauceron-pipo muodostaa sinänsä omaperäisyyden, se on persoonallisuus, se on tyyppi. Normanien yksinkertaisempi ja sulavampi , vaatimattomampi varsinkin mittasuhteissaan, se jättää otsa vapaana ja peittämättömäksi, putoaa temppeleihin, joissa ruskeat hiukset tuovat esiin valkoisuudensa ja sitovat pään taakse, pyöristyvät kaulasta. hänen putkimainen ja läpinäkyvä partansa . Se on joskus aseistettu leveällä satiininauhalla, joka on kiinnitetty edestä kultanastalla tai yksinkertaisesti käpertynyt pullan alle. Toisaalta heidän pieni korkki pitsiineen ja kirjontaineen maksaa usein enemmän kuin upeiden naisten hatut.
PolitiikkaKuten alueen runoilija sanoi, Beauceronin poliittiset mielipiteet ovat selvästi voltairilaisia . Hän houkuttelee heidät uudelleen paikallislehdessä Glaneur (lausutaan Glanue ), joka tavoittaa hänet kuukausittain pakkauksissa, niin että kaksikymmentä tai kolmekymmentä Pariisin liigaa hän oppii siellä tapahtuvan, kun koko Eurooppa on tiennyt tämän pitkä aika. Mutta se ei estä häntä toistuu hänen ammattikielellä , kun osastojen levy saapuu: "Oyons ein Brin Quai que ya d'neu ani" (katsotaan, mitä on uusi yöllä).
Aikana vaalit , The Beauceron sanoa avoimesti puolesta tai sitä vastaan tiettyä ehdokasta klo XIX th luvulla: se on aina uimaan kahden vedet, yrittää säästää eturistiriitoja, kuten hänen naapurinsa Norman. Tällä tavalla taitava yksilö hemmottelee itseään molemmilla. Hän antaa itsensä tehdä hyvin vapaaehtoisesti ja juo yhdessä kaikkien osapuolten kanssa , mistä hän nauraa omantuntonsa perusteella. Kun hän on käynyt läpi kaikki poliittisen prisman sävyt, hänestä tulee jälleen itsensä ja äänestää haluamallaan tavalla, salaisen äänestyksen kaksoisetu .
KaupunkilaisetKaupunkien asukkaalla ei ollut tarkkaan määriteltyä luonnetta vuonna 1841. Liian lähellä keskustaa ollakseen täysin maakunnallinen ja liian syvällä tasangoilla, jotta se ei olisi jo aivan epäkeskeinen, hän osallistui sekä pariisilaiseen että maamieheen., ilman toisen tyylikkyyttä ja hauskuutta eikä toisen rehellisyyttä ja pyöreyttä. Se on eräänlainen sekarotuinen olento , puoliksi talonpoika ja puolittain porvarillinen . Hänellä on neutraali, väritön fysiognomia, joka muistuttaa kaikkea ja ei ilmaise mitään. Harvinaisissa tilanteissa, Chartrain ei tanssi, hänen tottumuksensa ovat äärettömän kotoisat , hän rakastaa tulentekoa ennen kaikkea ja hänen pisin kävelee esimerkiksi käymällä pienessä kaupungissaan kaksi tai kolme kertaa. Sisältää tuhoutuneet valleet. Toisaalta kuvataiteella ei ole vetovoimaa Chartrainiin, hän on jo tappanut välinpitämättömyydessään useita instituutioita, jotka pyrkivät saamaan hänet edistymään tällä puolella, muun muassa yhden tai kahden filharmonisen seuran.
Naiset, häät ja vuosijuhlatBeauceron-osakkeenomistajien naiset ovat kaikkein kokettisimpia tai alueen ilmaisun mukaan eniten "piaffeuses". Maalaistaitot ovat ahkera aviomiehensä helppouden ja taloudellisuuden ansiosta esillä juhlapäivinä tai kaupunkiin tullessaan upeita pitsi-, kulta- ja hopeakoruja. Beaucen rasvojen maatilan naisten osoittama koekryyli, joka kaikkialla, kuten nähdään, on heidän sukupuolensa etuoikeus, ei vähennä heidän erinomaisia ominaisuuksiaan, jotka Noël Parfaitin mukaan ovat seuraavat: he ovat rohkeita ja kelvollisia naisia, valppaana kotiäidit, joilla oli silmä kaikkeen, antoivat itselleen työn esimerkin ja olivat aina ensimmäisiä, jotka nousivat viimeisenä nukkumaan. Että kylässä, huono päivä työmies sairastuu, tarvitsee apua, se on tilalla hän käsittelee itse, se on maanviljelijä, joka antaa hänelle joko huopia tai puuta. Päästä kerjäläinen ohi etsimään yöpymispaikkaa ja leipää, vielä maatilalla hän esittelee itsensä, jälleen kerran maanviljelijä rauhoittaa nälkäänsä ja näyttää hänelle navetan tai tallin, Beauceronin aina avaamat turvakodit vieraanvaraisuus. Lopuksi rakastajatar, kuten häntä kutsutaan, on talon päähine ja providence. Niin usein näemme XIX : nnen vuosisadan leski edelleen johtaa työtä tilansa, vaikka yksittäinen ihminen voi harvoin riittää siellä.
Työläisten tyttäret eivät saaneet kovin loistavaa koulutusta noin vuonna 1841, mutta heidän äitiensä ohjauksessa he oppivat vaalimaan työtä, harjoittamaan hyveitä, ja monet myskiset kaupunkilaiset eivät halunneet mennä ja tarjota sydämensä näille nuorille naisille. , vastineeksi heidän kruunuistaan . Jokainen kylään saapunut voi laskea naispuolisen ja avioliitossa olevan väestön muutamassa minuutissa , koska asia on hyvin yksinkertainen. Kunkin asunnon oven yläpuolella tai reunalla maan nuorilla on tapana istuttaa1 kpl toukokuuta, niin monta lehtien oksaa kuin naimisissa olevien tyttärien talossa, ja näiden oksien korkeus, joka mitataan varallisuudella, antaa kääpiöhoitajille kätevän ja varman tavan vahvistaa valintansa oikein. Varo kuitenkin kylässä naimisiin meneviä, koska tässä tapauksessa se, mitä kutsutaan "elämän onnellisimmaksi päiväksi", on usein haitallisinta. Ei ole tavallaan epäitsekästä vitsiä, että kylän pojat eivät salli itsensä uusia aviomiehiä vastaan. Älä tyydy keräämään heiltä viiniä ja rahaa, kuurottelemalla heitä ampumisilla kirkon kynnyksestä juhlasaliin, jos he pääsevät hetkeksi huoneeseen. Morsiamen kammiossa nämä kyläläiset näkevät puoliksi palkit sängyn, pilko karvalakki levyihin, tai tehdä jokin muu rakastettava markkinarako hääparin jolla koko alue nauraa useita päiviä.
Vapaa tulossa Distract nuoret viljelijät niiden kotitöihin ovat harvinaisia ja vaihtelua XIX : nnen vuosisadan. Nämä ovat retkiä kaupunkiin, ajoittain erityistä juhlaa ja vuosittainen kyläjuhla, jossa he tanssivat, kun pojat ovat halukkaita sallimaan sen. Koska sinä päivänä iloiset miehet, jotka ovat kateellisempia juhlimaan Bacchusta kuin armoista, viipyvät melkein aina kabareessa ja eivät kuitenkaan kärsi siitä, että juhliin saapuvat muiden kylien nuoret miehet avaavat pallon ennen kuin 'he itse ovat "laita pyörät liikkeelle". Siihen asti viulurin on ristitettävä kätensä ja jokaisen tanssijana jalkansa, iloa ei voida kääntää eleiksi, Terpsichore asetetaan interdikttiin. Tämä melko mielivaltainen käytäntö, jolla on taipumus monopolisoida nautinto, johtaa joskus törmäyksiin, joissa nuoret paikalliset saavat lyöntejä, joita he eivät koskaan palaa ensimmäisellä tilaisuudella. Nämä taistelut ovat yleensä paljon naurettavampia kuin veriset, emmekä koskaan näe muiden riitojen häiritsevän Beauceronien harmoniaa, jotka makunsa mukaan ovat erittäin rauhanomaisia ihmisiä . Kun olosuhteet sanelevat, taistelutahto, jolla heidät herätetään, osoittaa, että vuonna 1841 heillä on vielä jotain niistä muinaisista gallialaisista, jotka vastustivat viimeisenä roomalaisten hyökkäystä . Aivan kuten heidän mielensä, kun se on saanut koulutuksen siemenet, voi harrastaa jaloimpia taipumuksia ja paljastaa tuntemattomia rikkauksia. Beaucen tuottama huomattava määrä arvostettuja miehiä vahvistaa tämän havainnon.
Vehnän myynti ja markkinatSaapuessaan kaupunkiin, auraaja, jota hänen vaununsa edeltivät, ajoista lähtien vakiintuneen käytännön mukaisesti, uskoo vehnänsä myynnin yhteisöissä järjestetyille naisille, joita kutsutaan melko ketterästi "leveuses de cul de pouche "iksi, koska he ovat vastuussa pussin nostamiseen mittauksen aikana. Sitten hän menee ostoksille, uudistaa vuokrasopimuksiaan tai maksaa vuokransa . Vivut, pienestä maksusta, jatkavat hänen poissa ollessaan viljan toimittamista, jonka hinta ostaja välittömästi antaa heille. Illalla, markkinoiden jälkeen, maanviljelijä tulee saamaan rahat, jotka he ovat saaneet häneltä vipuista, ja vaikka markkinoilla myydään usein tällä hetkellä yli kymmenentuhatta senttiä vehnää yhtenä päivänä, ajanjaksona. Näiden naisten todellisuus on niin suuri ja heidän toimintaansa johtava järjestys niin vakava, että heidän tileissään ei koskaan näy sekaannusta tai virheitä, ja jos sattumalta on, koko yritys kattaa alijäämän. Tämä hyvin erityinen myyntimuoto, helpottamalla kaupallisia liiketoimia, säästää arvokkaita hetkiä auraajalle, joka on aina erittäin aikainen ja joka hyvässä luonteessaan pitää kadonneena maaseudustaan kadonneena. Viljan myynti on lisäksi ainoa välittäjä.
Siipikarjan kauppiaat , tärkeä lajike Beauce väestön odottavat käytännössä hiljaa istuen suuria paju häkeissä, joissa kanoilla ja kalkkunat sekaisin yhdessä. Mainituissa häkkeissä istuen nämä maatilan pihalla olevat ihmiset näyttävät debonair-kasvot, mikä varoittaa täysin heidän hyväkseen. Siitä huolimatta ei pidä olla liian riippuvainen niiden ilmeisestä yksinkertaisuudesta, koska he ovat hienoja mestareita, joilla on hampaita ja kynsiä. Voi- ja munamarkkinoilla talonpoikaiset naiset, tasaisesti paksun sinivillaisen peiton peitossa, seisovat vierekkäin pitäen roikkuvia korejaan torina, kun taas kokit ja muut suuhun upseerit kiertävät keskellä ja näyttävät tarkistavan tätä "naispataljoona". Muutaman tunnin kuluttua, kun koreja tarkastetaan, toisin sanoen kun voita ja munia myydään, eläkkeelle syttyvät renkaat ja jokainen talonpoikainen nainen kiirehtii palaamaan kyläänsä, aasillaan tai hänen aasiillaan. kärry. Kaupunki on asuintila, josta nämä maalaismaiset ihmiset todella eivät pidä, heillä on siellä epämukavuutta. Käsityöhön ja raskaaseen työhön tottunut useimmat heistä pitävät kaupunkilaisia vapaaehtoisina ja laiskoina, pahimpana maailmassa heidän mielestään. He tulevat pääkaupunkiin vasta kun heidät nimenomaisesti kutsutaan sinne heidän liiketoiminnassaan, toisin sanoen markkinapäivinä tai vuokrien ja messujen aikana, jota kutsutaan Beauceronin murteessa.
"Vuokra" on messut tai markkinat, joilla on esillä vain miehiä ja naisia, ilman ulkonäköä mitään itämaista . Maanviljelijä, joka tarvitsee maatilansa palvelua varten tietyn määrän palvelijoita tai päivätyöläisiä , menee määrätyllä tunnilla paikkaan, jossa tällaista ihmiskaupan esittelyä on, hän kääntyy sitten ryhmien ympäri, arvioi silmillään ja tekee valintansa keskusteltuaan "vuokran" hinnasta, joka miehelle on noin sata viisikymmentä frangia vuodessa ja naisen kohdalla seitsemänkymmentä - kahdeksankymmentä laadusta riippuen. Naiset, jotka muistuttavat eniten maskuliinista sukupuolta , kasvot ja karkeat raajat, ovat parhaita ja suosituimpia. Aivan tukevasti rakentuneet, lihaksikkaat ja vankat miehet myyvät itsensä paljon nopeammin ja merkittävillä eduilla. Puimureiden vuokraus, joka tunnetaan alueella nimellä "outrons", tapahtuu joka vuosi sadonkorjuun lähestyessä. Tämä vuokraus tapahtuu samalla tavalla kuin palkkaaminen.
Alussa XX : nnen vuosisadan parhaat ominaisuudet Beaucenpaimenkoira ovat mukaan Felix Chapiseau, sen rauhaan, talouttaan ja varaus. Maaperän ominaisuuksien ja ulkonäön ja sen asukkaiden välillä on läheinen analogia: Beaucen maaperä on sileä, rauhallinen ja säännöllinen, ilmasto on leuto, terve ja leuto: Beauceronilla on nämä ominaisuudet, joihin se tulee. tarkka, säännöllinen ja vähän huolellinen mieli. Hänen tapansa on lempeä ja kaupankäynti helppoa. Kasvien myynti on tehnyt hänestä kauppiaan, hän on rehellinen ja uskollinen liiketoimissaan. Naapuria kohti hän on jonkin verran pilkkaava ja panetteleva, mutta hyväntekeväinen. Sillä on tunnettuja hallinnollisia kykyjä ja vieraanvaraisia ominaisuuksia, jotka sen arvostelijat ovat väärin kiistäneet. Beauceron on rabelaisilainen , sen kieli on raakaa, tietäen, että useat sanat todistavat tämän. Hänellä on nopea nokkeluus ja tämä hienous korostuu, kun hän lähestyy Orleansia .
Vuonna fysiikka The Beauceron on vankka, keskikokoinen, osuudet ovat harmoninen, terve iho, sitä useammin ruskettunut jonka aurinko; ominaisuudet ovat säännöllisiä, ehkä hieman ankaria; silmillä on suora katse, joka osoittaa suoruutta, melkein ankaruutta; ääni on vahva; ele on leveä ja rohkea. Hänellä on talonpoikaisen hitaus aura. Hän on raitti, vesi on hänen tavallinen juoma, hän maustaa sen kesällä ripaus etikkaa. Vain sadonkorjuun aikana viinin käyttö on yleistä. Beauceronilla on tämä rutiininomainen hurskaus, joka johtuu pääasiassa perinteisistä tottumuksista, ja vuonna 1902 hän säilytti tietyn määrän taikauskoisia käytäntöjään esi-isistään. Tämän ajanjakson jokainen päivä näki kuitenkin yhtäältä hänen ennakkoluulojensa ja toisaalta kimeeristen uskomustensa ihmissusi, viisumit, haamut ja velhot. "Kokoonpanot" tuovat perheitä yhteen, ne kestävät vähemmän kuin aikaisemmin, toisaalta ne eivät enää pääty ryntäihin, jotka puhkesivat naapurikylien nuorten välillä. Beauceron tykkää tanssista vähemmän kuin Percheron , paitsi Châteaudun ja sen ympäristö, tätä harjoitusta tehdään harvoin tärkeiden kokousten tai messujen ulkopuolella. Beauceron ei ole oikeastaan laulaja eikä pieni muusikko.
"Vuokratut" kotimaiset maatilat ovat edelleen Saint Johnissa ja Kaikissa Pyhissä . Tällaisia toimihenkilöitä ovat erittäin hyviä verrattuna ruokitaan ruokansa varhaisessa XIX th luvulla lasketaan kolme päivässä. Beauceron on säilynyt puoliväliin asti XIX th vuosisadan patriarkaalisen yksinkertaisuus isiensä: kieli, tavat ja perinteet. Siitä lähtien vanhentuneet muodit eivät ole enää käytössä edes vanhusten keskuudessa. Vuonna 1902 emme enää tavaa raskasta sinistä takkia, jossa on suuret baskit, joiden alla kolme tai neljä takkia oli napitettu päällekkäin, emmekä lyhyitä polvihousuja, eikä puseroa, joka peittää takin vuoden 1830 suurella kauluksella. sininen on nyt yleisesti käytössä ihmisillä. Vanhat miehet ovat täysin ajeltuja tai käyttävät partaansa kuin kaulakoru, jolloin huulet ja leuka ovat paljaat. Naisilla nelinkertaistaa valli hameita jotka tekivät valtavan koon on kadonnut alussa XX : nnen vuosisadan. Nuori naissukupolvi on melkein kokonaan hylännyt kevyen Beauceron-lippiksen, joka on valmistettu hienosta pitsistä ja rikkaista brodeerauksista, seuratakseen kaupungin muotia .