Tuotanto | Jacques Besnard |
---|---|
Skenaario |
Jean Halain Louis de Funès Jacques Besnard Jean Marion (kreditoimaton) |
Pääosanäyttelijät | |
Tuotantoyritykset | Gaumont International |
Kotimaa | Ranska |
Ystävällinen | Komedia |
Kesto | 83 minuuttia |
Lopeta | 1966 |
Katso lisätietoja kohdasta Tekniset tiedot ja jakelu
Le Grand ravintolassa on ranskalainen komedia elokuva ohjannut Jacques Besnard , joka julkaistiin vuonna 1966 .
Kuvitellut Louis de Funès lopussa 1950 , elokuva kertoo toilailuista Mr. Septime, omistajan suuri pariisilainen ravintola on Champs-Elysées , lippulaiva ranskalaisen gastronomian, joka on tyrannimainen työntekijöidensä kanssa ja nöyristelevä hänen asiakkaidensa . Hänen elämänsä käännetään ylösalaisin sieppauksesta on Etelä-Amerikan valtion päämies peräisin hänen upeassa ja epäilyt nostetaan.
Sen lisäksi, että Louis de Funès on päänäyttelijä, hän kirjoittaa käsikirjoituksen, säveltää näyttelijät ja tekee yhteistyötä näyttelijöiden suuntaan kuvaamisen aikana, mikä tekee elokuvasta ensimmäisen uransa , jonka suunnittelussa hän konkreettisesti osallistuu, vaikka hän onkin ilmoitettiin alun perin johtajaksi . Hän ympäröi itseään ohjaajan André Hunebellen läheisten yhteistyökumppaneiden Jean Halainin , Jacques Besnardin ja Jean Marionin kanssa hyötyäkseen korkeasta teknisestä laadusta samalla, kun hän luopuu ranskalaisen komediaelokuvan vanhan mestarin toiveista .
Huolimatta vaihtelevista arvosteluista, Le Grand -ravintola julkaistiin teattereissa syyskuussa 1966, ja se houkutteli yli 3,8 miljoonaa katsojaa, mikä oli mittakaavan menestys, mutta kuitenkin vähemmän valtava kuin saman vuoden joulukuussa julkaistu La Grande Vadrouille .
Monsieur Septime juoksee rautaisella nyrkillä kuuluisan suuren ravintolan "Chez Septime", ranskalaisen gastronomian pariisilaistemppelin. Hän on päättänyt kohdella asiakasta kapriisina kuninkaana. Hän ei epäröi kohdella työntekijöitään pienimmälläkin erehdyksellä.
Mutta hänen elämänsä käänsi pian ylösalaisin Etelä-Amerikan valtionpäämiehen , presidentti Novalèsin, sieppauksen aikana, kun hän söi ruokaa laitoksessaan. Sitten kaikki näyttää syyttävän häntä osallisuudesta.
Alkaen 1958, kun hän soitti taksi-, Roulotte- ja Corrida- elokuvissa, toisessa elokuvassa, jossa hänellä oli päärooli, Louis de Funès halusi kuvata elokuvan nimeltä Le Grand Restaurant . Hänen on oltava - päätulkin lisäksi - ohjaaja ja käsikirjoittaja . Hän puhuu siitä André Hunebellelle ( taksi, Roulotte ja Corrida ) ja Jean Halainille (Hunebellen poika ja useimpien elokuviensa käsikirjoittaja) ja luonnostelee ensimmäisen käsikirjoituksen. KuukaudessaKesäkuu 1958France-Soir -lehden kaiku ilmoittaa ja kuvaa hanketta laajasti:
“ Taksi-, Roulotte- ja Corrida-teatterissa Louis de Funès elää viimeisiä rauhallisuutensa. Hän on vain näyttelijä siellä. Vuoden lopussa hän on sekä Grand-ravintolan ohjaaja , käsikirjoittaja että esiintyjä . Tämä elokuva, jossa hän harjoittaa kolmea ammattia, sai inspiraationsa neljännestä, jonka hän aiemmin toteutti. Louis de Funès oli alusta alkaen pianisti useissa kabareissa ja ravintoloissa. Istuessaan kaksitoista tuntia päivässä jakkaralla hänellä oli tilaisuus tarkkailla gastronomisen laitoksen tyylikkään sisustuksen takana (tai ei). In Le Grand Restaurant , de Funès on ottanut roolin pomo ylellisyyttä ravintola ja vie meidät läpi keittiöt, mistä narikka päähän pöydän. "
- Ranska-ilta ,27. kesäkuuta 1958.
Louis de Funès ei ollut silloin riittävän tunnettu elokuvaprojektista hänen ympärillään, hänen ajatustaan ei lopulta käännetty. SisäänJoulukuu 1959, Jotkut pitävät siitä kylmänä mainostamisen aikana näyttelijä puhuu edelleen projektin perustamisesta laulaja Pierre Dudanin kanssa, joka hänen tapaansa oli baaripianisti vuosia. Koko 1960-luvun Louis de Funès ajatteli projektiaan uudelleen. Vuonna 1962 hänen roolinsa ravintola Gaspard Ripeux'na Le Gentleman d'Epsomissa ennakoi Grand-ravintolan päähenkilöä, koska hän on tottelevainen asiakkaidensa suhteen ja uskomattoman ilkeä henkilökuntansa suhteen. Lisäksi hän itse säätelee elokuvan kohtausta, jossa hän ohjaa henkilöstöään eräänlaiseen balettiin.
Vasta vuonna 1965 , saatuaan vankan tähtiaseman, hän aloitti lopullisesti elokuvaprojektinsa. Itse asiassa näyttelijä on tällä välin saavuttanut huomattavaa menestystä elokuvissa Le Gendarme de Saint-Tropez , Fantômas ja Le Corniaud, jotka kuvattiin kesällä 1964 ; lisäksi hänen ensimmäisten suurten menestystensä toisen opuksen - New Yorkin santarmin ja Fantômas s'lâîmesin - ampumisen jälkeen hän alkaa ampua vanhaa projektiaan. Hän alkaa hienosäätää juontaa uudelleen sandarmin kuvaamisen aikana New Yorkissa .
Skenaario ja valmisteluLe Grand -ravintola on ensimmäinen elokuva, jonka Louis de Funès on suoraan mukana käsikirjoituksen kirjoittamisessa. 1960-luvun alussa hän oli jo kokeillut kättään kirjoittamisessa kirjoittamalla käsikirjoituksen Jean Lavironin kanssa, mutta projekti hylättiin. Pelkästään hänen nimensä houkuttelee yleisöä, ja näyttelijä katsoo, että hänellä on tärkeä vastuu käsikirjoituksen laadusta ja elokuviensa vuoropuhelusta.
Ravintolan omistajan päähenkilön on kokonaan keksinyt kokemuksensa innoittama Louis de Funès, joka kuvittelee monia kohtauksia ja nokkeja . Hän piirtää erityisesti hänen muistoja, anekdootteja ja havaintoja pitkään kun hän oli jazz pianisti baareissa kokonaisille yötä. Alussa hankkeen merkki on ensimmäinen nimeltä herra Sévère ennen kuin se muuttuu Mr. Septime. Lähtöisin sukupolvi, jossa tutkittiin elämä kahdentoista Caesars yliopistolla, Louis de Funès tietää, että yleisö helposti paikalla viittaus Septimius Severus , Rooman keisari välillä 193 ja 211 .
Käsikirjoitus on yhteistyössä kirjoitettu käsikirjoittaja ja vuoropuhelu kirjailija Jean Halain laatija käsikirjoituksia suurimman osan isänsä André Hunebelle n elokuvia . Halain tekee säännöllistä yhteistyötä Louis de Funèsin kanssa elokuvien käsikirjoitusten kirjoittamiseksi, kunnes La Soupe aux choux vuonna 1981.Syyskuu 1965, näyttelijä - palattuaan Fantômasin kuvauksista on vapautettu - omistaa aikansa elokuvan kirjoittamiseen. Jean Marion , elokuvan ja kahdeksantoista Hunebelle-elokuvan (joista hän on vävy) ääniraidan säveltäjä, osallistuu myös skenaarion kirjoittamiseen ilman hyvitystä. Elämäkerran kirjoittaja Bertrand Dicale huomauttaa, että kahden pää käsikirjoittajan panos on helppo määrittää: ensimmäinen puoli tuntia, jonka toiminta tapahtuu pääasiassa ravintolassa, johtuu Louis de Funèsista, jossa on monia nokkeja, raportoidaan voimalla syyskuun ja muita merkkejä, naamioi, kun taas loput elokuvan tulee ulos mielikuvituksen Jean Halain - käsikirjoittaja Fantômas , OSS 117 ja muut etsivä elokuvia ja isänsä - kuka tekee seuraavat toisiaan spinning , roilot ja toiminta kohtauksia. Stuntmieheksi Gil DELAMARE osallistuu kirjallisesti toimintakohtaukset, jotka hän säätelevät ja suorittaa osittain.
Elokuvan valmistelun aikana lehdistö ilmoittaa aina, että Louis de Funès ohjaa elokuvan itse. Combat- artikkeli nimeltä “Louis de Funès pitää Le Grand -ravintolaa esteettisenä manifestina. Ranskan elokuvan eniten palkattu koomikko käsittelee ohjausta . Todellisuudessa Louis de Funès uskoi toteutuksen André Hunebellen tavalliseen apulaisohjaajaan Jacques Besnardiin , joka ei ole toistaiseksi tehnyt yhtään elokuvaa. Ympäröimällä itsensä André Hunebellen läheisten ja erityisesti Besnardin kanssa näyttelijä varmistaa, että hän lähestyy samaa teknistä tehokkuutta kuin ranskalaisen komediaelokuvan vanhalla mestarilla nauttien tietystä vapaudesta ollessaan jo "tarpeeksi ristiriidassa tavat, tics ja toiveet " Hunebelle.
Alain Poiré , yksi Gaumontin päätuottajista , on vastuussa elokuvan tuotannosta Fantômas et Fantômas s'déshaînen tuotannon jälkeen . Elokuvan valmistelun ja sitten kuvaamisen aikana Ledoyen- ravintolan omistaja kokki Gilbert Lejeune toimii konsulttina.
Jakauman koostumusYhdessä kohtauksessa, Septimus selittää hänen resepti kohokas perunat on divisioonien komissaari ja hänen italialainen kollegansa The Commandatore Riganti ja Saksan, D Dr. Müller. Alun perin vain Septimen ottama saksalainen aksentti saa ihmiset nauramaan, mutta kohtauksen kuvaamisen jälkeen Louis de Funès ei ole vakuuttunut. Seuraavana päivänä, yön unettomuuden jälkeen , hän vihdoin löytää ajatuksen, joka muuttaa dramaattisesti kohtauksen: "Se on, löysin! Tässä se on: entä jos varjo vetää minut Hitlerin viikset ja leikkauksen, kun paljastan reseptin saksaksi? " . Gag ammutaan yhdellä otolla ja toteutuu peileillä: selittää resepti kohokas perunat D r Müller, Saksan, että varjot silhouetted pinnalla Septimus ja ottaa matkiminen, jäinen ulkonäkö ja ääni Adolf Hitler , alla Reinin poikien poliisin levoton silmät. Kohtauksesta tulee siten yksi elokuvan silmiinpistävimmistä.
VesiputouksiaKäsikirjoittanut heidät elokuvan kirjoittamisen aikana, Gil Delamare varmistaa toimintakohtausten säätämisen ja suorittaa suuren osan temppuista . Joukkueensa puolesta hän kutsuu erityisesti Rémy Julienneä , joka on vielä aloitteleva kaskadyblasti, jonka hän oli värvännyt Fantômasin kuvaamiseen vuonna 1964 , ja mekaanikko Joseph Cottinia, jonka kanssa hän on usein tehnyt yhteistyötä laskuvarjolennoillaan. Jacques Martin vastaa erikoistehosteista tai ” erikoistehosteista ”. Delamaren elokuvalle kuvittelemat temput ja keikat ovat lukuisia ja monimutkaisia.
Monet vesiputouksia tapahtuu lunta , vuonna Val-d'Isère ja Tignes . Yksi vaikeimmista on, kun Septimiuksen ja Sophian "lainannut" Simca Vedette Régence kaatuu ympäriinsä ja sitten pyörät ilmassa liukuu katolle kiinnitetyillä suksilla . Simca Ariane koostua Simca Vedette Régence käyttävät Gil DELAMARE auton ollessa ylösalaisin. Pitkien liukumäkien jälkeen laskettelurinteillä täydellä nopeudella auto ottaa hyppyrimäen ja hyppää laakson yli laskeutuakseen vastakkaiselle rinteelle. Delamare ohjaa autoa sisältä, ajaen siten ylösalaisin, ja hyppää lumeen viime hetkellä. Pitoa leikataan huipulla Simca hypätä. Laukauksiin, joissa auto leijuu taivaalla, maksimaalisesti kevennetty väärennetty auto kuvataan helikopterista ripustettuna taivaansinisenä maalatulla köydellä . Vaikeus on suuri helikopterin ohjaajalle, jonka on ohjattava suurin kuorma ja epätavallinen muoto.
Septime omistaa Citroën DS , kuten useimmat Louis de Funès' merkkiä on hänen elokuvissaan .
In Val d'Isère , Sophia harjoittaa Septime kyytiin Triumph TR4 .
Septime ja Sophia "lainaa" Simca Vedetten onnettomuuksiensa jälkeen.
Salaliitot ajavat Chevrolet Bel Air Sport Sedanilla .
Nuori Rémy Julienne suorittaa temppuja. Koska hän oli yksi kahdesta Septimeä jahtaavasta moottoripyörän santarmista, hän putosi suurella nopeudella aiheuttaen olkapäänsä sijoiltaan riittämättömien varotoimien ja varusteiden puuttuessa. Muutamaa päivää myöhemmin hän ampui kohtauksia salaliittolaisten Chevrolet Bel Air -laivalla yhdessä toimijoiden kanssa, mukaan lukien Robert Dalban ja Venantino Venantini . Sen täytyy laskeutua useita kilometrejä hiusneula puolestaan vuonna Tignes , nopeudella. " Daredevil ", hän ajaa kuin hullu, liukuu , hieroo lumisia seiniä huolimatta näyttelijöiden valituksista, lukuun ottamatta Dalbania, joka kannustaa häntä tekemään enemmän. Vuoden lopussa ottaa , Venantino Venantini kieltäytyy ratsastaa hänet uudelleen, sen osoittamiseksi, että hän on vain näyttelijä eikä stuntman . Myöhemmin Rémy Julienne myöntää olevansa vasta nuori aloittelija ja että Venantinin reaktio oli hänelle " tervehdyttävä " : "Suuren naurun jälkeen ymmärrän virheeni. Tehtäväni on järjestää esityksiä, mutta myös rauhoittaa ihmisiä, joiden tehtävänä ei ole suorittaa akrobatiaa .
In Paris , Gil DELAMARE on erityisesti tehdä sukeltaa Seine kanssa DS on Septime kello 80 km / h , mistä ponnahduslautana (naamioitu auto perävaunu) rannalla sijaitsevassa. Hän hämmästyi huomatessaan, että erityisesti hyppyyn valmistettu auto ei sisältänyt moottoria . Temppu on siksi mahdotonta, koska moottorittomassa DS: ssä ei ole jousitusta , joten hyppy ponnahduslaudalle on epäkäytännöllistä. Tämä asettaa vakavasti kyseenalaiseksi temppuista vastaavien valmistajien pätevyyden, mutta Gil Delamare ilmoittaa Rémy Juliennelle "Minut petti , mutta hyppään joka tapauksessa" , vaarat ovat kuitenkin lukemattomat. Auto muuttuu hätäisesti, jouset lisätään siihen, ja Gil Delamare suorittaa vihdoin amerikkalaisen auton työntämän temppun 100 km / h : lla ilman ongelmia. Loput kuvamateriaalista osoittavat auton kelluvan ja liikkuvan Seinen alueella. Gil Delamare ja tuotanto uskovat näyttämön ohjauksen ja vastuun Rémy Juliennelle , joka on säännöllisesti todistanut mekaniikkatietonsa, jotta ei toisteta syöksytemppujen virheitä . Ensimmäisen kerran urallaan Julienne tajuaa rakennusalan erityisesti omistettu cascade, tarjoamalla veneellä on ruumiin ja Citroën DS , jotka kaikki moottorilla piilotettu rungon alle. Koneen kootti mekaanikko Tony Moreira, joka sitten luotsi itse Seineillä. Hyvä tekninen menestys, tämä keksintö ansaitsi mekaanikoille onnittelut ja kiitokset tuotantopäällikkö Robert Sussfeldiltä , joka ei kuitenkaan onnitellut Rémy Julienneä hänen ajatuksestaan.
KuvauspaikatKun teatteri julkaistiin, Le Grand -ravintolassa oli yhteensä 3878520 katselua, joista 667659 oli Pariisissa, mikä onnistui sijoittumaan kahdeksanneksi eniten elokuvia saaneille elokuville vuonna 1966 ja kolmannelle sijalle ranskalaisille elokuville samalla listalla.
Viikko | Sijoitus | Sisäänkäynnit | Kertyminen | Huoneet | n: o 1 lipputulot viikoittain. | |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 7. syyskuuta klo 13. syyskuuta 1966 | 3. päivä | 76,962 | 79253 merkintää | 9 | Kolme häiriöissä olevaa lasta |
2 | 14. syyskuuta klo 20. syyskuuta 1966 | 2 ND | 85,482 | 164735 merkintää | 11 | Mies ja nainen |
3 | 21. syyskuuta klo 27. syyskuuta 1966 | 9 th | 50 756 | 215491 merkintää | 8 | Mies ja nainen |
4 | 28. syyskuuta klo 4. lokakuuta 1966 | 6 th | 68,584 | 284075 merkintää | 11 | Curée |
5 | 5. lokakuuta klo 11. lokakuuta 1966 | 5 th | 78,385 | 362460 merkintää | 18 | Mies ja nainen |
6 | 12. lokakuuta klo 18. lokakuuta 1966 | 4 th | 102,445 | 464905 merkintää | 24 | Mies ja nainen |
7 | 19. lokakuuta klo 25. lokakuuta 1966 | 1. s | 194,578 | 659483 merkintää | 34 | Grand-ravintola |
8 | 26. lokakuuta klo 1 kpl Marraskuu 1966 | 1. s | 259,971 | 919454 merkintää | 39 | Grand-ravintola |
9 | 2. marraskuuta klo 8. marraskuuta 1966 | 2 ND | 169,350 | 652170 merkintää | 31 | Sadanpäämiehet |
10 | 9. marraskuuta klo 15. marraskuuta 1966 | 4 th | 167,267 | 1224880 merkintää | 38 | Onko Pariisi palava? |
11 | 16. marraskuuta klo 22. marraskuuta 1966 | 4 th | 86,568 | 1 329 448 merkintää | 37 | Onko Pariisi palava? |
12 | 23. marraskuuta klo 29. marraskuuta 1966 | 5 th | 82,512 | 1 411 960 merkintää | 36 | Onko Pariisi palava? |
13 | 30. marraskuuta klo 6. joulukuuta 1966 | 4 th | 80,045 | 1 492 005 merkintää | 35 | Onko Pariisi palava? |
14 | 7. joulukuuta klo 13. joulukuuta 1966 | 7 th | 68 814 | 1 560 819 merkintää | 37 | Onko Pariisi palava? |
15 | 14. joulukuuta klo 20. joulukuuta 1966 | 7 th | 57,997 | 1618816 merkintää | 43 | Iso moppi |
16 | 21. joulukuuta klo 27. joulukuuta 1966 | 9 th | 70 270 | 1 689 086 merkintää | 40 | Iso moppi |
17 | 28. joulukuuta 1966 klo 3. tammikuuta 1967 | 11 th | 79,711 | 1768797 merkintää | 46 | Iso moppi |
18 | 4. tammikuuta klo 10. tammikuuta 1967 | 12. th | 46,507 | 1815304 merkintää | 42 | Iso moppi |
19 | 11. tammikuuta klo 17. tammikuuta 1967 | 8 th | 58,717 | 1.874.021 merkintää | 40 | Iso moppi |
20 | 18. tammikuuta klo 24. tammikuuta 1967 | 9 th | 55 167 | 1929188 merkintää | 39 | Iso moppi |
21 | 25. tammikuuta klo 31. tammikuuta 1967 | 4 th | 74 335 | 2.003522 merkintää | 37 | Iso moppi |
22 | 1 kpl helmikuu klo 7. helmikuuta 1967 | 5 th | 75,293 | 2078816 merkintää | 44 | Iso moppi |
23 | 8. helmikuuta klo 14. helmikuuta 1967 | 13 th | 46,394 | 2125210 merkintää | 34 | Iso moppi |
24 | 15. helmikuuta klo 21. helmikuuta 1967 | 7 th | 67 616 | 2 192 826 merkintää | 41 | Iso moppi |
25 | 22. helmikuuta klo 28. helmikuuta 1967 | 16 th | 36,867 | 2 229 693 merkintää | 39 | Iso moppi |
26 | 1 kpl maaliskuuta klo 7. maaliskuuta 1967 | 19 th | 31 975 | 2261 668 merkintää | 42 | Iso moppi |
27 | 8. maaliskuuta klo 14. maaliskuuta 1967 | 14 th | 45155 | 2 306822 merkintää | 41 | Iso moppi |
28 | 15. maaliskuuta klo 21. maaliskuuta 1967 | 28 th | 25,306 | 2332129 merkintää | 40 | Iso moppi |
29 | 22. maaliskuuta klo 28. maaliskuuta 1967 | 26 th | 31,033 | 2336162 merkintää | 48 | Iso moppi |
30 | 29. maaliskuuta klo 4. huhtikuuta 1967 | 25 th | 32 650 | 2395812 merkintää | 37 | Iso moppi |
31 | 5. huhtikuuta klo 11. huhtikuuta 1967 | 28 th | 26,618 | 2422430 merkintää | 43 | Iso moppi |
Viikko | Sijoitus | Sisäänkäynnit | Kertyminen | n: o 1 lipputulot viikoittain. | |
---|---|---|---|---|---|
1 | 7. syyskuuta klo 13. syyskuuta 1966 | 1 re | 70 819 | 70819 merkintää | Grand-ravintola |
2 | 14. syyskuuta klo 20. syyskuuta 1966 | 1 re | 56,374 | 127193 merkintää | Grand-ravintola |
3 | 21. syyskuuta klo 27. syyskuuta 1966 | 3. päivä | 36,500 | 163693 merkintää | Operaatio Opium |
4 | 28. syyskuuta klo 4. lokakuuta 1966 | 3. päivä | 41,540 | 205233 merkintää | Tarjous Thug |
5 | 5. lokakuuta klo 11. lokakuuta 1966 | 5 th | 35,330 | 240 563 merkintää | Sadanpäämiehet |
6 | 12. lokakuuta klo 18. lokakuuta 1966 | 5 th | 32,220 | 272783 merkintää | Sadanpäämiehet |
7 | 19. lokakuuta klo 25. lokakuuta 1966 | 3. päivä | 25,700 | 298483 merkintää | Sadanpäämiehet |
8 | 26. lokakuuta klo 1 kpl Marraskuu 1966 | 22 ND | 10 383 | 308866 merkintää | Onko Pariisi palava? |
Kun se julkaistiin, Le Grand -ravintola sai kriitikoilta yleensä kielteisiä mielipiteitä . Elokuvan aiheeseen viitaten useimmat kriitikot käyttävät artikkeleissaan monia kulinaarisia ja gastronomisia metaforoja. Kaiken kaikkiaan Jacques Besnardin ohjausta ja käsikirjoitusta arvostetaan vähän, mutta Louis de Funèsin suorituskykyä näyttelijänä kehutaan - kohtalaisesti -. Le Figaron ja Le Parisien Libérén kriitikot toteavat, että vaikka elokuva on saavuttanut tavoitteensa saada yleisö nauramaan alusta loppuun, se ei kuitenkaan riittävästi esitä näyttelijän ylivoimaisen peliä, jota käytetään väärin. Saat L'Humanité , "Ruokaa Tämän Grand Restaurant ansaitsee yhden tähden, vaikka paksu kastike tiettyjen ruokia" . Jopa Robert Chazal , joka on yleensä tärkeä näyttelijän kannattaja France-Soirissa , on pettynyt: "Nauramme usein ja ajattelemme, että olisimme voineet nauraa vielä enemmän, jos tässä Grand-ravintolassa keikkojen menu olisi ollut vielä suurempi. vaihteleva ” .
”Keiton haudutettua by Mr Jacques Besnard on vain yksi resepti: Louis de Funès. […] Runsaasti tarjoiltuna muutamien Bernard Blier -jälkiruokien seurassa tämä ateria ei todellakaan ole tarkoitettu herkälle vatsalle. Funèsin soufflé sisältää pääasiassa tuulta. Jos haukottelet, ei niinkään ole nälkäistä vaan siitä, että ikävystyminen on tälle elokuvalle se, mitä hevonen on kuuluisan patsaan haaralle. "
- Michel Capdenac, ranskalaiset kirjeet ,16. syyskuuta 1966.
Myös amerikkalaisen The New York Times -lehden kansainvälinen versio kritisoi kielteisesti:
" Grand-ravintolan ensimmäinen - ja parempi - puolet on Mack Sennettin iloinen ja röyhkeä perinne voimakkaalla hyökkäyksellä tapoja, etikettiä , järjestystä ja maallisen ihmisarvon tekoja vastaan (…) Grand-ravintola pyrkii sitten kohti tavallista, kun Herra Funès lähtee tyylikkäästä ruokasalistaan. "
- The New York Times International Edition ,16. syyskuuta 1966.
Grand-ravintola julkaistiin ensimmäisen kerran VHS: ssä . Vuonna 2002 elokuva julkaistiin DVD-levyllä . Jälkimmäinen sisältää kommentoidaan baletti sekvenssin jonka koreografi Colette Brosset , kuvagallerian, jonka Roger Corbeau , elokuva julisteita ja perävaunujen . Grand Restaurant sitten julkaistiin DVD, vuonna 2008 , on palautettu versioon . Tämä painos sisältää vuoden 2002 bonukset. Elokuva on sitten mukana viidessä Louis de Funèsin vuonna 2008 julkaistussa elokuvassa.
Vuonna 2010 , Le Grand ravintola oli julkaistiin ensimmäisen kerran vuonna teräväpiirto on Blu-ray ja DVD- painos . Perävaunuja lukuun ottamatta uusia bonuksia ei lisätä. Viisi vuotta myöhemmin julkaistiin toinen Blu-ray-painos uudella palautetulla versiolla. Painos vie bonus baletin järjestyksessä, mutta lisää haastattelussa Bertrand Dicale , elämäkerran Louis de Funes sekä perävaunun. Myöhemmin elokuva esiteltiin useissa integraaleissa, joista yksi oli omistettu Bernard Blierille vuonna 2015 DVD: llä ja kaksi Louis de Funèsille, vuonna 2016 DVD: lle ja 2017 DVD: lle ja Blu-ray: lle.
Sisään helmikuu 2007Aikana presidentinvaalikampanjan , Nicolas Sarkozy sanoo "minusta tulee presidentti, kuten Louis de Funès vuonna Le Grand Ravintola : nöyristelevä tehokkailla, halveksittava heikon." " .
Le Point totesi vuonna 2019, että useita elokuvan elementtejä esiintyy uudelleen seuraavissa Louis de Funèsin elokuvissa : "Nähdäkseen ravintolansa laadun hänen poissa ollessaan Septime naamioituu kuten Duchemin tekee L'Aile ou la cuisseessa ; Septimusin pakkomielle kunnialeegionista, jonka komissaari hänelle lupasi, muistutetaan sama Hubert de Tartasin pakkomielle Hibernatusissa ; Septimusin epämukavuus komissaarin kanssa on sama kuin Jossa ” .
: tämän artikkelin lähteenä käytetty asiakirja.