Juglans cinerea
Juglans cinerea ButternutHallitse | Plantae |
---|---|
Alivalta | Tracheobionta |
Divisioona | Magnoliophyta |
Luokka | Magnoliopsida |
Alaluokka | Hamamelidae |
Tilaus | Juglandals |
Perhe | Juglandaceae |
Ystävällinen | Juglans |
Tilaus | Fagales |
---|---|
Perhe | Juglandaceae |
Butternut ( amerikanjalopähkinä L. ), joka tunnetaan myös Hickory tai pähkinä voita , on laji pähkinä perheen jalopähkinäkasvit . Se on kotoisin Pohjois-Amerikan itäosasta . Näin ollen ulottuu eteläisen Quebec Pohjois Alabama ja Minnesotan jotta Arkansas vuonna Yhdysvalloissa .
Se on puu, jonka lehdet ovat lehtipuuta ja kuori vaaleanharmaa, jonka korkeus voi olla jopa 25 metriä (tai joskus 30 m) ja rungon halkaisija voi olla 40-80 cm. 40–70 cm pitkät päällystetyt lehdet koostuvat 11–17 esitteestä, joista kukin on 5–10 cm pitkä ja 3–5 cm leveä. Lehdet ovat untuvaisia ja näyttävät kirkkaammilta ja kelta-vihreämmiltä kuin muut puut. Sen oksat ovat kestäviä, kelta-oransseja ja karvaisia. Kukat urokset ovat pentuja kelta-vihreä väri, jotka näkyvät keväällä, ja uudet lehdet; naaraskukat ovat pieniä, punertavan punaisia ja kaksosia . Hedelmä on butternut kutsutaan pähkinä ja tulee muodossa klusterin 1-6 pähkinät, 3-6 cm pitkä ja 2-4 cm leveä. Niitä ympäröi vihreä kirjekuori kypsyyteen saakka syksyn puoliväliin saakka . Butternut mieluummin rikas, kostea, hyvin valutettu maaperä, joka usein rajoittuu vesistöihin. Se on valon olemus. Butternut kasvaa nopeasti, mutta sen käyttöikä on suhteellisen lyhyt, harvoin yli 80 vuotta (yleensä 60-70 vuotta).
Pähkinöitä käytetään yleensä leivontaan ja karkkien tai leivonnaisten valmistamiseen niiden rasvaisen koostumuksen ja maun vuoksi. Niiden kuorta käytetään myös kellertävän väriaineen valmistamiseen .
Butternut-puu on kevyttä ja helposti kiillotettavaa ja suosittua huonekalujen valmistuksessa. Se on hyvin hometta kestävä ja pehmeämpi kuin musta saksanpähkinä . Lakattu puun syyt ovat yleensä kirkkaampia. Sitä käytetään useimmiten huonekalujen ja puun veistämiseen .
Butternut on vakavasti uhkaa syöpä päässä sieni Ophiognomonia clavigignenti-juglandacearum . Taudista raportoitiin ensimmäisen kerran vuonna 1967 Yhdysvalloissa ja vuonna 1990 Quebecissä. Joillakin alueilla 90% butternut-puista on tuhottu. Toisaalta näyttää siltä, että jotkut eristetyt puut voivat kehittää geneettisen vastustuskyvyn syöpäsairaudelle, vaikka tämä suojaus ei ole täydellinen etenemisvektorien suuren määrän vuoksi.
Kanadan uhanalaisten villieläinten tilaa käsittelevän komitean (COSEWIC) viimeisimmän arvion mukaan se on listattu uhanalaiseksi vuodesta 2003 ja se on Kanadassa suojattu vaarallisten eläinten lailla (SARA) (liite I). Sille annettiin status "Lajit, jotka todennäköisesti nimetään uhanalaisiksi tai haavoittuviksi Quebecissä" siihen vaikuttavan taudin takia.