Saint-Raphaël (aperitiivi)
| Saint-Raphaël | |
| |
| Kotimaa | Ranska |
|---|---|
| Luomispäivä | Varhainen XIX th vuosisadan |
| Tyyppi | Alkoholijuoma |
| Pääainesosat | Cinchona , pomeranssi , vanilja |
| Väri | valkoinen ja punainen lajike |
| Verkkosivusto | http://www.straphael.fr/ |
Saint Raphael on juoma perustuvan sekoituksen mistelle ja aromaattisia kasveja . On olemassa kaksi lajiketta, Saint-Raphaël Rouge ja Saint-Raphaël Ambré-Doré.
Historia
Vuonna 1830 , tohtori Juppet työskenteli yöllä tehdä aperitiivi tehty kiinankuori . Hänen näönsä heikkenee ja hän vetoaa arkkienkeli Rafaeliin, joka oli palauttanut näkemyksen Tobitille . Toinen tarinan versio antaisi aperitiivin keksinnölle tuntemattoman päivämäärän Mathieu Soupelle, apteekkiin Pariisissa , 15 rue de la alusvaatteita (apteekki "Au bon samaritain"), Pariisi, 1er. Nopeasti levinnyt Ranskan ja sitten Euroopan alueelle Saint-Raphaël ylitti Atlantin . Saint-Raphaël-talo otti nopeasti käyttöön markkinointitekniikoita tunnettuuden lisäämiseksi, kuten mm. Jättimäisen kuumailmapallon asentaminen tuotemerkin väreihin Pariisin universaalinäyttelyyn vuonna 1900, jota ohjasi ilmailulaiva Léon Lair. Myydään apteekeissa kuin fortifier , brändi on jo pitkään korostanut jännittävä hyveitä kiinankuori . Mainokset olivat pitkään kuvattu kaksi merkkiä kutsutaan "kaksoset", yksi punainen väri, muut valkoinen symboloivat kaksi lajikkeiden Saint-Raphaël. Viennissä että pesäkkeet tai America , tuotemerkin otti karsinnassa on aperitiivi de France . Tänään Ranskassa ei enää käytetä, se on hyvin läsnä ja arvostettu Quebecissä . Bacardi - Martini- tuotemerkin omisti sen Boisset-yritys, jonka La Martiniquaise -konserni otti haltuunsa vuonna 2009.
-
Mainos Saint-Raphaëlille vuoden 1900 yleisnäyttelyn yhteydessä.
-
"Kaksoset" -teeman ensiesiintyminen vuonna 1932.
Valmistus
Saint-Raphaël on valmistettu punainen tai valkoinen mistelle jossa musertuu kiinankuori kuori , pomeranssi , vanilja palot , kaakaopavusta mantelit ja erilaiset aromaattiset kasvit . Jäähdytyksen ja suodatuksen jälkeen Saint-Raphaël pullotetaan tyypillisen muodon pulloon, jonka pohjassa on kapea kaula ja tasainen pohja.
käyttää
Yksin jäällä tarjoiltuna Saint-Raphaëlia käytetään myös monien cocktailten koostumuksessa :
Puoli puoli 1/2 punaista Saint-Raphaël ja 1/2 Saint-Raphaël Ambré koristeltu oranssilla viipaleella . Ilahduttaa 6/10 gini , 1/10 viina ja vadelmat , 3/10 St. Raphael Punainen koristeltu ripaus oranssia . Kuninkaallinen enkeli 3/10 of Champagne , 1/10 nestettä ja vadelmat , 3/10 mehua oranssi , 3/10 St. Raphael Rouge. Intohimo valmisteli ravistin kanssa 3/10 St. Raphael Amber, 2/10 Vodka , 2/10 mehua passionhedelmä , 2/10 nektaria päärynä , 1/10 kermaa ja karhunvatukka ja koristeltu siivu sitruuna . Pyhä PETERSBOURG on jäällä , 1/3 Saint-Raphaël Rouge, 1/3 Saint-Raphaël ambre, 1/3 Vodka koristaa siivu sitruuna ja kirsikka . Saint-Raph ' valmisteli ravistin kanssa 4/10 Saint Raphael Amber, 2/10 ja viina ja minttu , mehua 4/10 greippi koristeltu neljännes siivu vesimeloni , lehtiä minttu ja kirsikka . Raphaelle valmistetaan ravistin kanssa 4/10 Saint-Raphaël ambre, 3/10 Vodka , 3/10 päärynä nektaria ja koristeltu siivu sitruuna ja kirsikka . Karibianmeri 3/10 Saint-Raphaël ambre, 3/10 valkoinen rommi , 2/10 Vermutti , 2/10 Curaçao koristeltu siivu kiivi ja kirsikka. Huippuseura 5/10 Saint-Raphaël ambre, 3/10 Cognac , 2/10 ja kirsikka kerman täydennetty samppanjaa .