Butyloitu hydroksitolueeni | |
Henkilöllisyystodistus | |
---|---|
IUPAC-nimi | 2,6-di-tert-butyyli-4-metyylifenoli. |
Synonyymit |
BHT |
N o CAS | |
N o ECHA | 100 004 439 |
N O EY | 204-881-4 |
N o E | E321 |
FEMA | 2184 |
Hymyilee |
c1 (c (O) c (C (C) (C) C) cc (c1) C) C (C) (C) C , |
InChI |
InChI: InChI = 1 / C15H24O / c1-10-8-11 (14 (2,3) 4) 13 (16) 12 (9-10) 15 (5.6) 7 / h8-9,16H, 1- 7H3 |
Ulkomuoto | värittömät tai vaaleankeltaiset kiteet tai jauhe. |
Kemialliset ominaisuudet | |
Raaka kaava |
C 15 H 24 O [Isomeerit] |
Moolimassa | 220,3505 ± 0,014 g / mol C 81,76%, H 10,98%, O 7,26%, |
Fyysiset ominaisuudet | |
T ° fuusio | 70 ° C |
T ° kiehuu | 265 ° C |
Liukoisuus | veteen 25 ° C: ssa : 0,0006 g · l -1 |
Tilavuusmassa | 1,03 - 1,05 g · cm -3 |
Leimahduspiste | 127 ° C (suljettu kuppi) |
Kyllästävä höyrynpaine | ajan 20 ° C : 1,3 Pa |
Varotoimenpiteet | |
NFPA 704 | |
1 2 0 | |
Direktiivi 67/548 / ETY | |
Xn Symbolit : Xn : Haitallista R-lausekkeet : R22 : Haitallista nieltynä. R36 / 37/38 : Ärsyttää silmiä, hengityselimiä ja ihoa. S-lausekkeet : S26 : Roiskeet silmistä huuhdeltava välittömästi runsaalla vedellä ja mentävä lääkäriin. S37 / 39 : Käytä sopivia suojakäsineitä ja silmien- tai kasvonsuojainta. R-lausekkeet : 22, 36/37/38, S-lausekkeet : 26, 37/39, |
|
IARC- luokitus | |
Ryhmä 3: Ei voida luokitella sen karsinogeenisuuden suhteen ihmisille | |
Ekotoksikologia | |
LogP | 5.1 |
SI- ja STP- yksiköt, ellei toisin mainita. | |
Butyloitua hydroksitolueenia , BHT tai 2,6-di- tert- butyyli-4-metyylifenoli on aromaattinen yhdiste , jotka ovat peräisin para- kresolia (4-metyylifenoli), joka on substituoitu kahdella ryhmällä, tert- butyyli asemissa orto- . Se on säilöntäaine, jota käytetään elintarvikelisäaineena sekä kosmeettisissa ja hygieniatuotteissa. Voimakas synteettinen antioksidantti, joka on johdettu karbokemiasta , sen käyttö on kiistanalaista ja näyttää siltä, että sitä on tehty liian vähän tutkimuksia.
Se kestää korkeita lämpötiloja, jotka voidaan saavuttaa tuotteen valmistuksen aikana, toisin kuin jotkut antioksidantit, kuten E-vitamiini .
BHT on saatu vain synteesin: alkyloimalla reaktio välillä p - kresolin ja isobutyleeni . Menetelmällä on useita vaiheita: ensimmäinen on happokatalyysi p- resolin ja isobuteenin välillä rikkihapon katalyyttinä. Sitten tulee natriumkarbonaatin lisäys neutralointia varten. Ja lopuksi seuraavat suodatuksen, pesun, kiteyttämisen isopropanolilla ja kuivauksen vaiheet .
Sitä käytetään elintarvike- ja kosmetiikkateollisuudessa , usein korvaamaan BHA . Sitä on 99% kosmeettisissa tuotteissa estääkseen niiden hapettumisen. Sitä löytyy usein pieninä määrinä huulipunissa ja balsameissa, ihonhoitovoiteissa, meikkivoiteissa ja hiushoitotuotteissa. Sitä esiintyy myös runsaasti rasvaa sisältävissä elintarvikkeissa, viljoissa, lihassa, kuivatuissa keitoissa. Se metaboloituu, jos sitä nautitaan ja epäillään allergeeniksi ja karsinogeeniseksi . Mahdollisia epäpuhtauksia ovat rikkihappotuhka, arseeni , raskasmetallit .
Se kuljettaa koodi E321 , että Euroopan unionin ja tulee jauheena tai värittömästä vaalean keltaisia kiteitä.
BHT: tä käytetään myös dietyylieetterin stabiloimiseksi , jälkimmäinen pyrkii muodostamaan räjähtäviä peroksideja joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa.
BHT: n epäillään olevan hormonitoimintaa häiritsevä . Suuret BHT-annokset voivat jäljitellä naissukupuolihormonia estrogeeniä kiinnittymällä estrogeenireseptoreihin sekä estää miesten sukupuolihormonien ilmentymistä, jolla uskotaan olevan lisääntymisvaurioita.
International Agency for Research Cancer (IARC) luokittelee BHA keskuudessa mahdollisia karsinogeeneja , ja BHT keskuudessa aineita, joiden turvallisuutta ei ole vahvistettu, mutta se voisi edistää jo olemassa olevien kasvainten .
BHT: llä ja BHA: lla tiedetään myös olevan herkistävä potentiaali, joka voi olla vastuussa allergioista .
Lisäksi ne imeytyvät ja metaboloituvat, eli elävät organismit muuttavat niitä, voivat aiheuttaa toimintahäiriöitä ja häiriöitä eri elimissä, eläimissä tai ihmisissä. Imeytymisen jälkeen ihmisillä vain 50% BHT: stä eliminoituu virtsan kautta seuraavien 24 tunnin aikana ja 65% 10-11 päivän aikana imeytymisestä.
Kaksi naista sairastui vakavasti nauttinut suuria annoksia BHT: tä (67 mg / kg ruumiinpainoa ja 1,3 g / kg ruumiinpainoa). He kärsivät epäselvästä puheesta, vatsakrampeista, pahoinvoinnista, huimauksesta ja tajuttomuudesta.
Pitkäaikainen, suuriannoksinen altistuminen BHT: lle on myrkyllistä laboratorioeläimille. Tutkimuksia on tehty hiirillä, jotka altistettiin 2,5 g / kg: n annoksille. Sen vaikutukset ovat niin haitallisia immuunijärjestelmän useilla tasoilla ja muutokset verenkuvassa, mukaan lukien veren hyytymisen häiriöt, maksan suurentuminen , kilpirauhaseen pääseminen ja munuaisten biokemialliset muutokset keuhkoissa , hengitysvaikeudet. BHT: llä hoidetuilla eläimillä (0,5% kroonisessa nautinnossa) uni ja oppiminen vähenevät sekä aggressio lisääntyy ...
BHT: llä on myös vaikutuksia ympäristöön. Kun sitä käytetään kosmeettisissa valmisteissa, BHT estää rasvan kuivumista (joskus värinmuutosta, epämiellyttävää hajua.) Ja toimii antioksidanttina. BHT: n vaikutusta veteen on vaikea määritellä: BHT ei liukene veteen . Se ei kuitenkaan ole biologisesti hajoava, ja siksi sillä on vahva biokertyvyys. BHT: n käytön aikana tapahtuvaa päästöjä ja kaikkea tätä ainetta sisältäviä aineita (meikkiä, geelejä, parranajovoiteita, hajusteita jne.) Ei voida määrittää määrällisesti. Ympäristössä BHT hajoaa nopeasti muodostaen useita metaboliitteja. Siten se näyttää olevan erittäin myrkyllinen vesiympäristössä ja siten biokertyvä ajan myötä; sillä on kohtalainen tai suuri biologisen kertyvyyden mahdollisuus vesilajeissa . Jolla on suora vaikutus vesieläimiin.
BHT: n läsnäolo jokapäiväisessä kosmetiikassa johtuu siitä, että se on halpaa.
Vaihtoehtoisia antioksidantteja voitaisiin käyttää tai luoda BHT: n sijasta, synteettisestä tai luonnollisesta alkuperästä. E-vitamiini voi myös vaikuttaa antioksidanttitoimintansa ansiosta.