Maatalouden Etelä-Afrikassa kasvaa koko XX : nnen vuosisadan ajaa ja kastelu lisääntynyt, jolloin se on nettoviejä elintarvikkeiden suurimman osan ajasta. Sen osuus BKT: sta laski kuitenkin noin 20 prosentista 1930-luvulla, noin 12 prosenttiin 1960-luvulla ja alle 3 prosenttiin vuonna 2011, johtuen kaivosteollisuuden , valmistavan teollisuuden ja palvelualan nopeasta ja jatkuvasta kasvusta . Maatalousala tyydyttää suurimman osan kotimaisista tarpeista, Etelä-Afrikan päävienti on maissi , villa , sokeri , maapähkinät ja tupakka .
Mukaan Land tilintarkastuskertomus toteutetaan vuosina 2017 ja julkaistuhelmikuu 2018Maaseudun kehittämisen ja maatalouden uudistuksen ministeriön toimittamien tietojen mukaan Etelä-Afrikalla on lähes 122 miljoonaa hehtaaria peltoa, josta noin 6% on Itä-Kapin ja Limpopon maakunnissa .
Näiden kahden maakunnan omistamasta 114 miljoonasta hehtaarista yli 89 miljoonaa hehtaaria kuuluu yksityishenkilöille, yrityksille tai trusteille (90% näistä maista).
Näistä 89 miljoonasta hehtaarista lähes 38 miljoonaa on yksityishenkilöiden omistuksessa (eli 39% yksityisomistuksessa olevan maan kokonaispinta-alasta). Loput 61% maasta on eri yksiköiden käsissä, olivatpa ne luottamus (31%), yksityiset yritykset (25%), erityisesti kaivosyhtiöt, ja yhteisöjärjestöt (4%) ilman näiden rakenteiden rodullista profiilia . Siten Zulusten kuningas Goodwill Zwelithini kaBhekuzulu johtaa trustia (Ingonyama), joka valvoo maita, jotka olivat aiemmin KwaZulun bantustanin maita , eli 2,8 miljoonaa hehtaaria (32% KwaZulun -Natalin maakunnan pinta-alasta ). .
Yksityishenkilöiden omistamista noin 38 miljoonasta hehtaarista (39% maasta) 37 miljoonaa hehtaaria on maatiloja tai maatiloja.
Näistä 37 miljoonasta hehtaarista (39% maasta) noin 26,6 miljoonaa hehtaaria kuuluu noin 36 000 valkoiselle (tai 72% tästä maasta), kun taas värit omistavat vain vähän enemmän. 5 miljoonasta hehtaarista (15%) seuraa Intialaiset (2 miljoonaa hehtaaria eli 5%) ja mustat (1,3 miljoonaa hehtaaria tai 4%), loput viljelymaasta jaetaan eri yhteisöille yhteisomistuksessa.
Maataloustuotanto kärsii kuivuudesta syklinen päässä XVII nnen vuosisadan suuri länsiosassa maata ja puoliaavikon. Alueet sademäärä säännöllisesti ja runsas löytyy pitkin rannikkoa Western Cape ja erityisesti KwaZulu-Natal . Muu maa on suhteellisen kuiva, ja suuri osa Kapin maakunnasta , jolle on tunnusomaista Karoo, soveltuu vain laajaan lampaiden kasvatukseen
Vuonna 2018 30000 kauppatilalla työskenteli noin 840 000 maatyöntekijää. Jälkimmäisten elinolot ovat usein vaikeita; monet elävät slummeissa ilman juoksevaa vettä. Kuukausipalkka on 1500–3000 randia (90–185 euroa), mikä on alle 3500 randin (215 euroa) vähimmäispalkan.tammikuu 2019Maaseudun kehittämisen yhdistyksen johtaja Laurel Oettle huomauttaa, että "kausityöntekijät eivät ole palanneet kuukausien ajan. Joillekin maksetaan joskus maataloustuotteita. Seksuaalista hyväksikäyttöä on lukuisia. Esivanhempien pääsy herättää ristiriitoja maanomistajien kanssa. "
Vuonna 2018 Etelä-Afrikka tuotti 19,3 miljoonaa tonnia sokeriruokoa (14. maailman tuottaja), 12,5 miljoonaa tonnia maissia (12. maailman tuottaja) 1,9 miljoonaa tonnia rypäleitä (11. tuottajamaailma), 1,7 miljoonaa tonnia oranssia (11. suurin tuottaja maassa). maailma) ja 397000 tonnia päärynä (7. suurin tuottaja maailmassa). Samana vuonna se tuotti 2,4 miljoonaa tonnia perunaa , 1,8 miljoonaa tonnia vehnää , 1,5 miljoonaa tonnia soijapapuja , 862 000 tonnia auringonkukansiemeniä , 829 000 tonnia omenaa , 726 000 tonnia sipulia , 537 000 tonnia tomaattia , 474 000 tonnia tonnia sitruunaa , 445 000 tonnia greippiä , 444 000 tonnia banaania , 421 000 tonnia ohraa , muiden maataloustuotteiden, kuten avokado , ananas , persikka , mandariini , kurpitsa , kaali , porkkana , rypsi , durra, lisäksi. jne.
Viljakasvit vievät yli 60% sadosta alueen 1990-luvulla Corn on tärkein viljelykasvi maan, peruselintarvike, virtalähteenä nauta- ja viljelyyn vienti. Maissi viljellään kaupallisesti suurilla maatiloilla ja yli 12 000 pienellä tilalla, pääasiassa Luoteis- , Mpumalanga- , Vapaavaltio- ja KwaZulu-Natal-provinsseissa . Maissituotanto luo hyvinä vuosina vähintään 150 000 työpaikkaa ja sen tuotanto on 10 miljoonaa tonnia. Yksi hehtaari tuottaa noin 10 tonnin tuotannon vuodessa.
Tuotanto vehnä on keskittynyt suuri erittäin koneelliset tilojen, tuotanto on myös kasvanut merkittävästi aikana XX th -luvulla. Vehnän viljelyä harjoitetaan lähinnä Länsi-Kapilla, jossa sateet ovat varsin luotettavia, Oranssissa vapaassa osavaltiossa ja Mpumalangassa . Vaikka vehnällä on kasvava paikallinen kysyntä, tuotantomäärät ovat edelleen hyvin vaihtelevat, esimerkiksi vuonna 1991 tuotettiin noin 2,1 miljoonaa tonnia, kun vuonna 1992 tuotettiin vain 1,3 miljoonaa tonnia. Maa ei ole omavarainen tässä tuotannossa, sen on tuotava säännöllisesti maata osa sen kulutuksesta.
Durran viljellään osissa Free State ja Luoteis mutta erityisesti Limpopon , tuotannon usein yli 200000 tonnia. Durraa on käytetty esihistoriasta lähtien ruokaa ja panimoa varten. Ohra on myös kasvanut, lähinnä Western Cape , noin 300 000 tonnia ohraa tuotetaan vuonna 1995.
Etelä-Afrikka tuottaa myös papuja , soijapapuja, mutta myös maapähkinöitä ja auringonkukansiemeniä . Näiden kasvien vuotuinen tuotanto vaihtelee merkittävästi vuodesta toiseen, vaikka Etelä-Afrikka pystyy yleensä vastaamaan näihin kotimaisiin kasviöljytarpeisiin viennin aikana. Maa tuottaa marginaalisesti myös puuvillaa ja sisalia .
Hedelmiä , kuten viinirypäleitä ja viinin , muodostavat noin vuosi noin 40% maatalouden vientituloista. Näitä hedelmiä esiintyy usein Euroopan ja Amerikan markkinoilla sesongin ulkopuolella. Omenat , The päärynät ja persikat kasvatetaan pääasiassa alueilla Western Cape ja Eastern Cape , jossa kylmät talvet ja kuivat kesät tarjoavat parhaat edellytykset näitä kasveja. Lähes miljoona tonnia näitä hedelmiä tuotettiin vuosittain 1990-luvun alussa.
Ananakset viljellään pääasiassa Eastern Cape ja KwaZulu-Natalin . Trooppisten hedelmien, erityisesti banaanien , avokadojen ja mangojen, tuotanto on myös lisääntynyt, erityisesti koillisosassa ja joillakin rannikkoalueilla. Yli puolet sitrushedelmien tuotannosta menee vientiin, ja vuonna 1994 vietiin yli 40 miljoonaa sitrushedelmien laatikkoa.
Etelä-Afrikassa tuotetaan yli 1,5 miljoonaa tonnia rypäleitä . Viininviljely maassa juontaa juurensa XVII nnen vuosisadan, jossa maahanmuutto Ranskan hugenottien . Yli 100 000 hehtaaria maata on istutettu viiniköynnöksillä, jotka keskittyvät pääasiassa Länsi-Kapiin . Useita pieniä viinitarhoja löytyy myös Cap-du-Nordista , vapaasta osavaltiosta ja pohjoisesta maakunnasta . Etelä-Afrikkaa koskevien kansainvälisten pakotteiden päättyminen johti Etelä-Afrikan viinien maailmanlaajuisen kysynnän dramaattiseen kasvuun vuosina 1994-1995.
Sokeriruoko on myös kulttuurin vienti merkittävää, Etelä-Afrikka on kymmenes maailman tuottaja sokeria. Sokeriruokoa viljeltiin ensimmäisen kerran 1800 - luvun puolivälissä Natalissa . Tuotanto sijaitsee tällä hetkellä pääasiassa tällä alueella, mutta sokeriruokoa viljellään myös Mpumalangassa, jossa se sitten tarvitsee kastelua vähäisten ja epäsäännöllisten sateiden vuoksi. Sokeriruokoviljelyalat ovat kasvaneet tasaisesti. Teollisuus arvioi tuottaneensa vuonna 1994 yli 16 miljoonaa tonnia sokeriruokoa.
Maan omistamiseen ja jakamiseen liittyvät kysymykset ovat peräisin Kapin siirtomaa-alueen perustamisesta vuonna 1652. Tämä johti seuraavana vuosisadana useita rajasotia ( Kaffir-sotia ).
Siihen saakka aihe siirtyi jokaisen siirtomaa- tai eteläisen Afrikan tasavallan politiikan piiriin, ja se kansallistettiin vuonna 1910 Etelä-Afrikan unionin perustamisen jälkeen .
Vuonna 1913 alkuperäiskansojen maalaki rajoitti mustan maanomistuksen 7 prosenttiin maasta. Laki luo sitten toimisuhdejärjestelmän, joka menettää suurimmalla osalla asukkaiden oikeuksia omaan maahansa. Sitten yli miljoona ihmistä on huolissaan. Kuitenkin korkein oikeus esti hakemuksensa useita vuosia, kun otetaan huomioon se vastaisena Cape siirtomaa (missä "alkuasukkaat" ja puoliverisistä Kapkaupunki on erityisiä oikeuksia verrattuna muihin maakuntiin lukien vaalien franchising Kapkaupungin ). Alkuperäiskansojen omistaman maan osuus alun perin oli kuitenkin vain alle 10 prosenttia unionin alueesta. Aluetta laajennettiin sitten 13 prosenttiin ( Native Trust and Land Act of 1936), kun taas asianomaiset osapuolet edustivat 67 prosenttia väestöstä. Kaiken kaikkiaan neljä miljoonaa talonpoikaa menettäisi edelleen omistamansa maan ja muuttuisi yleensä osakkaiksi tai kaivostyöläisiksi, mikä oli halpaa työvoimaa omistajille.
Apartheidin loppuun mennessä valkoiset maanviljelijät ja valkoisella hallinnalla olevat yritykset omistivat 85% pellosta. Näiden tilojen pinta-ala oli keskimäärin 1 300 hehtaaria, kun taas mustilla maatiloilla oli keskimäärin vain 5,2 hehtaaria. Niinpä monet mustat maatilat koonsa vuoksi vaativat monitoimintaa kannattavaksi. Vuonna 1990-luvun puolivälissä, että tarvitaan maareformin koettiin laajentaa maanomistusta mustaan väestölle.
Vuodesta 1994 lähtien tuskin 5% tiloista on jaettu uudelleen 1,2 miljoonalle mustalle, kun taas 60 000 valkoista omistajaa omistaa ja hoitaa edelleen 80% peltoalasta. Hallitus asetti itselleen tavoitteen vuonna 1994 jakaa 30 prosenttia maasta uudelleen vuoteen 2014 mennessä, mutta siihen päivään mennessä päättyvän maareformisuunnitelmaa lykättiin vuoteen 2025 .
Sisään maaliskuu 2018, Etelä-Afrikan parlamentti hyväksyi tekstin, joka sallii Etelä-Afrikan perustuslain tarkistamisen, jotta sallitaan maan pakkolunastus ilman taloudellista korvausta sen jakamiseksi mustille eteläafrikkalaisille. Sisäänelokuu 2018, Etelä-Afrikan hallitus alkoi ottaa kaksi valkoisten omistamaa viljelysmaata toimittamalla asiakirjoja maatilojen hankkimiseksi merkittävän kiinteistön kautta kymmenesosalla niiden arvioidusta arvosta, joka yhdessä tapauksessa perustuu mahdolliseen arvoon, kun maatila muutetaan ekologiseksi -verkkotunnus.
Vuoden 2017 valtiontarkastuksen mukaan 72% maan yksityisestä viljelysmaasta on valkoisten omistuksessa, jotka muodostavat 9% väestöstä. Afriforum , suuri afrikaner-edunvalvonta-aula, väittää, että 24% Etelä-Afrikan maasta kuuluu valtiolle ja 34,5% mustille.
Lisäksi KwaZulu-Natalissa Zulusten kuningas Goodwill Zwelithini kaBhekuzulu on merkittävä maanomistaja riidanalaisen Ingonyama Trustin kautta, joka hallinnoi 2,8 miljoonaa hehtaaria, jolla asuu 4,5 miljoonaa ihmistä.
Sisään heinäkuu 2019, presidentti Ramaphosan pyytämän mietinnön johtopäätökset asettavat kyseenalaiseksi parlamentin hyväksymän tekstin maatalousmaan takavarikoinnista ja jonka on tarkoitus pitkällä aikavälillä muuttaa perustuslain 25 artiklaa. Erityisesti omistajien yleinen pakkolunastus kyseenalaistetaan ottamatta huomioon tilanteiden monimuotoisuutta. Raportin kirjoittaneiden asiantuntijoiden mielestä "uudistuksen tulisi antaa tyypit tilanteille" ja ehdottaa "asianmukaista korvausta" siitä, onko kiinteistön perillisille, vuoden 1994 jälkeen ostetun maan omistajille, perheille, joille nämä maat ovat tärkein keino elinkeinonhaltijat spekulatiivisesti tai jopa "suuret institutionaaliset omistajat, joilla on suuret kiinteistösalkut". Sen lisäksi, että mietinnössä kannatetaan rahastoa mustanviljelijöiden auttamiseksi, ehdotetaan uuden lain laajentamista koskemaan kaupunkialueita ja kohdennettuja kaupunkialueita ja rakennuksia, jotka ovat tyhjiä, alikäytettyjä tai tehotonta. Aiheesta keskustellaan edelleen.
Sisään lokakuu 2020Neuvottelujen viivästyessä Etelä-Afrikan hallitus julkaisee vihdoin tulevan lakinsa 11. lokakuuta 2020, esitettiin pian parlamentille. Siinä keskitytään pakkolunastukseen, joka on kiistanalaisin toimenpide. Julkisten töiden ministeri Patricia de Lille halusi siksi olla hyvin vakuuttava tästä uudesta Etelä-Afrikan laista, joka hänen toivonsa mukaan rauhoittaa sijoittajia. Jos teksti avaa mahdollisuuden pakkolunastukseen ilman korvausta, kyse ei ole hänen määrittelemästä "ihmeestä". Ja toimenpidettä voidaan soveltaa vain maan hylkäämisen, keinottelun tai terveysriskin yhteydessä. Lopullinen päätös kuuluu tuomioistuimille. Siksi se on paljon maltillisempi versio kuin mitä vaadittiin EFF: ää (taloudellisen vapauden taistelijoita), radikaalia vasemmistopuolustoa, joka pyrkii maan kansallistamiseen. hallitus on myös laatinut lain, jolla perustetaan näille kysymyksille omistettu tuomioistuin. Tällä 5 tuomarista koostuvalla tuomioistuimella, jota seuraa muutoksenhakutuomioistuin, on samat valtuudet kuin maan korkeimmilla oikeusasteilla, ja sen vuoksi tehokkaampi kuin tähänastinen instituutio, joka käsittelee näitä kysymyksiä. Etelä-Afrikan parlamentin on annettava laki tämän tuomioistuimen perustamisesta. Ja se pystyy käsittelemään riita-asioita tulevan pakkolunastuslain yhteydessä ilman korvausta, toimenpidettä, jota voidaan soveltaa vain maa-alueiden hylkäämisessä, keinottelussa tai jos on olemassa terveysriski.