Tonnikala

Tonnikala Yleisnimi tai epäselvä kansanimi :
nimi "  Thon  " koskee ranskaksi useitaerillisiä taksoneja . Tämän kuvan kuvaus, myös kommentoitu alla Isosilmätonnikala .

Taksot

Tonnikala on kala meressä perhe on scombrids  : tonnikalaa punainen , tonnikala valkoinen - tai valkotonnikala - Keltaevätonn - tai keltaevätonnikalan - tonnikalan isosilmätonnikalan ja tonnikalan boniittia . Nämä kolme viimeistä ovat trooppisia tonnikaloja.

Tonnikalaa on hyvin saatavana, mutta liikakalastuksen riski on suuri. Tonnikalan maailmanlaajuinen saalis on noin 4,5 miljoonaa tonnia vuodessa.

Eläintiede

Käteinen raha

Tällä nopeiden uimareiden (ennätykset 80  km / h ) ja ahneiden syöjien (joka päivä jopa 30% painostaan ​​pienissä kaloissa tai äyriäisissä) perheessä on kymmenkunta lajia. Tässä ne ovat alenevassa järjestyksessä pyydettyjen määrien suhteen:

Kuvaus

Tonnikala on suurikokoisen, hydrodynaamisen ja hyvän näkemyksensä takia erittäin nopea uimari. Vaikka ne ovat poikilotermisiä , ne ovat ainoat kalat yhdessä joidenkin isojen haiden kanssa , joilla on lämmönvaihdinjärjestelmä, jonka avulla ne voivat pitää lihakset ja sisäelimet lämpiminä. Tämä järjestelmä, jota kutsutaan rete mirabile tai ihailtavaa verkko, pohjautuu kontakti laskimoiden hiussuonia , joiden veri on lämmennyt lihasten toimintaa ja valtimoiden kapillaareja, joiden kylmäverisesti lähtöisin kidukset lämpenee. Joutuessaan laskimoiden hiussuonia. Tämä järjestelmä ei kuitenkaan ole yhtä kehittynyt kaikilla tonnikalalajeilla eikä nuorilla kuin aikuisilla. Suurin tonnikala (joka voi ylittää 4 metriä ja saavuttaa 700  kg ) kykenee usein kylmimpiin vesiin, niitä kalastetaan myös Islantiin saakka . Toisin kuin useimmat kalalajit, joilla on valkoinen liha, tonnikalan kalat ovat usein vaaleanpunaisia, johtuen niiden tärkeästä vaskularisaatiosta.

Tonnikala on uupumaton maahanmuuttaja , joka mahdollistaa sen paikantamisen kalastusretkien aikana. Koulut tai matot keräävät useita tuhansia yksilöitä, jotka harjoittavat sardiini- , sardelli- , kilohaili- , makrilli- ja meduusakouluja joita he ruokkivat.

Ruoka

Tonnikala on proteiinin , fosforin , seleenin , A- ja D- vitamiinien sekä B-ryhmän lähde . Siinä on vähän kolesterolia, ja tonnikala eroaa valkotonnikalasta sen korkean omega-3- rasvahappopitoisuuden mukaan lukien eikosapentaeenihappo (EPA) ja dokosaheksaanihappo (DHA). Sen kulutuksella on myönteisiä vaikutuksia sydän- ja verisuoniterveyteen ja se vähentää kuolleisuutta sydän- ja verisuonitauteihin, mutta koska saalistaja- asema ja koska se sisältää paljon lipidejä , tonnikalalla on taipumus kerääntyä epäpuhtauksia kuten organoklooreja tai lihaan , elohopeaan , erittäin myrkyllinen metalli, erityisesti metyylielohopean muodossa . 1970- luvun alussa tehdyt analyysit vanhoista tonnikalojen (ja miekkakalojen ) näytteistä, jotka on otettu näytteistä museoista, viittaavat siihen, että tämä ilmiö ei johdu yksinomaan viimeaikaisesta pilaantumisesta. Lopuksi, jos väärä käsittely ja / tai kylmäketjun katkeaminen , tonnikala (kuten muutkin scombroidi kalat, ts. Tämä perhe) on yksi yleisimmistä myrkytyslähteistä. Histamiini , jota tässä tapauksessa kutsutaan scombrotoxismiksi . Sitä seurataan Ranskassa osana "kalastustuotteiden histamiinin seurantasuunnitelmaa" ( pääosasto korosti siten vuonna 2006 375 näytteestä 10 poikkeavuutta ).

Säilyttämisen vuoksi tonnikalaa myydään usein säilykkeinä . In Japan , tonnikala syödään raaka muodossa sushia tai sashimia , muotoja valmiste, joka on taipumus tulla suosittu lännessä; vatsan osa tai rasvainen tonnikala on suosituin. Monet Tyynenmeren, Afrikan rannikkojen ja Välimeren maat voivat syödä sitä tuoreena, on olemassa monia reseptejä, mukaan lukien raaka tai sitruunamarinadissa (ks. Erityisesti Tahitin tyyppinen raakakala ).

Talous: kalastus ja jalostus

Kalastustekniikat

Ansa

Ansa ( Almadraban espanjaksi) on perinteinen tonnikalan kalastuksen tekniikka on Välimeren . Se koostuu kalakoulujen ansasta niiden siirtyessä rannikoille. Suuret verkot, joita kutsutaan kalaverkkoiksi tai thonnaareiksi tai thonareiksi ( tonnara italiaksi), on järjestetty muodostamaan ansa ja johtamaan tonnikaloja "kuolemakammioon". Verkot on ankkuroitu pohjaan ja ne pysyvät pinnalla kellukkeilla. Kun kalaa pyydetään, veneet asetetaan kuolemakammion ympärille, sitten verkot nostetaan asteittain tonnikalan kiristämiseksi muutaman neliömetrin yli ja tappaminen ( italian kielellä matanza ) tapahtuu. Tätä käsityöläiskalastusta, joka vaatii resursseja ja järjestäytymistä, harjoitellaan keväällä ja kesällä, erityisesti Sisilian ja Tunisian rannikoilla . Sen merkitys on vähentynyt siinä määrin, että Sisiliassa on jäljellä vain kourallinen ansoja, kun 1960-luvulla niitä oli yli 250 . Tämä arkaainen ja kannattamaton menetelmä selviää japanilaisten ostajien tarjoamien korkeiden hintojen ansiosta. Japanilaiset kuluttavat 15% maailman kaloista, mutta 90% tonnikalasta.

Ansoja on kahdenlaisia: sisääntuleva ja lähtevä ansa.

Elävä syötti (sauvakalastus)

Tässä kalastuksessa syntyy Portugalissa vuonna 1926, sitten kehitettiin Kaliforniassa ennen kehittämistä Euroopassa vuonna 1950 , erityisesti Baskimaassa . Tämä kalastustekniikka koostuu pienten kalojen, kuten sardiinien tai sardellien, sieppaamisesta ja pitämisestä elossa, joita käytetään syöttiä havaittuaan tonnikalakoulun. Tonnikalaa pyydetään siten vavoilla.

Tavoitteena on houkutella venettä lähinnä oleva tonnikala ja pitää se siellä heittämällä sardiinia tai eläviä sardellia. Kalastajat sekoittuvat syötti koukkuihin ilman piikkiä rivien päässä. Vapa-alukset voivat sitten koukuttaa saaliinsa. Vesisuihkut suihkuttavat veden pintaa simuloimalla sardiinien vääntymistä ja piilottamalla kalastajia. Innoissaan tonnikalaa on helpompi saada kiinni. Vavat on yleensä häviämässä Ranskassa , mutta sitä harjoitetaan edelleen Afrikassa tai Tyynenmeren maissa, joissa on paljon resursseja elävänä syötinä.

Ajoverkot

Tonnikalojen pyynti ajoverkoilla (tai verkot) kiellettiin EU vuodesta 1. st  Tammikuu  2002 . Nämä ovat hyvin pitkiä kelluvia verkkoja (useita kilometrejä), joiden silmät on laajennettu sieppaamaan suuria lajeja, kuten tonnikalaa. Heitä kritisoidaan selektiivisyyden puutteesta (ne ottavat sekä delfiinejä että merikilpikonnia ) ja liiallisesta tehokkuudestaan, mikä on vaarallista resurssien ylläpidolle. Alun perin Euroopan unioni oli säätänyt niiden pituutta asettamalla korkeintaan 2,5  km YK: n suositusten mukaisesti . Lisäksi tämä toimenpide, jota kunnioitetaan huonosti, on osoittautunut tehottomaksi.

Nuotta

Se on pyydyksiä, joita pääasiassa tropiikissa käyttävät nuottaa käyttävät tonnikala- nuotta- alukset . Ne ovat voimakkaita 50–120 metrin aluksia, jotka on varustettu 4000  hv: n moottoreilla . Ne pyörivät 16  solmua ja on varustettu havaitsemaan tonnikalakokoelmat elektroniikan ( tutkan , kaikuluotaimen ), varispesien ja joskus helikoptereiden avulla .

Käytetty nuotta on jättimäinen verkko, joka on pudonnut kaareksi veneen ympäri. Se voi kattaa jopa 21  hehtaaria, eli kaksinkertaisen alueen Place de la Concorde -alueeseen . Vain Dakarin , Abidjanin tai Pointe Noiren (Länsi-Afrikassa) laiturit ovat riittävän suuria, jotta niitä voidaan käyttää suurten korjausten yhteydessä. Kalastuskampanja voi kestää jopa 45 päivää (tuhansia maileja kuljettu). Miehet havaitsevat tonnikalakouluja, joilla on voimakas kiikari varispesissä (miehistön jäsenet havaitsevat koulujen yli kokoontuneita lintuja tai tonnikaloja, jotka hyppäävät pinnan yläpuolelle. Modernit tutkat voivat havaita linnut suurilla etäisyyksillä). Kun tonnikala on havaittu, sen on oltava alle 10  m rannan oikealla puolella samaan suuntaan ja samalla nopeudella. Oikeaan aikaan, tonnikala veneen julkisti Veneen vetäen nuotta ja yrittää kiertää pankkiin. Saartaminen ja sieppaaminen kestää yleensä yli tunnin. Verkko pidetään vedessä ja kalat nostetaan käyttämällä suurta salabarde-nimistä verkkoa, jota nosturi ohjaa . Kalat upotetaan sitten välittömästi veneen säiliöihin, jotka on täytetty jäähdytetyllä suolaliuoksella . Yhdellä nuotan nostolla voidaan saada jopa 200 tonnia tonnikalaa ja toiminta kestää jopa 15 tuntia.

Tämä tekniikka kehitettiin 1950-luvulla muutamien ranskalaisten kalastajien aloitteesta. Tonnikalan kulutuskausi Biskajanlahden rannikkovesillä on lyhyt ja kestää vain 4-5 kuukautta. Tämän havainnon perusteella kolme baskilaivaa ja -linja-alusta päättivät vuonna 1955 mennä Senegaliin, jossa sardiinia ja keltaevätonnia on runsaasti talvella. Vuonna 1956 25 miehistöä purjehti etelään pakastimena toimivan troolarin mukana . Vuonna 1961 , Curlinka käytetään ensimmäisen seine ja 1963 , ensimmäinen tonnikalan seiner Ile des Faisans on asennettu takana vahva jollaa, yhden kallo , joka on tarkoitettu käsittelyyn net. Se on teollisen tonnikalan kalastuksen alku. Euroopan markkinat kuluttivat sitä vuonna 160 000 tonnia vuonna 1960 . Espanjalaiset ja ranskalaiset tuottivat 110 000 tonnia, joten valloitettavilla markkinoilla oli 50000 tonnia. Se oli kilpailu investoinneista. Mutta hyvin nopeasti markkinat kyllästyvät ja tonnikalan hinta romahtaa. Kuten resurssit loppuvat rannikolle Länsi-Afrikassa, Ranskan laivasto oli jakaa uudelleen vuonna 1985 , että Intian valtamerellä .

Koska perinteiset kalastajat tietävät empiirisesti, että tonnikala kokoontuu kelluvien esineiden (ajopuu, vanhat köydet, merinisäkkäät) alle, suurten tonnikalan nuotta-alusten on käytetty tätä havaintoa teolliseen kalastukseen. Hyödyntämällä tätä vielä huonosti selitettyä aggregaattikäyttäytymistä ne antavat poijuilla ( DCP ) varustettujen kelluvien lauttojen ajautua virtojen mukana . Nuotta (jättimäinen verkko) sijoitetaan sitten veneen molemmille puolille ympäröimällä FAD: n alle turvautunutta tonnikalakoulua. 1990-luvun alussa , huomaten nuorten liiallisen saaliin tässä kalastustavassa, tutkijat erityisesti kehitysinstituutista (IRD) tutkivat trooppisten tonnikalalajien ja tämän kalastusjärjestelmän välisiä suhteita ja kyseenalaistivat ekologisen mahdollisuuden. ansa . Trooppisen tonnikalan kalastustutkimus paljasti, että ajelehtivat kalojen keräämislaitteet (FAD) näyttivät vaikuttavan tonnikalaan erittäin houkuttelevalla tavalla, ansaitsemalla ne ja vetämällä ne sitten epäsuotuisille ekologisille alueille, joissa ruokaa olisi vähemmän. IRD suosittelee siksi varovaisuutta teollisen kalastuksen hoidossa, koska organisaation mukaan tutkimuksista ei useista oletuksista huolimatta voida todistaa FAD: iden kielteisiä vaikutuksia lajien koko elinkaareen. ekologinen ansa. Havaittujen biologisten vaikutusten vuoksi IRD neuvoo, että ajelehtivia FAD: ita ei tulisi sijoittaa lähelle tonnikalan nuorten keskittyneitä rannikoita, jotta vältetään nuorten kalojen - kannan tulevaisuuden - vetäminen pois suotuisilta alueilta.

Linja

Tonnikala voidaan uistella ( uistelu ). Tätä tekniikkaa käyttivät laajalti bretonilaiset ja baskilaiset kalastajat, jotka tiesivät minne vetää siimaa useiden merkkien ansiosta:

  • pinnan kiehuminen tonnikalan liikkeistä sardiinijahdissaan;
  • tonnikalan isku aalloissa  ;
  • kuin öljypilkkuna, tiukan tonnikalan parvi pinnalla hidastaa epämiellyttävää merta.

Valkoista tonnikalaa seurataan toukokuusta syyskuuhun Atlantilla . Linjaliikenne vaeltaa Biskajanlahdella ja Irlannin länsipuolella .

Tonnikala voidaan saada kiinni myös vavoilla pienen tonnimäärän veneissä, kuten bonitiereissä , kun koulu syö ruokaa pinnalla. Koukkuista puuttuu sitten piikki, jotta ne voidaan vapauttaa automaattisesti, kun kala putoaa kalastusaluksen kannelle. Tämän tyyppistä päivittäistä rannikkokalastusta harjoitetaan usein trooppisilla saarialueilla.

Keskisuuret ja suuret alukset harjoittavat myös pitkäsiimakalastusta jäätyneiden tai jääpohjaan varastoitujen tonnikalojen pyytämiseksi muutamasta päivästä useisiin viikkoihin kestävien kalastusretkien aikana. Tämän tyyppistä kalastusta harjoitetaan esimerkiksi Tyynenmeren eteläosassa .

Taloudellinen panos ja liikakalastus

Mukaan antiikin tilejä, tonnikala olivat hyvin runsaasti "nurmettuneeksi meri" ( Sargassum Meri ) siihen pisteeseen, jossa se oli kuvitellut 1870 mennä ja hyödyntämään levät sinne (polttamalla paikan päällä ja tuoda takaisin tuhkaa. On korvata merilevää, jota on vaikea kerätä Bretagnessa) samalla kun siellä pyydetään tonnikalaa kompensoimaan jo havaittua Euroopan kalastuksen romahtamista ( "Voisimmeko käyttää tätä rikkautta nyt, kun kalastus on yleensä loppumassa? No , samanlaisia veneitä kuin valmistettu Amerikassa, toisi tuoretta kalaa satamiin, jotka tapaisivat monia ostajia ” vaaditaan .

Vuonna 1800 vuonna Pohjanmerellä , kesällä ja syksyllä, silli kalastajat näkivät suuren tonnikalan (tai ” scombres  ”) ympärillä veneitä kalastukseen  perusteilla joskus suurin joukoin, mutta he eivät tiedä, miten heidät kiinni. Turvassa. Muutama kalastaja 1900- luvun alussa oppi syöttiä ja kalastamaan heitä. Vuonna 1920 , tiesimme paremmin, kuinka vangita heitä ja laskeuduimme paljon niitä tietyissä kalasatamissa Luoteis-Euroopassa. Vaikka tämä kalastustoiminta onkin hyvin käsityöläistä, se on johtanut suuren Atlantin tonnikalan nopeaan vähenemiseen (joka katosi muutaman vuosikymmenen päässä tältä merialueelta) siihen pisteeseen, että voisimme (ellei valokuvanäytteitä olisi jäljellä) vaikutelman, että niitä ei koskaan ollut olemassa tai että se oli epätavallisen ja paikallisesti rikas tonnikalan kausi.

On varmaa, että tonnikalaa oli paikallisesti ja kausiluonteisesti hyvin runsaasti vuosina 1920–1930 , koska sitä pyydettiin sieltä siellä suurina määrinä; Esimerkiksi troolari Le Touquet , vuonnaSyyskuu 1932laskeutui Boulogne-sur-Merin satamaan 12 tonnikalaa (Thunnus Thunnus L.) ”muutamassa tunnissa”  ! Samana kalastuskautena (1932) juuriSyyskuu 1933Boulognessa purettiin 400 suurta Pohjanmeren tonnikalaa ja kalastuskauden aikana purettiin noin tuhat tonnikalaa, joiden keskimääräinen paino oli 180–200  kg (arvo lähestyi 30000 euroa vuoden 2010 tonnikalan aikana). CPIEM: n osalta Le Gall (Boulogne-sur-Merin aseman laboratorion johtaja ja Pysyvän kansainvälisen merentutkimusneuvoston kirjeenvaihtaja ) päättelee kalastajien keskuudessa tekemistä tutkimuksista ja tutkimuksista, että "tonnikalaa on aina voitu osa normaalia eläimistön Pohjanmeren vuotuisena vierailija, heinäkuusta lokakuuhun, kun hydrologiset olosuhteet: tulva Atlantilla tällä alueella salli tämän laajentamista elinympäristön” . Hän uskoo, että tonnikalan havaitut vaihtelut liittyvät Atlantin rikkomuksiin liittyviin luonnollisiin muutoksiin , ja siksi "tonnikala ei vielä autio Pohjanmerta" .

Nykyään useimmat tonnikalalajit (valkotonnikala, keltaevätonninen jne. ) Sääntelevät  pakastusteollisuutta ja säilyketeollisuutta lukuun ottamatta tonnikalaa, joka on melkein täysin elossa kalastuksen jälkeen. Tonnikalalla on enemmän kuin millään muulla suuri kaupallinen arvo (jopa 30 000  euroa 200 kilogramman tonnikalalle vuonna 2010), ja se kiinnostaa monia kansainvälisiä kalastuksia. Tonnikalan kalastus on hyvin vanha tapa, ja se oli vain täydentävää kalastusta 1950-luvulle asti . Kehittämällä tehokkaampia työkaluja. Tämä nykyaikaistaminen on tehnyt kalojen etsinnästä tehokkaampaa, mikä aiemmin perustui vain kapteenin vaistoon, ja se mahdollisti myös sivusaaliiden ja alamittaisten kalastusten minimoinnin.

Tonnikalan nykyisen kalastustason arvioidaan olevan 50 000 tonnia vuodessa Atlantilla ja Välimerellä ( 29 500 tonnin kiintiön osalta), kun taas uusimisen mahdollistavan saalismäärän arvioidaan olevan 15 000 , mikä on jo edistänyt katoamista tonnikalaa Atlantin valtamerellä. Tällä hetkellä Sama kohtalo luvataan Välimeren tonnikalalle kolmen tai viiden vuoden kuluessa Jos liikakalastusta vastaan ​​ei ryhdytä toimiin.

Vuoden 2010 Greenpeace-tutkimuksessa todettiin, että lähes kolmasosa myytävistä tonnikalatölkeistä on merkitty väärin tai sisältävät samassa säiliössä lajien (piikkisilmätonnikalan, isosilmätonnikalan ja keltaevätonnikalan, mukaan lukien vähenevien lajien nuorten) seoksen, mikä on kielletty Euroopassa Unioni .

Uhanalainen tonnikala?

Kansainvälinen liitto luonnonsuojeluliiton (IUCN) on määritellyt Tyynenmeren tonnikalan tonnikalan ( Thunnus orientalis ) haavoittuvana ja uhanalaisia lajeja. Kyse on intensiivisestä kalastuksesta Japaninmeren rannikolla japanilaisten jatkuvasti kasvavan ruokahalun tyydyttämiseksi. Ruokalaji, joka yksinään hallitsee 62% tonnikalan tuotannosta.

Kasvatus

Tonnikalanviljely kehittyy, vaikka kyse onkin kalastuskausien aikana kerättyjen kalojen lihotuksesta ja myymisestä sitten Japanin markkinoilla . Nuottaa käyttävät nuottaa käyttävät nuottaa käyttävät tonnikala-alukset pyytävät tonnikalaa, minkä jälkeen ne asennetaan 200 000 m 3 pyöreisiin häkkeihin  ja ruokitaan rehukaloilla ( sardiinit , makrilli ). Nuorten tonnikalojen lihotusteho on vahva, ja niiden kasvu on kesällä 5  kg kuukaudessa. Niitä pidetään häkeissä, joiden tiheys on 2–4  kg / m³. Kroatia ja Australiassa ovat johtajat näillä markkinoilla. Vankeudessa lisääntyminen hallitaan tutkimuksessa, mutta sitä ei sovelleta laajamittaisesti.

Muut merkitykset

Vuonna tuttu kieli rekisteri , pääasiassa Ranskassa, termi "thon" pätevöittää myös ruma ihminen.

Eri

Vuonna republikaanien kalenterin ranskaksi, 25 : nnen  päivän ventôse , kutsutaan virallisesti päivä Thon .

Huomautuksia ja viitteitä

  1. "  tonnikalasäilykkeet eivät aina ole sitä mieltä olet  " , Le Monde ,24. marraskuuta 2010(käytetty 24. marraskuuta 2010 ) .
  2. “  FAO  ” ( Arkisto • Wikiwix • Archive.is • Google • Mitä tehdä? ) [PDF] .
  3. ( meduusojen merkitys meressä-ruokaketjussa) .
  4. Tiedot Passeport Santén verkkosivustolta .
  5. (vuonna) GE Miller, pääministeri Grant, R. Kishore, FJ Steinkruger, FS Rowland ja varapuheenjohtaja Guinn, elohopeapitoisuudet tonnikalan ja miekkakalan museonäytteissä  ; Tiede 10. maaliskuuta 1972: voi.  175 n o  4026 Sivumäärä  1121-1122 DOI : 10.1126 / science.175.4026.1121 .
  6. (in) Yhteenveto .
  7. Katso s.  17 , pääosaston vuonna 2006 toteuttamien seuranta- ja valvontasuunnitelmien tarkastelu [PDF] .
  8. Kalastus kelluvien kelluvien esineiden alla, vaara trooppisten tonnikalojen selviytymiselle .
  9. IFREMER-tiedosto .
  10. OCR-skannaus Geographic Journal Le globe -elimestä, Geneven maantieteellisen yhdistyksen urut muistioistaan ​​ja tiedotteistaan , 1877 (kopio Ottawan yliopistosta).
  11. M. J. Le Gall, Boulogne-sur-Mer -laboratorion johtaja), tonnikala ja valkotonnikala (Thunnus Thunnus L.) Pohjanmerellä ja Koillis-Atlantilla , Archives d 'Ifremer.
  12. Euronews, tonnikalatilat ,23. heinäkuuta 2010, kuullut 4. syyskuuta 2011.
  13. J. sappi. - Osallistuminen tonnikalan (Thunnus Thunnus) biologian tutkimukseen . Tonnikalan esiintymisestä Pohjanmerellä ja Koillis-Atlantilla . Journal of the Permanent International Council for the Exploration of the Sea, voi.  II , n °  3,Joulukuu 1927.
  14. Atlantin rikkomukset: Le Gall -ilmiön mukaan "sekoitettuna syvän vuorovesiön, joka johtuu samoista syistä tähtitieteellisestä järjestyksestä, on samat rytmit, jotka Petterson, S. Storrow, D'Arcy Thompson ja Tanska ovat tunnistaneet ja vahvistaneet" .
  15. Pieni lentokone pystyi siten havaitsemaan tonnikalaryhmät visuaalisesti, ennen kuin tämä käyttö oli kielletty. Satelliitti tyypin Meteosat tai kaikuluotaimen voivat myös osallistua kalastukseen; muun muassa ne voivat mitata pinnan lämpötila veden ja siten etsiä paikkoja, joissa se on todennäköisimmin pankkeja.
  16. World of27. marraskuuta 2006.
  17. (en) Joten missä Välimeren tonnikalat menivät? [PDF] , Greenpeace- asiakirja .
  18. "  Maailmanlaajuinen ruokahalu ajaa uusia lajeja sukupuuttoon - IUCN: n punainen lista  " , osoitteessa https://www.iucn.org/en/ ,17. marraskuuta 2014(käytetty 31. joulukuuta 2017 ) .
  19. Yagishita Yuta, "  Isle ⇔ Island Iki haluaa pelastaa tonnikalan  ," Kuukausittain ,tammikuu 2018, s.  17 ( ISSN  0026-9395 ).

Liitteet

Aiheeseen liittyvät artikkelit