Isatis tinctoria
Isatis tinctoriaDyer Pastel tai morsinko ( morsingolla L.) on laji toinen vuosi nurmikasveja , on Brassicaceae perheen , joka kasvaa luonnonvaraisena Kaakkois-Euroopassa sekä Keski- ja Etelä-Aasiassa -Missä. Nimetty Waide Picardien, vouède Normandiassa ja Wedde pohjoisessa, se on myös tunnetaan kansankielellä nimet on Herbe de Saint Philippe , Varède , Herbe du Lauragais .
Käytetään lääkkeeksi ja väriaine kasvi antiikin kreikkalaiset ja roomalaiset, se oli laajalti viljelty aikana keskiajalla ja renessanssin , on Euroopassa , tuotantoa on sinistä väriainetta , uutettu lehdistä , ennen kuin se on tuotettu. Sitä ei dethroned että indigo kasvi , sitten synteettisiä väriaineita .
Mautonta nimi "pastelli" tulee Latinalaisen pasta , "liitä", jonka Oksitaani pastelli , koska aikaisemmin lehdet morsingolla murskattiin pastelli tehtailla ja muodostuu tahna, joka sitten fermentoidaan ja kuivattiin. Väriainepasteesta termi on tullut tarkoittamaan myös laitosta, jolla se on valmistettu. Termiä väriaine pastelli käytetään myös, jos halutaan poistaa epäselvyys piirustuksessa käytettyjen pastelliarvojen kanssa.
Ranskan kansankielinen nimi "Guede" saman kasvin, entinen "vouède" (Picard: Waide ), perustuukin germaaninen juuresta * waizda- löytyy Englanti morsingostakin ja saksaksi Waid .
Vuonna 1753 Linnaeus kuvaili kasvia Isatis tinctoriaksi . Isatis- suvun nimi on peräisin kreikkalaisesta isatis ἴσατις, latinalainen isatis , jota Plinius käytti Vanhassa kirjassa XX, 59, isaseiinista johdettu termi "tasoittumaan", koska Dioscorides II, 185: n mukaan kasvi ἴσατις αγρια olisi käytetty parantamaan haavoja.
Erityinen epiteetti tinctoria juontuu latinan tinctura "tinktuura" (Plinius, 37, 119).
Kulttuuri pastelli tai värimorsingon on kehittynyt keskiajalla, Picardien ja tehnyt onni kaupungin Amiensin välillä XII : nnen ja XV : nnen vuosisadan sen värjäys kapasiteetti. Kun satavuotisen sodan , kulttuuri vetäytyi kunnes se katosi Picardien ja kehitettiin Etelä Toulousen todellinen "maa runsaasti". Woad-kulttuuri jatkuu tänään Toulousen alueella ja yrittää arkaa läpimurtoa vuosisatojen katoamisen jälkeen Picardiassa, jossa sitä kutsutaan "waide".
Isatis tinctoria on lyhytikäinen kaksivuotinen tai monivuotinen kasvi , yleensä yksikarpinen (se kuolee siementen tuottamisen jälkeen), hemikryptofyytti , juurijuuri , tetraploidi (2n = 4x = 28).
Ensimmäisenä vuonna kasvi muodostaa ruusukkeen petiolate- tyvilehdistä . Sen lehdet ovat jonkin verran vihreää, pitkänomaisia , 15–20 cm pitkiä, suikaleita , joiden varsi on 0,5–5,5 cm . Ne kerätään sinisen pigmentin uuttamiseksi. Kasvi ei kukki koko kauden. Jos ympäristöolot eivät ole toisena vuonna suotuisat siementen muodostumiselle, se voi silti pysyä ruusukkeen tilassa vielä vuoden.
Yleensä toisena vuonna se lähtee pienestä rungosta 4-5 cm maanpinnan yläpuolella, yhdestä viiteen pystysuorasta, tukevasta varresta, joiden korkeus voi olla 1,50 m ja joihin on järjestetty istuvia lehtiä pienempiä, alempia. oblanceolate , 4 × 17 cm , ylemmät lehdet lanceolate, ympäröivät varren pitkät terävät korvat. Ne ovat kiiltävän vihreitä tai sinertävän vihreitä (lajikkeesta riippuen), valkoisella keskisuonella, hyvin merkitty, leveä pohjalla. Murrosikä on vaihteleva.
Kukkia, pieni, keltainen, ryhmitellään klustereihin ryhmitelty pystyssä corymbiform röyhyjä . Jokainen kukka on suhteellisen pieni (3-4 mm ) ja lepattaa jatkuvasti pienimmällä tuulella, koska sitä kantaa hyvin ohut jalusta. Se koostuu 4 vihreä sepals , 2 mm , 4 keltainen terälehdet , rajat, 3-4 mm pitkä, vuorottelevat verholehdet, 4 (+2) stamens ( tetradynam ), rengasmainen nectaries, 2 carpels avoin hitsattu reunoista.
Kukinta tapahtuu huhti-kesäkuussa. Se on hunajakasvi, jossa mehiläiset käyvät.
Hedelmät ovat palot pieniä 10-20 mm pitkä, riippuva, mustanruskeaan, pitkänomainen kulman, vaimennetaan emästä; siemenet ovat 2–3 mm pitkiä, siipisiä.
Nämä ovat lehdet, jotka korjataan väriaineen tuottamiseksi.
Cauline-lehdet ilmestyvät toisena vuonna.
Siliques Isatis tinctoriasta.
Kukintojen yleinen ulkonäkö.
Isatis tinctorian alkuperäkeskus on Keski-Aasiassa. Kasvi on spontaania Pohjois-Afrikassa , Euroopassa ( pääasiassa Välimeren reunalla ) ja Länsi- Aasiassa , Kaakkois- Venäjällä, Xinjiangiin asti ( Kiina ).
Se on melko harvinaista, suuressa osassa Ranskaa, mutta yleinen Korsikalla.
Sitä on viljelty kaikkialla Euroopassa, etenkin Länsi- ja Etelä- Euroopassa jo antiikin ajoista lähtien.
Se kasvaa kuivalla tai melko kuivalla maaperällä, joutomailla, polkujen reunoilla, kallioisilla laatoilla, kivillä ja Välimeren nurmikoilla. Se on termofiilinen laji .
Isatis tinctoriaa pidetään invasiivisena kasvina osassa Yhdysvaltoja .
Tela-botanican mukaan synonyymit ovat:
EFlorasin mukaan synonyymit ovat:
Isatis tinctoria on hyvin polymorfinen hedelmän muodon, varren lehtien korvakkeiden muodon ja koon sekä indumentin määrän suhteen.
Mukaan NCBI (07 kesäkuu 2013) :
Mukaan Plant List , vain kolme alalajia hyväksytään:
Mukaan Tropicos (07 kesäkuu 2013) :
Alalaji : * Isatis tinctoria subsp. athoa (Boiss.) Papan. * Isatis tinctoria subsp. athoa Papan. * Isatis tinctoria subsp. campestris (Stev. ex DC.) Kulcz. * Isatis tinctoria subsp. canescens Malag. * Isatis tinctoria subsp. corymbosa (Boiss.) PH Davis * Isatis tinctoria subsp. jacutensis N. Busch * Isatis tinctoria subsp. koelzii Jafri * morsingolla subsp. pitkänomainen (DC.) N. Busch * Isatis tinctoria subsp. praecox (Kit. ex Tratt.) Domin & Podp. |
* Isatis tinctoria subsp. tinctoria L. * Isatis tinctoria subsp. tomentella PH Davis -lajikkeet : * Isatis tinctoria var. canescens Gren. & Godr. * Isatis tinctoria var. indigotica (Fortune) TY Cheo & KC Kuan * Isatis tinctoria var. praecox (Kit. ex Tratt.) WDJ Koch * Isatis tinctoria var. tinctoria * Isatis tinctoria var. vulgaris WDJ Koch * Isatis tinctoria var. yezoensis (Ohwi) Ohwi |
Täsmennetään välittömästi, että termillä "pastelli" ranskaksi on kolme merkitystä: kasvi Isatis tinctoria , tämän kasvin tarjoama sininen väriaine ja tämän väriaineen tarjoama vaaleansininen sävy.
"Pastellinsininen" väriaine uutetaan kasvin lehdistä. Vuonna Lauragais kunnes XVII th luvulla, koko uuttomenetelmällä väripigmenttiä tapahtuu noin kahden vuoden aikana, ensimmäinen vuosi, viljelijät pastelli kasvaa, sadonkorjuu ja tuottaa pastelli kuivattuja pellettejä (tai cocagnes ), että ne myyvät paikallisten keräilijöille, välittäjien keskenään ja Toulousen voimakkaat pastellikauppiaat. Toisena vuonna nämä keräilijät ja pastellikauppiaat tuottavat väriainejauhetta (tai agraanaattia). Toulousen rikkaat pastellikauppiaat omistivat myös maatiloja ja myönsivät lainoja pienille talonpoikille.
De Lasteyrie vuonna 1811 tai nykyajan historioitsija Gilles Caster (1964) antoi yksityiskohtaisen kuvauksen pastellien valmistusprosesseista Languedocissa.
Lehdet kerätään noin neljän kuukauden ikäisistä kasveista, vuoden alussa tehdyistä taimista. Vain pieni tontti säilyi siementen tuottamiseksi kylvämistä varten seuraavana vuonna.
Kun ne ovat saavuttaneet kypsyytensä, melko pitkät ruusukkeen lehdet irtoavat helposti yksinkertaisella kiertämällä tai pienellä sirppipalalla. Sadonkorjuu tehtiin kesäkuun puolivälistä syyskuun loppuun useissa peräkkäisissä näytteissä. Jokaisella kierroksella otettiin vain keltaisiksi alkavat lehdet, jotka olivat saavuttaneet "kypsyyden". Neljäs tai viides leikkaus on huonolaatuisempaa.
Korjatut lehdet pestään yleensä virrassa erottaakseen ne maaperästä, joka voi ne likata. Kuivattuaan ne viedään lähimpään pastellitehtaaseen murskaamaan maksua vastaan. Siellä ne murskataan ilmaisemaan massaa. Pastellimylly on valmistettu suuresta hiomalaikasta, jonka vaaka-akseli pyörii kivikaukalossa, johon murskatut lehdet sijoitetaan. Eläinten pito on edullista.
Jauhamisen jälkeen pastellipasta laitetaan kuivumaan kasaan suojaan vaihtuvaksi ajaksi valmistuspaikasta riippuen. Kuivattuaan ja kovettuneena pastelli murskataan ja rullataan palloksi käsin. Näitä palloja, jotka ovat yhtä suuria kuin nyrkki tai hieman enemmän, kutsutaan Lauragaisissa "cockleiksi" tai "cocagneiksi" (tai coquagneiksi Casterille) . Valmistuksen aikana kookospähkinät asetetaan telineisiin niin, että ne jatkavat kuivumista yhden tai kahden kuukauden ajan. Kun ne ovat hyvin kuivuneita, rungot (joita kutsuttiin silloin pastel de Cocagneiksi ) ovat kovia eivätkä ne enää vaaranna heikkenemistä; niitä voidaan kuljettaa ja markkinoida käytettäväksi värjäysastioissa käytettävän väriaineen (tai agranaatin) valmistuksessa.
Pastellikauppiaat hankkivat viljelijöiltä hyvin kuivia kakagaaneja ja suorittavat agrenage- nimisen operaation . Löydämme teksteistä aina samat kolme oksitaanin verbiä: agranar, banhar, virar , toisin sanoen jauhaa, kostuta, sekoita , Caster kertoo.
Vuoden alussa kookospähkinät murskataan vasaroilla ja jauhetaan lopulta myllyssä. Aine sitten sirotellaan jokivedellä tai virtsalla "käymisen" aikaansaamiseksi: pastelli lämpenee ja polttaa, kertoo Diderotin ja D'Alembertin tietosanakirja . Taikina sekoitetaan säännöllisesti lapiolla lämpötilan säätämiseksi ja sen varmistamiseksi, ettei prosessi suju tai hidastu liikaa. Taikina päästää kuplia ja hengittää epämiellyttävää hajua, joka pakottaa työskentelemään maaseudulla, kaukana Toulousesta. Kuivana pastellipasta antaa mustan värisen jauheen, jota kutsutaan agranaatiksi .
Agraatti on pussitettu tai tynnyrissä kuljetusta varten. Oikein varastoituna se säilytti värjäysominaisuutensa noin kymmenen vuoden ajan.
Ymmärtäminen kemiallista prosessia talteen indigo pigmentti, joka on valmistettu käsiteltäessä pastelli on on ollut hidasta aikana XX : nnen luvun (ks Kemiallinen koostumus alla). Pastellinsininen väriaine saadaan hapettamalla agraanaattirakeista saatu vihertävä mehu. Se on todellakin väriaine, joka paljastuu hapettumisella ja joka on sitten erittäin stabiili.
Pastellin käyttö väriainepigmenttinä on värjäyksen sivutuote: vaahto kerättiin värikylpyjen pinnalle, ja tämä kuivattu kukka antoi sinisen jauheen, jota käytettiin maalien pigmenttinä. Juuri tämä kalsiumkarbonaattiin sisällytetty pigmentti tekee mahdolliseksi piirtämiseen käytettävien sauvojen saamisen ja on antanut nimeksi " pastelli " näille sauvoille ja niitä käyttävälle taiteelliselle tekniikalle.
Indigo (tai indigotiinia) väritys pigmentti on agranate on liukenematon eikä sitä voi käyttää suoraan syvä värjäys villaa tai puuvillakuituja. Indigon muuttamiseksi liukoiseksi molekyyliksi on käytettävä ns . "Säiliö " -menetelmää pelkistämällä alkalisessa väliaineessa (pH: ssa noin 10). Leuko--indigo saadaan , vihertävän keltainen väri, joka voi kyllästää kuidut, kun ne upotetaan väriaine. Kun se poistetaan kylvystä, leukoindigo hapetetaan kosketuksessa ilman kanssa ja antaa takaisin kuituihin kerrostuneen sinisen, liukenemattoman pigmentin.
K. Delaunay-Delfs ja Marie Marquet tarjoavat yksilöille useita luonnollisia tai kemiallisia altaatekniikoita pastellivärjäykseen.
Fermentoitu virtsa säiliö on värjäykseen sopivassa villa. Emäksisen väliaineen (pH-arvossa ~ 10) saamiseksi voidaan tällä hetkellä käyttää ammoniakkia tai saada se vanhojen tapaan antamalla virtsan käydä 2-3 viikkoa aurinkoon sijoitetussa astiassa. Otamme sitten suuren astian, johon laitamme murskatun agranaaatin musliinipussin sisään ja peitämme fermentoidulla virtsalla. Sitten on huolehdittava seoksen pitämisestä 30 - 40 ° C: n lämpötilassa sekoittaen nestettä säännöllisesti sekoittamatta, kunnes se muuttuu vihertäväksi ja peitetään kalvolla, jolla on värikkäitä heijastuksia. Sitten villaa liotetaan kylvyssä puoli tuntia, sitten se otetaan pois ja kuivataan hapettumisen edistämiseksi. Toistamme operaation useita kertoja.
Kulttuuri pastelli vuonna Euroopassa laski saapumista indigo Intiassa vuonna XVII th luvulla, pura pensas nimeltään Indigofera tinctoria . Se katosi lähes kokonaan vuoden lopulla XIX : nnen vuosisadan kehityksen seuraaminen sinisen kemiallisia väriaineita. Tällä hetkellä tätä laitosta yritetään kunnioittaa sen erityisistä hyveistä. Viljelijä päässä Sommen , Ranskassa , Jean-François Mortier, yrittää elvyttää tätä perinnettä. In Lectoure , että Gers , joka on belgialainen arkkitehti sisustaja , Henri Lambert, tuottaa pastelli värit ja pigmentit uusia tekniikoita, jotka eivät liity pitkiä perinteiseen valmistukseen.
Rehukasvi, viljelty ja tarkoitettu eläinten rehuksi . Se antaa varhaisen rehun.
Vuonna XVIII nnen vuosisadan oli laiduntavat lampaat pastelli aloilla jälkeen viime syksynä leikata.
Väriaineiden pastelli tarjoaa koristekasvina erinomaisen kirkkaan keltaisen kukinnan huhti-toukokuussa, joka pysyy koristeellisena myös kukinnan jälkeen.
Istuta se aurinkoon hyvin valutettuun maahan. Se kylvää itsensä, mutta kukkii vasta toisen vuoden.
Isatis tinctoria tunnettiin kreikkalais-latinalaisessa antiikissa lääkkeinä ja väriaineina. Lääkäri ja farmakologin kreikkalainen dioscorides ( I st luvulta ) osoittaa, että lehdet ισατις ( värimorsingon ) - tunnetaan dyers - käytettiin haude turvotuksen hoitoon, kasvaimet, haavat jne ( De materia medica , kirja II, 184). Plinius Vanhin huomauttaa "isatisista", että "sen lehdet, murskattu polentalla, ovat hyviä haavoille" (Natural History, kirja XX, 59, s. 971 ). Mitä tulee viljeltyyn muotoon, jota käytetään villan värjäämiseen, "se pysäyttää veren, parantaa haavaumat ... samoin kuin lehden tai juuren turvotus ennen mädätystä ja pyhää tulta. Juomana se on myös hyvä perna. »(HN- idemi ).
Sen viitteitä löytyy keskiajan ja renessanssin ja vielä myöhemmin käsitteistä. Italian kasvitieteilijä Lääkäri Matthiole XVI : nnen vuosisadan suosittelee täytäntöönpano lehdet haavat auttaa heitä parantua ja parantua haavaumat (kommentit dioscorides, 1544). Sitä käytettiin myös keittona pernan sairauksia vastaan (1753) ja antiskorbuttisena aineena.
Kiinassa indigosinistä väriainetta tuottava kotimainen kasvi on värjäysaineiden knotweed Polygonum tinctorium . Indigo Indigofera tinctoria saavuttanut VI : nnen vuosisadan ja pastellin morsingolla (kutsutaan菘蓝Songlan kiinaksi) saapui vasta lopussa XVI : nnen luvulla, jolloin se oli ensin mainitsema luonnontieteilijä Li Shizhen . Juurta ja lehtiä käytetään perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä . Nanjingin ja Shanghain yliopiston kiinalaisen farmakopean tutkielman mukaan:
Isatis tinctoriasta on eristetty yli 80 yhdistettä , mukaan lukien glykosidit , alkaloidit , orgaaniset hapot , indoliyhdisteet , sakkaroosi ja erilaiset hiilihydraatit , nitriilit (2-fenyyliasetonitriili, oktanitriili ...), furaanit (2-etyylifuraani) ja lignaanit , aminohapot , terpeenit , sesquiterpeenit ja flavonoidit . Chen et ai. Jakavat aktiiviset yhdisteet kolmeen luokkaan: indolialkaloidit (indiburiini, indigo, indikaani, glukobrassisiini ... kaikissa 46 yhdisteessä), fenyylipropanoidit, jotka sisältävät lignaaneja (larisiresinoli, pinoresinoli ... 8 yhdistettä) ja flavonoidit (viceniini, stellariini. .. 10 yhdistettä) ja terpenoidit (β-sitosteroli, γ-sitosteroli, daukosteroli). Esitämme joitain mielenkiintoisia yhdisteitä niiden farmakologisten tai tinktuuristen ominaisuuksien vuoksi:
Kasvi on poikkeuksellisen runsaasti indoli glukosinolaatit : in glucobrassicin , vuonna neoglucobrassicin, ja glucobrassicin-1-sulfonaatti. Tutkimus osoitti, että sitä voitaisiin käyttää syövän ehkäisyyn, koska sen glukobrassisiinipitoisuus on kaksikymmentä kertaa korkeampi kuin parsakaalin . Glukobrassisiini on isotiosyanaattien esiaste .
Pastellilehdet sisältävät alkaloidia , nimeltään tryptantriini, jolla on voimakas syklo-oksigenaasi-2: n (COX-2) ja 5-lipoksigenaasin estävä vaikutus . Lehtiuutteet osoittivat anti-inflammatorista aktiivisuutta hiiren tassun turvotuksessa sekä estivät allergeenien aiheuttamaa hiiren astmaa .
Pastellinsiemenöljy sisältää erukiinihappoa (26,5%), oleiinihappoa (14,6%), linoleenihappoa (14,0%), palmitiinihappoa (11,2%) ja linolihappoa (2,7%).
Kasvi ei tuota suoraan elävää sini-indigopigmenttiä, jota kutsutaan indigoksi , mutta värittömät tämän väriaineen esiasteet, jotka on kertynyt vakuoleihin indoksyylijohdannaisten muodossa: indikaani ( indoksyyli- β-D-glukosidi) ja isataani A, B ja C (indoksyylijohdannaiset) ). Intiaani löytyy pääasiassa juuresta. Tuoreesta lehdestä uutetut prekursorit tuottavat indigoa sadonkorjuun jälkeisissä käsittelyissä.
Pastellien työ: hydrolyysi ja hapetus | |
Kasvikudosten jauhamisen ja maseroinnin aikana vakuolit rikkoutuvat ja vapauttavat indoksyyliglykosideja ja isataaneja A, B ja C, jotka altistetaan sitten β-glukosidaasille, hydrolysoivalle entsyymille, joka on kloroplastien sisällä. |
![]() Isatan B. |
Hydrolyysi vapauttaa indoksyyli- (keltainen ketoni, liukoinen) ja sokeri:isatan → indoksyyli + sokeri |
![]() Indoksyylisokeri keto-enolitasapainossa |
Hapetus : n läsnä ollessa hapen ilmassa, kaksi molekyyliä indoksyyli- dimerisoivat muodostamiseksi indigo (tai indigo), sinistä pigmenttiä ja noin indirubin, isomeeri indigo punainen:indoksyyli + indoksyyli + O 2→ indigotiini + 2H 2 O |
![]() Indigotiini |
Väriaineen työ: altaan tinktuura pelkistää sitten hapetuksen | |
Indigo (piikki), tämä värillinen pigmentti, on liukenematon ja kankaiden värjäys vaatii pelkistetyn muodon (leuko-indigo) läpäisemistä , liukoista, joka pystyy kiinnittymään tekstiilikuituihin: indigo → leuko-indigo |
![]() Leuko-indigo |
Kun kuidut ovat imeytyneet, pelkistetty muoto hapetetaan jälleen stabiiliksi siniseksi muodoksi: leukoindigo → indigoTämä hapettuminen tapahtuu spontaanisti altistamalla ilmalle. |
![]() Indigo (piikki) |
Pastellista otettu sininen väri oli erittäin epäpuhdasta ja antoi pehmeän taivaansinisen sinisen, nimeltään pastellinsinisen. Toisaalta indigotierista ( Indigofera tinctoria ) uutettu sininen väriaine antoi syvempää bluesia, koska väriainepigmentti oli siellä keskittyneempi. Väriainepigmentti, indigo, on sama, mutta värierot vaikuttavat "epäpuhtauksiin", jotka liittyvät erilaisiin uuttotekniikoihin eri värikasveissa.
Indigotiinimolekyyli on hyvin lähellä punaista purppuraa antavaa molekyyliä ja eroaa vain kahden bromiatomin puuttumisesta.
Pastelli oli ainoa lähde sinisen väriaineen saatavilla Euroopassa asti loppuun XVI : nnen vuosisadan , ennen kaupan kehitykseen reittejä Kaukoitään mahdollistaa saapumisesta indigo uutettu indigo kasvi .
Ensimmäinen arkeologinen jäljet pastelli juontavat neoliittinen ja löytyivät Audoste luola Bouches-du-Rhônen in Ranska . Vuonna rautakauden ratkaisuun vuonna Heuneburg ( Saksa ), siemenet tulostaa on löydetty keramiikkaa. Hallstatt hautaukset on Hochdorfin ja Hohmichele sisältää pastelli-värjätyistä kankaista.
Väriaineiden pastellia viljeltiin Mesopotamiassa ja Rooman Egyptissä (välillä -30 - +395) ja ehkä ennen. Papyrus Tukholma (kokoelma perinteisiä reseptejä III e -luvulla) kuvaa sadon kasvi, jauhaminen ja kuivaus (ja 109), valmistukseen väriaineen (käyttäen virtsa ja 110), keitetään virtsan ja saippualla (& 111) sitten tinktuura (& 112).
Vielä Rooman antiikissa, mutta imperiumin länsiosassa, pastellia viljeltiin Italian niemimaan keskustassa ja etelässä. Pompei oli tärkeä pastellindigotuotannon keskus. Julius Caesar kertoo kommenteissaan Gallian sodista (kirja V, 14), että Brittonit maalasivat ruumiinsa uitrumilla ennen taistelun antamista. Sillä latinisti on ef , Jacques André, The uitrum liittyy germaaninen muotoihin Weit , nippu , Picard Waide , Englanti morsinko , eli morsinko, pastelli ( morsingolla ). Roomalaiset piirtivät siitä tylsän sinisen käsityöläisten ja talonpoikien työvaatteiden värjäämiseen. Hall perusti vuonna 1992 arkeologiset todisteet pastellin olemassaolosta Englannin rautakaudella.
Plinius kertoo luonnontieteensä XXII-kirjassaan: "Galliassa me kutsumme glastrumia kasveiksi, jotka näyttävät plantainilta; Bretonien vaimot ja tyttäret tahraavat koko ruumiinsa ja kulkevat alasti tietyissä pyhissä seremonioissa jäljittelemällä etiopialaisten väriä. Pliniusin kääntäjän Stéphane Schmittin ja latinistisen Jacques Andrén mukaan tämä glastrum (gaelinkielinen " wisin ") olisi pastelli Isatis tinctoria .
Picts , heimo Skotlannin luultavasti velkaa nimensä (pois Latinalaisen Picti , tarkoittavat ihmiset maalattu tai mahdollisesti tatuoitu ) niiden tavan lähteä taisteluun alasti, kattaa vain sotamaalaus. Sotureiden tai metsästäjien kuvaukset Piktian kivillä eivät kuitenkaan paljasta ilmeisiä tatuointeja ja käytetyn väriaineen alkuperä on epävarma.
Euroopassa antiikin kulttuurien kolme perusväriä olivat punainen, valkoinen ja musta. Sininen oli käytetty, mutta siitä tuli muodikasta väriä että vuodesta XII : nnen vuosisadan. Eurooppalaisessa maalauksessa Neitsyt Maria, joka oli melkein aina pukeutunut tummaan, alkaa pukeutua siniseen.
Marian palvonta ja Woad-kulttuurin nousuMarian palvonnan poikkeuksellinen kehitys varmistaa tämän värin edistämisen ja laajentaa sen heraldian kentälle. Kapetian kuninkaat ottavat taivaansinisen kilven (kylvetty kultaisella fleur-de-lisillä) kunnioitukseksi Neitselle, Ranskan kuningaskunnan suojelijalle. Sen jälkeen kun Philippe-Auguste ja Saint-Louis hyväksyivät sinisen , herrat kiirehtivät jäljittelemään niitä. Lisäksi papiston vaatteiden värjäämiseen mustana väriaineet käyttivät pastelliväriaineita yhdessä muiden väriaineiden kanssa.
Vuonna Keskiajalla käyttö pastelli väriaine ei rajoittunut kankaita. Siksi Lindisfarne Gospelsin kuvittaja käytti pastellipohjaista pigmenttiä sinisenä värinä.
Koska tuolloin ainoa luonnollinen sininen väriaine saatiin pastellista, on ymmärrettävää, että sinisen muoti stimuloi väriaineiden pastelliviljelmää. Vuodesta 1230 lähtien se oli laajamittaisen viljelyn ja muuntamisen kohde, jotta voidaan vastata kasvattamaan pyykinpesulaitteiden ja väriaineiden kysyntää.
Vuonna XIII : nnen vuosisadan pastelli kulttuuri keskukset ovat varsinkin Englannissa ( Lincolnshiren ja Glastonbury ), vuonna Ranskassa ( Normandia , Picardie ), Saksa (piirin Erfurtin vuonna Thüringenin ) ja Italiassa ( Lombardia ).
"Waiden" kulttuuri PicardiassaVuonna Ranskassa , The Picardie (lähinnä Amiensin ja Santerre ) oli tärkeä tuotantoala värimorsingon (tai morsinko), josta tuli tärkein tuki Amiensin kaupankäynnin XIII th luvulla . Waidea viljeltiin puutarhatontilla, rikkaalla maaperällä Amiensista itään ja Sommeen ja sen sivujokien laaksossa ( Avre , Noye , Selle , Ancre ...). Lähes koko sato lähetettiin Amiensiin ja sieltä vietiin Flanderiin tai Englantiin . Tässä kaupungissa patsas katedraalin navan eteläseinällä edustaa kahta waidier-kauppiasta waide-kakkupussin edessä ja länsijulkisivun alaosa on koristeltu tyyliteltyillä waide-kukilla.
Kuitenkin siitä XV : nnen vuosisadan , kaupan ja Waide tuotanto Picardien laski kilpailijat tuottajille Languedoc ja Thüringenin . Vuosina 1380–1429 kaupunki vei keskimäärin 1100 tynnyriä wasta vuodessa. Vuodesta 1429 vienti laski 200 tonniin.
Pastellikulttuuri teki omaisuuden kaupungeista kuten Toulouse ja Erfurt . Eteläinen ilmasto ja pitkä auringonpaiste ovat suotuisampia indigoprekursoreiden tuotannolle lehdissä.
Lauragais , kolmio välillä Toulouse , Albi ja Carcassonne , nautti suurta vaurautta ansiosta kaupan morsingolla joista tässä otti nimen "pastelli". Pastellerit olivat ajan suurimpia omaisuuksia. Rungot kulkivat Ranskan Bordeaux'n , Marseillen ja Bayonnen satamien läpi . XVI : nnen vuosisadan merkkejä apogeum pastelli Occitan kulttuuria. Sinisestä oli tullut ylellisyystuote.
Noin 1450, Toulouse oli köyhä kaupunki, jossa oli paljon hylättyjä rakennuksia ja jossa ainoa Garonnen yli kulkeva silta oli huono. Seuraavan vuosisadan aikana kaupunki koki merkittävää kasvua avaamalla kansainvälisen kaupan. Garonne on kätevä kuljetusreitti tuhansille agraattipaaleille (edustaa satoja tonneja), jotka lähetetään Bordeaux'n satamaan ja viedään sieltä sitten Lontooseen, Antwerpeniin, Roueniin, Bilbaoon jne.
Pastellikauppa sai aikaan muutamien kauppiaiden omaisuuden, jotka toulouselaiset tuntevat edelleen tähän kaupunkiin rakentamastaan upeista hotelleista. Espanjalaista alkuperää oleva pastellikauppias Jean de Bernuy osti pastellia (1530-luvulla) pääasiassa Maurensin ympäristöstä (Toulousesta lounaaseen) ja perusti kauppapaikan Bordeaux'ssa. Hän myy Englannissa Kastiliassa ja on sitten kiinnostunut Välimeren markkinoista. Hän omisti useita maita ja herroja Lauragaisissa, missä hänellä oli rungot. Toulousessa hänellä oli kaupungin korkein yksityinen torni ja upea palatsi: Hôtel de Bernuy , joka rakennettiin kahdessa kampanjassa vuosina 1503-1536 kahden sisäpihan, yhden goottilaisen ja toisen renessanssin, ympärille. Hänen rikkautensa hänelle mahdolliseksi takaajina, vuonna 1525, valtava lunnaita vaati Charles V vapauttaa François I er vangiksi taistelussa Pavia.
Pierre d'Assézat on toinen Toulousen pastelli, joka voi olla jopa kuuluisampi kuin Jean de Bernuy. Se on sen velkaa valtavalle kaupalliselle voimalle, koska se voisi lähettää keskimäärin 12 000 luotia vuodessa, mikä tekisi Flanderin luoteille 1080 tonnia. Espanja oli pastellinsa pääkohde, mutta hän suunnitteli myös Englantia, Skotlantia tai Rouenia. Hänen liiketoimintakykynsä ansiosta hän pystyi rakentamaan ruhtinasasunnon.
Tämän runsaan maan upea nousu kesti vain vähän aikaa. Vuonna 1560 runkojen myynnissä tapahtui kauhea kaatuminen. Ylituotanto, indigon (indigolaitoksesta) ulkonäkö ja keinottelu aiheuttivat hintojen romahtamisen, mikä johti keräilijöiden romahtamiseen. Ensimmäiset uskonnollisen sodan ongelmat loivat Toulousessa epävarmuuden ilmapiirin, joka ei suinkaan edistä kaupankäyntiä. Lontoossa "Intian tinktuura" alkaa näkyä. Reitti du Cap toimittaa säännöllisesti indigoa (indigolaitoksesta) vuodesta 1563. Mutta pastellit eivät voineet kuvitella, että indigo tuhoaisi kokonaan pastellikaupan, joka oli tehnyt Toulousen omaisuuden kahden sukupolven ajan.
Pastellikulttuuri ThüringenissäSaksassa Thüringenin viiden pastellikaupungin , Erfurtin , Gothan , Tennstedtin , Arnstadtin ja Bad Langensalsan asukkailla oli omat peruskirjat. Erfurtissa pastellikauppiaat rahoittivat yliopiston perustamista . Perinteinen kangas painetaan edelleen pastellina Thüringenissä, Sachsenissa ja Lusatiassa tähän päivään asti : se tunnetaan siellä nimellä Blaudruck (kirjaimellisesti "sininen painatus" - nämä ovat painettuja kankaita). Saksalaiset kauppiaat veivät pastellinsa Antwerpeniin, Englantiin, Unkariin, Puolaan ja Italiaan. Kun indigoa tuotiin Louisianasta 1700-luvulta, markkinat romahtivat.
Sekä Erfurtissa että Kölnissä on edelleen vanhan kaupungin aukioita, nimeltään Waidmarkt , vanhan värjäyskorttelin keskustassa. Kölnissä yhtä läheisistä kaduista kutsutaan nimellä Blaufärberbach (karkeasti "sinisten tekstiiliväriaineiden kuja").
Italialainen "guado"Kukoistava Italian tekstiiliteollisuuden vaativat suuria määriä pastelli, (tässä kutsutaan Guado ), joka toimitti tuonti Ranskasta ja Saksasta ja paikallinen tuotanto Toscanassa , Lombardian ja Piemonten .
Vuonna republikaanien kalenteri , The Guede (yksi nimet morsinko) oli annettu nimi 26 : nnen päivän pluviôse .